今回の東京・神奈川行き も、マクロビ友達と集まれました。
話したいことが たくさんあるから、会えるのは本当に嬉しい！
今回は、気になっていたマクロビカフェ
蓮沼の Ｃａｆｅ ＶＡＲＩＯ へ。
靴を脱いで上がる一軒家スタイル。
予約時に、席の配置を説明しながら どの席が良いか聞いて下さったので
二階のテーブル席を予約していました。
三角屋根の形状の天井に、屋根裏の おこもり感を感じる良い席。
で、ランチプレートを。
ちょこちょこ おかずが のっていて良い！
家で毎日マクロビご飯を食べているから、外では敬遠しているけど
時々だと嬉しくてワクワクする。
ソイミートの唐揚げがメインで、副菜いろいろ。
切り干し大根と きのこのナポリタン的なのとか。
スイスチャードのキヌア和えや、キャロットラペ
めかぶ のせ豆腐、蕪と蕪の葉の漬け物。
ひよこ豆の和え物に、
野菜たっぷりスープ。
ごま塩パラリの玄米と。
真面目に作られたマクロビご飯を外で食べたの久しぶりで、美味しかった！
食後は、カフェインレスコーヒーで まったり。
このあと、もう １人の お友達と合流して
別の場所でも お茶 ＆ おしゃべりを。
とっても とっても楽しい時間でした♪