アスリート薬膳講座②心肺機能強化~開催しました★ | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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ご訪問いただきありがとうございます。

 

 

子どもの才能を引き出すアスリート料理教室の

奥田佐智子(さっちん)です。
 

 

身体の調子を整えて

パフォーマンス力を上げる

超簡単アスリート料理

 

5か月でマスター!!

 

バランス食=健康食=美容食

 

身体に優しいアスリート料理は

すべての幸せに繋がります

 

 

アスリート薬膳講座②心肺強化

開催しました

 

 

 

関西初のアスリート薬膳講座

薬膳師の堀内知美先生とのコラボレッスンが定例化しています。

 

 

 

先生自身も

ヨガインストラクター、水泳インストラクターであり

健康運動指導士の資格をお持ちで

アスリートの身体作りには造詣が深いニコニコ

 

 

 

心肺機能の強化が

持久力をアップし

疲れにくい身体を作り

身体の隅々にまで酸素を届けてくれます。

 

 

 

 

 

 

そのためにどんなことに気を配り

どんなものを食べていくのか

 

 

 

奥が深くてとても勉強になるひとときでした

 

 

 

 

 

 

薬膳の講座を受けて

いつも感銘を受けるのが

 

 

 

身体の状態と

身体が欲するものの関係のこと

 

 

 

必要なものは身体が欲するようにできているし

必要でないものは、欲しがらない

 

 

 

どんなに良いものでも

その人の身体に合っているのかどうか

それが大事だということ

 

 

 

アスリートの身体作りでも

 

 

少食の人

お腹の弱い人

食べても太らない人

痩せたい人

 

 

体質も目標も様々なので

 

 

薬膳を勉強すると

アスリートの食事アドバイスの

引き出しがとても増えてくるのです。

 

 

本当に毎回勉強になりますニコニコ

 

 

 

 

 

 

今回も

効果的な食材を使って

レシピを考えてお弁当を作成しました

 

 

 

 

毎回、お題をいただくたびに頭を悩ませるひとときが

苦しくもあり、楽しいですウインク

 

レシピ解説と
スポーツ栄養学からの食材の解説もさせていただきます

 

 

 

 

 

 

 

 

●栗おこわ
 
 
 
 
 
●柿と豚肉の照り焼き
 
 
 
 
 
●蒸し人参とりんごのハニーナッツ
 
 
 
 
 
●小松菜と青ねぎのごまナムル
 
 
 
 
●ごぼうと蓮根の黒きんぴら
 
 
 
●舞茸としめじの塩麹バター蒸し
 
 
 
 
 
●豆乳ぷりん 葡萄ソース
 
 
 
 

 

 

 
 
次回の開催は
11月24日(火)
テーマは③下半身強化です
 
 
 
大変人気の講座なので
定例化し
来年度も開催する予定です照れ
 
 
 

 

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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分

車新名神高速 川西IC より車で5分

車阪神高速池田線 池田木部 より車で15分 *駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター1級
野菜ソムリエプロ
市民ランナー

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