12日の夕食に作ったのはカレー
久々に自宅でカレー(^^;;
すごく好みのカレーを見つけちゃって
最近すっかりカレーは外食になっちゃってます
今回は美味しそうなルーをいただいたので
早速作ってみることにしたのです
上のとこ切っちゃった(^^;;
でもこんな感じのパッケージのルー
薬膳カレーって書いてあるけど
薬感があるわけじゃなくて
いわゆるスパイスカレーって感じです
中辛って表示なので辛さが
足らないかもしれないと思って
わが家のガラムマサラも入れます
そうそう、今回はキーマカレーな
訳なんですが…一般的な挽肉ではなく
前からやってみたかったタコで作る
タコキーマなんです
人参、玉ねぎはみじん切り
タコは小さめの賽の目に…
作り方はいたって簡単ですヮ(^^;;
タコって出汁がよく出ますもんね～
カレー凄く美味しくできて自画自賛ｗ
ホントオススメでしたョ！
まだルーが残ってるので
次はひよこ豆のカレーにしようとスタンバイ
いつ作ろうかしら～♪