流石に今日はリフレッシュには行かず一日家に居ました。
昨日就寝したのが2時頃で4時間ほどしか寝られていないけど
車を取りにいく必要があり、涼しいうちにと7時前に出ました。
駐車場まで歩いて25分。気温が低めでも湿度が高いので汗が流れてしまいます^^;
今夜の食事のメインはゴーヤの豚巻き。
山ほど採れてしまうゴーヤの消費が追い付かず必死です(笑)
塩コショーと豆板醤の2種類。
豚を広げて下味をつけるのが面倒なので、ゴーヤに直接味付けします^^;
後はオーブントースターが焼いてくれるので楽^^
副菜は酢モズクと、豚の残りと人参、ナス、霜降りヒラタケをウェイパーでささっと炒めたもの。
今夜は早めの夕食です^^
また明日から仕事ですね。休みは一日が早い^^;
後日~後日~と言っていた2件はもう少し待ってね^^