多忙でブログが書けなかったため、今更2022年シーズンのスキー場記事を書いています
備忘のためなのでお許しください
前回の記事はこちら
白馬で滞在した白馬東急ホテルについて
白馬は冬以外も楽しめるので、滞在したのは1月の3連休ですが、暖かい季節の白馬を検討されている方にもぜひ
お部屋は最も手頃なエコノミーツインです
お部屋は改装されているので、ベッドの後ろの間接照明とかイマドキっぽい造りにはなっています
が
調度品とかはちょっと歴史を感じる部分も
ただ老舗のホテルの雰囲気にはマッチしているし、長い時間お部屋にいるわけではないので問題なし
15年から20年前のホテルってどこもこんな雰囲気だったなぁという造りと広さかなと思います
スキーロッカーもあるので、お部屋にはウェアくらいしか持ち込まないだろうし、スーツケースを広げることはできる広さなので、エコノミーツインでも普通の滞在であれば全く問題ありません
リニューアルはされているのですが、天井が低いからか、どことなく歴史を感じます
これがまた良いんですけどね
とても落ち着いているホテルです
滞在されている方もファミリーより年配のご夫婦や年配のご友人同士が多かった印象
2泊したので、夕飯は和食と洋食を選びました
今シーズン前半は宿泊時はホテルで食べることが多かったです
ビュッフェはコロナが気になるので、コース料理があるホテルを選んでいました
ただ今シーズン、あまりにもスキー場に行きすぎまして、常にコース料理があるホテルに泊まっていたら大変なことになるので、後半は夕飯をつけずに部屋でカップ麺とかを食べたりも
笑
笑
まず1日目は和食
メニューを持ち帰るのを忘れてしまいました…
しかしここの和食はとても美味しかったです
確かこの前日に家で鮭食べてしまったんです
笑
笑でもこちらでいただいたのが美味しくて、同じ鮭でも全然違いました
そして地元のお肉を使ったしゃぶしゃぶ
このお肉がとっても美味しくてびっくりしました
脂身もとっても甘いし、とろけるようなお肉で大満足
こちらのご飯は美味しくて、泊まったらコースをいただくのが良いなと思いました
たしか少しだけグレードアップしたものを選んだはずです
茶碗蒸しも出汁がよくきいててよかったなぁ
天ぷらもおいしかったし、ボリュームもあってこのあたりでだいぶお腹いっぱい
炊き込みご飯も出てきて最後まで美味しくいただきました
メロン美味しかったなぁ
そうそう、ホテルに置いてあってびっくりしたのが
奥に置いてある木のスキー
大昔に使われていたスキーのようです
オリンピックの時に贈答されたと書いてあったかな
ホテルの色々な所に長野オリンピックを思い出す展示がたくさんあります
もちろん記憶に新しいのは東京オリンピックですが、私の中では長野オリンピックは初めてとっても夢中で見たオリンピックという感じで、非常に記憶に残っています
年齢的にも10歳だったので、スポーツのルールも分かってきてとても楽しく見た記憶があります
白馬の盛り上がりもすごかったですよね
さて翌日の夜は洋食です
前日の和食がとてもよかったので楽しみにしていました
レストランの雰囲気もとても良かったです
ノンアルコールのオリジナルカクテルをいただきながら
信州サーモンのエスカベッシュ ピンチョス
いやぁ期待通り美味しい
冬の根菜と生ハム ラクレットチーズ
チーズがラクレットチーズなのが良かったですね
生ハムは後ろにあった
こちらですね
きっとお酒を飲む方は進んでしまうんでしょうね
オニオングラタンスープ
寒い白馬の夜に美味しいスープでした
帆立貝柱とトリュフのポワレ シャンピニオンソース 瞬間スモーク
お魚もほど良いボリュームで味も美味しかったです
パンをいただきながら
メインのお肉料理
牛類肉の黒酢煮込み
ポワールのコンポートとカマンベールチーズ
スキレット煮
熱々のスキレットで出てくる柔らかいお肉
少し味が濃い目ではありましたが、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいに
白馬での滞在はこちらのホテルのご飯のおかげでとっても良い滞在になりました
最後はデザートなのですが、目の前で作っていただくスタイル
ハワイとかでもあったなーと懐かしくなりました
日本ではあんまり高いホテルに泊まったり、こういったサービスのあるところに行かないので…
カメラを向けたら
「派手にやりましょうか？」
と
せっかくそう言ってくださったので、「お願いします！」とお願いしてみました
だいぶ派手でした
すごかったです
どうやら場合によっては前髪が焦げることがあるんだとか…
そこまで危険ではなく、安全にパフォーマンスしていただきたいですが、スタッフさんもとても感じがよくて、楽しいデザートタイムに
信林檎のジュビレ・カルバトスの香りで
このデザート、とっても美味しかった
やっぱり長野は林檎ですね
和洋食、どちらも美味しくて大満足
スタッフの方も非常に親切だし、また白馬に行くときは滞在したいホテルです
こちらのホテルはスキー場直結ではないので、バスを利用したり、自分の車でスキー場に行く必要はありますが、白馬はたくさんスキー場があるので直結のホテルに泊まらなくても、色々なスキー場に行く方が楽しいのではないかなと思います
またこれからの季節はハイキングや登山、そして観光ゴンドラもあるので、白馬方面行かれる方にはオススメのホテルです