青空

なにがあっても

空が青いとちょっと気が楽になります。

空がぜんぶ吸い取ってくれるみたい。

吸い込まれそうな空でした。

ひんやり気持ちのいい風でした。

日がずいぶん長くなりましたね。

この記事の編集日：2012年6月11日
この記事の公開日：2012年6月11日

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塩麹から揚げ

ばんごはん。

塩麹から揚げ
新たまねぎサラダ
中華かきたまスープ

でした。あと白ごはん。

塩麹から揚げ

新たまねぎサラダ

中華かきたまスープ

ごちそうさま。

この記事の編集日：2012年6月11日
この記事の公開日：2012年6月11日
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牛すじカレーとヨーグルトゼリー

ばんごはんは

カレー。

牛すじカレーに

しめじとねぎのソテーをトッピング。

デザートはヨーグルトゼリー。

ヨーグルトと牛乳のゼリーに
ネーブルオレンジ飾りました。

簡単だけどおいしいですねゼリー。
娘もゼリーよろこんでくれました。

ごちそうさま。

この記事の編集日：2012年6月11日
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焼きそら豆となすのオーブン焼きと肉

ばんごはん。

先ずは焼きそら豆。

皮のまんまグリルで焼きます。

ひんぎゃの塩つけていただきます。

甘くてホクホク。
そら豆は焼くに限ります。おいしいー

なすのオーブン焼き。

厚めに輪切りしたなすに軽く塩して
きのうのラグーをちょこちょこつけて
お皿に重ねて入れて200℃60min.

さらにチーズのせて10分くらい。

なすもじっくり焼くとクリーミィでおいしいです。

チキンソテー。

ガーリック風味のソテーです。
not1人前。

＊カリカリ香ばしい＊　チキンソテー by saezonecafe
↑お肉ににんにくのスライスをはさみこんで焼きます。

カナダ牛肩ロースステーキ。
not1人前。

国産霜降りとかより、
やっぱりこういう赤身がわたしは好きです。

わたしの献立と主人のリクエストがまざって
おもしろいテーブルになりました。

ごちそうさま。

この記事の編集日：2012年6月11日
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野菜たっぷりボロネーゼスパゲッティ

ばんごはんは

野菜たっぷりボロネーゼスパゲッティしました。

たまねぎにんじんえのき茸たっぷり。
ひき肉の何倍入れたかしら。

普段はカットトマト缶を使うんですけど
ボロネーゼとトマトソースの時は
ホールトマト缶を使います。

ボリューミィに見えますけど
お野菜たっぷりなのでわりと軽いのです。

あと、見えにくいですけど
自家製フォレストグリーンパセリも
刻んで仕上げにいっぱい入れました。
茎のところは煮込むときに入れて
最後取り出しました。

久しぶりに作りました。
大満足。ごちそうさま。

この記事の編集日：2012年6月11日
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