麺の味も楽しめるパスタ。
が、ペペロンチーノだと思います。
わが家では、もうすっかり彼がパスタ担当になっていて、
週一で休日に作ってくれます。
オリーブ油にニンニクの香りを付けたらニンニクは取り出します。
で、ニンニクが強すぎない、具材や麺の味を楽しめるペペロンチーノを。
この前は、ベーコンとキャベツのペペロンチーノでした。
すっごくおいしくておかわりしたかった～。
出身大学の先生に頼まれて、
６年生対象に「糸結びテスト」をやってみることにしました。
同じ長さに切った糸が、両面テープでついていて、
５分間ではずして結んで１本につなげていくテスト。
得意な子は２５本くらいつなげます。
苦手な子は１つもつながらないです。
テストっていうと、５教科のテストかスポーツテスト。
今や学歴社会で、テストテストテスト。
テストで良い点をとれなきゃ負け組。
勝ち組負け組なんて考え方、大っ嫌いです。
テストの点数だけで子どもを評価してはいけない。
そのことで苦しんでいる子どもをたくさん見ているからです。
親って気づかないんですね。私も気づかなくなるんでしょうか。
テストの意味は、個人のできるできないの度合いを知ることだとは思います。
テスト反対派じゃありません。テストで位置を知るのも大事。
でも、５教科の学力ばっかり重視されすぎている気がします。
テストって、できたらうれしいし、できなかったらがんばろうになる。
のが、本来の意味だと思うんです。
だから、５教科以外のことでも、わかりやすく子どもに興味を持たせたい。
運動では、スポーツテストって、運動能力を見るテストはあるのに、
家庭科的な手先の器用さを見るテストはないのかしら。
そう思っていたら、このテストの存在を知りました。
手先の器用さにも関心を持って欲しい。
そう思って、このテストをしてみることにしました。
テストをして、その後物作りをして、もう一度テストをする。
そうすると、個人内で数値が上がるんです。
手先を使えば手先が器用になる。っていう研究結果がちゃんとあって。
テストの結果は成績には入れません。
テストを２回します。
ということで、少しでも手先を使うことに興味を持って、
たくさん練習する機会をもってくれるように。
そう思って、やってみることにしました。
学校で、手縫いの糸を使ってぬったとき、
授業が終わったら、糸がこんな風になってたんです。
↓
一つの糸から糸端がたくさん出ている・・・
信じられません。ショック。
つまり、糸が1本につながっているってことがわからなくて、
適当なところを切って、必要な分だけ取っていって・・・
を繰り返した子が何人かいたってことです。
でも、これって、自分の糸セットを使って、
巻いてあるのをとって、長さを決めて
って練習をした後です。
それでも学校の糸だとこんな風にしてしまう。
わからなかっただけでなくて、学校のだからどうでもいいや。
だったのかも知れないです。
この糸は大事にとってあります。
悪い（悲しい）例として紹介しています。
生活力や公共心の薄れている子どもたち。
テストでいい点数をとるよりも大事なことってありませんか？
彼の実家のいなり寿司がとってもおいしいです。
普通のとはちょっと違ってます。
○酢飯の酢を少なくしてレモン汁にする
○皮を甘くしないで煮る
○ひき肉やにんじんやインゲンをいれた五目酢飯にする
ご飯残ったのでもらってきたんですが、
そのまま食べてもあっさりして◎
おいしかった～
レモン汁を入れてみるとちょっといい感じになります。
ぜひお試しください。
実家が千葉でして、千葉と言えばこの時期、梨。
千葉っていうとピーナツやびわを思い出す方も多いでしょうが、
実は、梨が全国一位の生産高です。
豊水・幸水なんかが千葉でよくとれる梨で、
一般的によくスーパーなどでお目にかかる品種です。
水分が多くて甘くて食べやすい。
何年か前から、実家から梨を送ってくれるようになって、
（実家は農家ではないので買った物ですけど）
毎年楽しみに待ってます。
今年も届きました。わ～い♪
スーパーで買わずに我慢していてよかった。
妊婦には水分たっぷりで食べやすくて◎ですわ～。