まな板、清潔に保ちたいですよね。

毎日使うものだし、食べ物を直接のせるものだし。


☆まず、使う前に必ずぬらすこと。

 どんなにきれいでもぬらす。

 乾いたまな板に水をしみこませ、食品の汁を吸水するのを防ぐためです。


☆使い終わったら洗って乾燥させること。

 じめじめは菌の繁殖の素ですね。


と、毎日やっていても、定期的に徹底的なことをしないと、

なんだか気になります。私なんて日常が適当ですから。

思い立ったときにやっておかねば。

ということで、定期的なお手入れ。


☆熱湯をかける。

☆漂白剤でぬらしたふきんをかける。

☆日干しする。


とか、ありますよね。今回は、


☆「まな板けずり」で表面をけずりました。

 これが、すんごいとれるんです。ほんと。

 人間のアカスリよりとれました。

 まさに、まな板のアカのようなものがどっさりと。


 おぉいやだ。こんなにアカが積もっていたのか。ぞぞぞ。(鳥肌)


 色もちょっときれいな色に。

 ピカピカ。さっぱりすっきり。

 300円くらいでドラッグストアで売ってます。

 まな板けずり(かた~いスポンジみたいなの)。

 

 来るべき食中毒の時期に備えて、

 ぜひみなさんもお試しください。