先日、豊田市の「ラーメン食堂 来楽軒」に おじゃましました
朝方まで雨が降ってて少し寒い気もしたこの日は、
遠くへのラー活は控えて近くのこちらにおじゃましました
おじゃまはオープンして５分程過ぎた頃、先人１人で二番手のおじゃま
そういえばこちらのお店も少し前から無休になったみたいで、
おかんの休みの時にもおじゃましやすくなって良かったです
この日のサボのオーダーは、
「味噌ラーメン （８９０円） クーポンで餃子」
こちらでは味噌系のオーダーが多いサボです
基本味噌は好きなのはもちろんですが、
こちらの味噌の虜になってるのも間違いないですね
みよしの本店とは違い、こちらの味噌は１年中の提供というのは
それだけ味噌に拘ってる証拠、実際旨いんですよね
それでは一口、
濃い目だけど淡く感じる甘めの味噌スープ、これが良いんですよね
中華系っぽい味噌の味わいがサボの出会った味噌ラーメンでしたからね
当然いろいろと他にもいただいてきましたが、こんな味噌が好きなんですよ
麺は軽く縮れた中細のの麺
細めですが食感はモチモチっとしてて、スープに負けない強さを持ってます
チャーシューは２枚、こちらも旨いね♪
サボ的に思うんだけど、チャーシューは変に濃い目の味を付けるより、
薄味で、肉その物の味があった方が良いと思うんだよね
味噌ラーメンにはモヤシの存在は必至、シャキッとした食感が良い
途中卓上の唐辛子を振ってサボ好みの味にし、
最後はランチサービスのご飯にスープをかけしそ生姜をのせ、
一気に掻きこみ完食しました
美味しかったです ごちそうさまでした！
住所：愛知県豊田市小坂町６－６７－２
営業時間：午前１１時～午後２時、午後６時～午後９時 （L,O １５分前）
定休日：無休
駐車場：完備
券売機
