セーデルブレンドはノーベルの味？

スウェーデンはもう夏だと言うのに寒い。

12度まで下がった市内を、ジャケット一枚で歩き回って体が冷えてしまったので、カフェに立ち寄る。

そのお店、Vete-Katten（ベーテカッテ ン）。直訳すると、「ネコが知っているよ」。意味的には、「（私は）知らな いよ」らしい。オーナーが、店の名前を考えていた時に言った言葉らしい。

店は中央駅から徒歩１０分ほどで、滞在先のホテルからも道一本で便利。創業1928年の有名ベーカリーだそう。店内はとても広くて、店内の至る所に猫が飾ってある。

暖炉の中にも猫の置物がっ！

  

 

コーヒーは自分でついで良いらしく、思うぞんぶんゆっくりお茶できる雰囲気。

Vete-Katten

Kungsgatan 55
111 22 Stockholm
月曜～金曜　7.30 - 20.00
土曜　　　　　9.30 - 17.00

「スウェーデンで人気のブレンドティーがあるんだよ」
と教えてくれたセーデルブレンド と言う物を飲んでみる。 
現王の姉である姫たちが大好物だと言うことで有名な
その名もプリンセスケーキとともに思いっきりスウェーデン的Fika（フィーカ。お茶）の時間。

何せロンドンのウチに３０種類以上のお茶がある紅茶ヲタの私。
どれどれ？と飲んでみたら。
美味いじゃないのっっっ！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

なんでもこのセーデルブレンドはノーベル賞授賞式の後のノーベル晩餐会で
デザートともに振舞われるものらしい。
いわゆるブレンドティーでセイロンに、オレンジピール、マリーゴールドの花、ヤグルマギクの花が入ってい る。
スッキリとした香りが特徴の、とっても美味しいお茶でした。

早速、「これ買いに行きたい。」とリクエスト。
さっさとセーデルティーを飲み、クリストファーオススメのお茶屋さんへ。

The Huset Danielsson

Kungsgatan 51

 月ー金 09.30 - 18.00
土曜日 10.00 - 16.00
電話　08- 21 65 66
http://www.icity.se/butik/2582/TheHuset_Danielsson.html


スウェーデン王室公認の紅茶缶に入れてもらって、自分に良いお土産できましたっ。

ド観光日

朝起きて。やっぱり曇りのストックホルム。
今日はストックホルムカード をゲットして、観光客らしい所を回る事にする。
これは全ての博物館と交通費が無料になるカードなのです。

先ずは遊覧船に乗る。これもストックホルムカードに入っていて、お得。

海の上は曇りのち雨、のち晴れという不安定な天気。
でも雲の切れ間が奇麗だったりで、楽しめました。



船着き場から中心部へ歩く途中、こんなの発見。

・・いや、そりゃ大変だ。

防空壕の博物館？と思ったでしょ？これ実は地下の構内。
ストックホルムの地下鉄は環境アートで有名なのです。

有名な博物館へ到着。

世界で唯一残存する17世紀の船、ヴァーサ号。
長さ 69メートル、高さ52メートルの巨大な船。
小さい色付きの模型を見てなんか見た事あると思ったら、
箱根の芦ノ湖の遊覧船はこの船を元にしているらしい。

他にも王家のソリ（！）とか。

ロイヤルウェディングを記念して特別展示している
歴代の女王様のウェディングドレスとか、いろいろ見ました。

けっこう堅苦しい感じで始まった３０分のナレーション付きエキシビションが、
ABBAのダンシングクイーン（しかもミラーボール回転して終了）
で終わったのが、なんともおかしかったけどね。

お腹がすいたので寿司を食べてみる事に。

消費税がロンドンよりも高いので、「美味しいんだけど高い」と言う印象が拭えない。

そう、良く話題になるここスウェーデンの消費税は２５％。
（正確に言うと生活品２５％、　食品１２％、　新聞６％など物によって異なる。）
でもその代わり、教育費は大学まで一切無料だから、大学二つ出てるのも
珍しくないし、EU内なら留学したとしても無料なのだ。
当然医療費も１８歳まで一切無料。老後のケアも手厚い。

国民的には税金は第二の財布なんだろうけど、
旅行者にとっては物価が高いので来なくなるという悪循環になるし、
難しい所だよね～。

お気に入りのカフェ＠ストックホルム

いやー、滞在３日目にして見つけちゃいました。


Saturnus
Eriksbergsatan 6
最寄り駅　Östermalmstorg駅から徒歩８分
月～金　8:00-20:00
土日　9:00-19:00
http://www.cafesaturnus.se/

土星、の名前の由来となっている、名物の大きなシナモンロール。(比較：58mmのレンズキャップ）
中はシナモンやカルダモンの他に、マロンクリームのペーストが入っていて、
タイムアウトでBiggest and the bestって書いてあったのが納得の美味しさ。
地元民クリストファーのおばあちゃんもマロンクリーム入りで作るらしく、味の違いに感激して次はそのレシピでやってみようと思ったのでした。

内装はフィガロジャポンにも掲載された、スタイリッシュなタイルが特徴。
スノッブなエステルマルム地区で、地元のお客さんたちに絶大な支持を得ている。
ちなみに結婚間近の、ヴィクトリア姫もここの常連だそう。デンマークの女王はお城から買い物に行くと言うし、スカンジナビアの王室は国民に近い存在みたいですね。