朝カレーダイエットを継続している
長男用のカレー作り
今もリバウンドなしで
ガリガリボディを維持しています
毎日カレーを食べる為
年中カレーを作っている私…
バーモントカレーだったら楽だけど
アマゾンでカレーのスパイスが
ミックスされた物を使っています。
これ、すごい小袋が入っていて
開けるとこんな感じ…
この袋からスパイスを出すのにも
一苦労
地味に時間がかかります。。。
この粉を、フライパンに油を引いて
5分ほど炒めて、熱が取れたら
瓶などに詰め替えて、冷暗所で保管
します。
ここまでの工程、時間にしたら
30分くらいですが結構面倒
私の場合は、まとめて4セットとか
注文するので、一気に作って
野菜室などで、寝かせています
この粉だけで本格的なカレーが
作れるし、手抜きしたいときは
カレールーでささっと作って
最後にこのスパイスを大さじ1〜2杯
入れるだけでも、本格的な仕上がり
になりますよー🌶
スパイスって結構高いし
一つ一つ揃えたら大変な金額に
なるので、お勧めです