先日、豊田市の「からみそラーメン ふくろう 豊田朝日店」に おじゃましました
雨予報の日曜日、
午前中は何とか持つ感じだったのでラー活開始っていう事で
月に一度のジャンクな一杯をいただきにこちらにおじゃましました
この日のサボのオーダーは、
「からみそラーメン・３辛 ニンニク多め （９５０円） クーポンで味玉」
ジャンクな一杯と言ったらこの一杯、
いつもの様にニンニク多めにしていただきます
辛さは３辛、辛さもニンニクの量も好みで調整するのが良いと思います
因みにお隣の方は２辛でニンニク無しみたいでしたよ
それでは一口、
素のスープは和風出汁を感じるまろやかな味わいで
アオサ海苔の風味がふんわりと感じられますね
そしてニンニクを散して口にすると口の中にニンニク独特の風味が広がる
これだけでもジャンクなんだけど、これに辛味噌を今度は混ぜていく
赤く染まっていくスープは辛さも加わって、これでジャンクなスープの出来上がり
麺は短めの中太の縮れた麺
スープとの絡みも良くモチっとした食感で美味しく食べさせてくれるね
時折サクっとした食感のメンマを食べたり、
２枚のチャーシューや味玉で辛さを感じてる口の中の口直し
こういった一杯はご飯が合うんだけど今回はそのまま食べ続けて
一気に完食しました
美味しかったです ごちそうさまでした！
住所：愛知県豊田市朝日町３－６－１
営業時間：午前１１時～午後２時、午後５時３０分～午後９時
土、日、祝：午前１１時～午後２時３０分、夜の営業は同じ
定休日：月曜日
駐車場：お店の前に４台、他４台 計８台
券売機
