肉野菜炒め。
上の子が、これは八宝菜かと問う。
違うとヨメ様がこたえる。
給食の八宝菜とそっくりやと上の子が食い下がる。
それでも違うとヨメ様がこたえる。
そういえば
わたしも小さい時、八宝菜と酢豚の違いが全く分からなかったなあと思い出します。
調理方法の差なのか、具の少なさゆえだったのか、なんとなく親に聞いたらいけない気がしたので、聞きませんでしたが。
「パーポー」は八宝菜向けだったのか、酢豚の素はやはり酢豚だったのか、作ってくれていた祖母が亡くなった今となっては懐かしい気がした、9月の夜でした。