クリスマスといえば、24日のクリスマスイブにクリスマスディナーにされる方が多いかと思いますが…
今年は24日は金曜日で平日だったこともあり、25日の昨日クリスマスディナーにしました
コロナ前まではせっかくだし…ということで、どこかのお店で食べることも多かったですが、昨年は感染者も増えていて特に何もしなかったと思います
今年はせっかく引っ越したので、家で食べよう！ということになり、お家でクリスマスディナーにしました
このダイニングテーブル、いつも仕事用デスクになっていて
実は普段はテレビの前のソファでご飯を食べていて、まさかの引っ越して半年
ダイニングテーブルでご飯を食べるのが初めて
このテーブルの上は、いつもPCと資料が散乱しています
笑
笑でもこの日はお家にあるものを寄せ集めて、それっぽくしました
クリスマス用に買ったのはご飯だけで、お皿や装飾は特に何も買わなかったので、近くで見ると色々とツッコミどころ満載です
なんといってもお皿が足りなくて
しかし2人で
ボリュームは十分
ちなみに非常用のキャンドルを開けてみたら、いい感じのものが3個入っていたということで、非常用ですが使ってみました
笑
笑
クリスマスツリーは以前こちらの記事で書いたものです
2ヶ月もここに置かれていると、クリスマスツリーを片付けたらすごく寂しい感じになりそうです
一応クリスマスっぽくなりましたよね…？
今回実はご飯は
1品も作っていません
作るのも考えるのも面倒なので笑
笑当日に宅配で届くもの、テイクアウトするもので済ませました
初めて使ったのですが、ロイホの冷凍食品で、当日お家に届くようにしました
作り方はとっても簡単で、解凍時間は最大でも50分なので、当日届いてから解凍しても全く問題なし
一部は解凍してから温めて、一部は直前まで冷凍庫に入れておきます
頑張って冷凍庫を開けておきましたが、意外と小さくて、冷凍庫の場所を取らなかったです
すごくよくできてました
フレンチオニオンスープ
これはロイホのおいしいオニオングラタンスープです
ロイホのオニオングラタンスープ大好きだから嬉しい
味もそのままでした
クルトンとチーズも入っていて、湯せんで温めたスープの上にクルトンとチーズをのせて、オーブンで焦げ目をつけます
そう、この商品はオーブンやレンジを多用します
引っ越す際に見た目も重視して、少し良いオーブンレンジに買い替えてよかったです
こういったものも美味しく作れるようになりました
黒毛和牛の赤ワイン煮
これはお肉はとても美味しかったです
ただ赤ワイン煮なので、ワインがすごく強くて
うちは2人ともお酒を全く飲みません
旦那は体質的にものすごく弱くて、食べ物やデザートに入っているアルコールで酔っぱらいます
アルコールが何一つ分解されないようです笑
笑私はさすがにそこまで弱くないのですが、旦那は食べたあと即寝ました
起きてからも頭痛いと言っていたので、アルコールが強かったようです
普通の大人ならとっても美味しくいただけると思います
味は美味しいんです
キタアカリのマッシュポテト
付け合わせのマッシュポテトは電子レンジで温めるだけ
ふわふわのマッシュポテトでとっても美味しかった
フライドポテトとかではなく、マッシュポテトなのもよかったです
ブール
オーブンで焼くとパリッとした美味しいパンに
グジェール
グジェールはシュー生地がフワッとしていて、こちらもとても美味しくて大満足
パンはボリュームありました
スモークサーモン
写真ではサラダに使ってありましたが、サラダはついてこないので、自分で買うか、サーモンだけをマリネとかにするかになります
なかなか分厚いサーモンで味は良かったです
お家にあるサラダを使っていただきました
ということで、良いスープカップがないので、ニトリのグラタン皿になっている以外は、なんとなくまとまったかな
オニオングラタンスープはもっとチーズが少なかったのですが、家にあるチーズを大量投入しています
湯せんで温めたものと、電子レンジでチンしたもの、オーブンで焼いたものばかりで1品も作らなくても良いので、かなり楽でした
ただし、オーブンと電子レンジは渋滞します笑
笑こういった冷凍食品、あまり買ったことがなかったのですが、すごく美味しくてびっくりしました
これはオススメできます
そしてクリスマスといえばやっぱりケンタも…となり、予約しておきました
スモークチキンハーフ 1,350円（税込）
記事を書いてて気づきましたが、結構高い笑
笑でもこれさっぱりしてて美味しくてペロリでした
骨も少なかったし、余っても他の料理にアレンジしやすいし、使い勝手も良さそうです
五穀味鶏胸肉ロースト1,200円
これは温めたあとに切ると、中からとろーりグラタンのようなチーズクリームが出てきます
ホワイトソースをかけていただくのですが、ソースがそんなに濃くないので、こちらもペロリといただけました
BBQチキン 650円
…食べきれず本日いただきます笑
笑
左がスモークチキン、右が鶏胸肉のローストです
ソースはおしゃれに1箇所にかけると面倒なので、汚く全体に笑
笑そしてお皿が足りず、めちゃくちゃになってきました
ケンタは結構油がきついなぁと思うこともあるのですが、今回はさっぱりしたものを単品で揃えたので、重くなく楽しめて良かったです
やっぱりクリスマスはなんとなくチキンも欲しくなりますね
そして…
クリスマスといえば当然ケーキも
アトリエ アニバーサリーの冷凍のものを買いました
当日朝に届くようにして、届いたらすぐ冷蔵庫で解凍です
クリスマスケーキ 13cm 4,536円（税込、送料別）
見た目がかわいいアニバーサリーのケーキは前から気になっていました
あとは我が家の周りではおしゃれなクリスマスケーキは売っていないので、少し足を伸ばして買いに行くか、予約して取りに行くことになります
それがもはや面倒で、家に届くのがとてもありがたかったです
デコレーションは別に入っています
で、ケーキだけを見ると
寂しいなぁ
あとはやはり冷凍したものを解凍したので、少しクリームなどは潰れてしまいます
アニバーサリーのケーキの美しいクリームは完全には再現は難しいですね
で、一見すごく寂しいのですが、オーナメントをつけると
可愛くなりました
映えますねぇ
これは可愛いですね
肝心な味ですが、美味しくて2人でペロリでした
こういった見た目だと、ギドギドしたクリームだったり、なんか不味かったりすることもありますが、アニバーサリーのケーキは美味しいです
クリームは意外とさっぱりで、ベリーの酸味と良い感じにマッチしていました
スポンジも解凍でもフワッと感がありました
最初アイスケーキを検討していましたが、寒いので普通のケーキにしておいて良かったです
ノンアルコールスパークリングシャンパン 528円（税込）
飲み物はお酒飲めないのでノンアルコール
これはコストコで買っておきました
ついでにスーパーでシャンメリーも買ったのですが、コストコのノンアルコールは大人の味で、シャンパンに近くて、シャンメリーはお子様向けジューシーでした
どっちも美味しかったけど、見た目はコストコの圧勝でした
ということで、何も作らず簡単なお家クリスマスだったのですが、なんとなくそれっぽくなりました
イマドキは便利な良いものがたくさん揃っていて助かります
おかげで昨日は大掃除をしながら、ご飯やケーキが届くのを待つだけでした
クリスマスが終わるといよいよ年末の気分ですね
では