まな板、清潔に保ちたいですよね。
毎日使うものだし、食べ物を直接のせるものだし。
☆まず、使う前に必ずぬらすこと。
どんなにきれいでもぬらす。
乾いたまな板に水をしみこませ、食品の汁を吸水するのを防ぐためです。
☆使い終わったら洗って乾燥させること。
じめじめは菌の繁殖の素ですね。
と、毎日やっていても、定期的に徹底的なことをしないと、
なんだか気になります。私なんて日常が適当ですから。
思い立ったときにやっておかねば。
ということで、定期的なお手入れ。
☆熱湯をかける。
☆漂白剤でぬらしたふきんをかける。
☆日干しする。
とか、ありますよね。今回は、
☆「まな板けずり」で表面をけずりました。
これが、すんごいとれるんです。ほんと。
人間のアカスリよりとれました。
まさに、まな板のアカのようなものがどっさりと。
おぉいやだ。こんなにアカが積もっていたのか。ぞぞぞ。（鳥肌）
色もちょっときれいな色に。
ピカピカ。さっぱりすっきり。
３００円くらいでドラッグストアで売ってます。
まな板けずり（かた～いスポンジみたいなの）。
来るべき食中毒の時期に備えて、
ぜひみなさんもお試しください。
