• あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。久しぶりにニョッキを作りました。ジ

• ついに完成‼️ズワイガニのライスコロッケ。ズワイガニの殻から出汁をとり、まずはカニリゾットを作り

• メリークリスマス‼️クリスマスは、やっぱりオマールエビですね。

• 愛知産の旬のタケノコ入荷しました。このくらいのタケノコは、灰汁も少なく絶品です。

• 天然クルマエビ入荷しました。エビの王様クルマエビ‼️パスタ、リゾットでも最高に美味しいですが、や

• 旬の魚が満載‼️魚安さんの旬の魚たちが入荷しました。カワハギ、カサゴ、スズキに石カレイ。どれも旬

• 魚安さんの旬の魚いろいろ。久しぶりに魚いろいろが入荷しました。高級魚マトウダイをはじめ、スズキ、

• 北海道産の本ししゃも入荷しました。この季節限定の本ししゃもです。グリルはもちろんフライもオススメ

• 魚安さんのドル箱の魚たち入荷しました。天然マダイを始め、クロダイ、スズキ、イサキ、オニカサゴです

• ボジョレー解禁でーす‼️50年に一度と言われるほどの最高に美味しく上品に仕上がった今年のボジョレ

• 舌平目入荷しました‼️あまりお目にかからない舌平目。脂が少なく上品白身で以外と高級なお魚です。S

• タケノコ…？春の食材愛知県産タケノコが入荷しました。初物を食べるとやっぱり幸せを感じますね。坂野

• 天然車エビ入荷しました。シンプルに塩焼き(グリル)はもちろん、パスタリゾットでも美味しいです。で

• 大漁のサザエ入荷しました。サザエと言えばつぼ焼きが定番ですがSAEKIでは、ガーリックバター焼き

• 久しぶりに魚安さんの旬魚たちです。特大メバルをはじめキジハタ、マダイ、グレ、タケノコメバルです。

• 北海道産の本シシャモ入荷しました。今時期だけの幻のシシャモです。SAEKIでは、グリルかフライで

• 10キロ越えの巨大天然カンパチ入荷しました。カルパッチョは、もちろん、アクアパッツァやバタームニ

• 久しぶりの色々な魚たち入荷しました。面白い名前のウッカリカサゴとスズキ、カワハギとのどぐろです。

• 特大イワシ入荷しました。青森産の特大イワシです。サバ並の大イワシは、脂がのっていて最高級のイワシ

• 今が旬‼️北海道産のタラの白子入荷しました。生でも、食べれる鮮度抜群の白子です。SAEKIでは、

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