疲労回復!まごわやさしい昼ごはん★豚しゃぶ定食 | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しいアスリート料理教室 Colza

 

 

 

ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

食事で子どものスポーツを支えるママのための

アスリート料理教室Ⓡのさっちんです。

 

  

子どもの才能を

最大限にのばす食事を

 

5か月でマスター!!

 

健康/スポーツ/お勉強

 

身体に優しい自然を生かしたお料理は

すべての夢の実現に繋がります

 

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暑くなってきたので

冷しゃぶが美味しい季節ですウインク

 

 

 

お酢を使ったお料理も
さっぱりとして

食欲をそそってくれますウインク

 

 

 

 

クローバー疲労回復!まごわやさしい昼ごはん

 

豚しゃぶ定食

 

●雑穀ごはん➕ちりめんじゃこ

 

トマトときのこの酸っぱスープ

鶏肉、トマト、きのこ、卵、酢

冷しゃぶサラダ

豚肉、リーフレタス、玉ねぎ、ピーマン
ごま、酢、砂糖、醤油、ごま油

 

ひきわり納豆

 

むね肉のネギ塩ポテトサラダ

 

冷やし茄子

 

ま・・納豆

ご・・白ごま

わ・・わかめ

や・・レタス、ピーマン、玉ねぎ、茄子、トマト

さ・・ちりめんじゃこ

し・・舞茸、しめじ

い・・じゃがいも

肉・・豚肉、鶏もも肉、鶏むね肉


■たんぱく質

納豆、じゃこ、豚肉、鶏もも肉、むね肉

■疲労回復(ビタミンB1)

豚肉、舞茸、ごま

■疲労回復(クエン酸)
酢、トマト

 

■疲労回復(イミダペプチド)

鶏むね肉

 

■ビタミンC
ピーマン
 

 

 

 

 

 

 

 

豚しゃぶのタレは

すりごま、酢、砂糖、醤油、ごま油


タレと豚肉と一緒に

野菜、海藻もたくさん食べれますビックリマーク

 

 

 

 

雑穀ごはんには

ちりめんじゃこをたっぷりとびっくりマーク

 

 

 

 

 

スープは

トマトとお酢の酸味が食欲をそそります

前日のアスリート料理講座のスープレシピです

 

 

 

 

 

むね肉のネギ塩ポテトサラダ

アスリート料理講座のレシピ(胸肉のねぎ塩たれ)に

茹でたじゃがいも➕マヨネーズを加えて

アレンジびっくりマーク

 

 

 

 

 

冷やし茄子は

7月のワンプレートレッスンメニュー

暑い日は最高に美味しいですウインク

 

 

 

 

 

 

 

 

朝ランでも汗だくで・・・

ちょっと疲れておりましたが

 

 

 

食べると

みるみる元気が出てきましたビックリマークビックリマーク

 

 

 

 

やはり食べ物はすごいですびっくり

 

 

 

 

 

ベル募集中の料理教室

★アスリートワンプレート料理教室

食材の効能や特徴を学び

健康アスリート食のレシピがどんどん増える

7月のレッスン

ベル詳細はこちらより

 

 

 

ベル募集中の料理教室

★健康旬菜料理教室

季節の旬の野菜をたっぷり使った
健康の基礎とお料理の基礎が学べるクラス

7月のテーマは夏バテ予防ごはん

7月26日(水)

□座学

夏の体調の整え方、夏バテ予防のPoint
□お料理の基礎

お浸しの基本、お酢の活用法、夏野菜の下処理

ベル詳細はこちらより

 

 

 

 

ベル開催中の講座

健康食とアスリート食

栄養学もお料理も全部学べる人気講座

アスリート料理アドバンスプランナー養成講座

(通学・オンライン・動画)3コースあり

9月スタートクラス12期生は7月募集開始

 

(修了生の成果はコチラ▽)

 

◆野球

教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり

息子の体は見違えるように変化しました。

 

◆サッカー

私がしっかりした知識を学ぶことで

子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。

 

◆水泳

わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。

工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高!」って言ってくれました

(講座期間中に自己best更新)

 

◆サッカー、陸上

自然とお菓子を食べる量も減り

『まごわやさしい』を実践しているおかげで

試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが

今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
 

◆陸上

レシピが娘や家族にも大好評で

ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。

(講座期間中に自己best更新・インターハイ出場)

 

◆陸上

嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり

お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。

(講座期間中に自己best更新・全中出場)

 

◆アメフト

無理なく、質よく、10キロの体重増量に成功

ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。

 

◆バレー

肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。

 

◆サッカー
試合の日の食事を、習ったように工夫をしたら
最後までスタミナがもち
はじめての「ゴール」を決めることができました。
その日から自信ができたようで

積極的なプレーができるようになりました。

詳細はこちらをクリック

 

 

 

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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄畦野(うねの)駅下車徒歩5分

車新名神高速川西ICより車で5分

車阪神高速池田線池田木部より車で15分*駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター1級
野菜ソムリエプロ
市民ランナー

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