昨日、豊田市の「麺屋 Goo」に おじゃましました
朝起きたら薄っすらと雪化粧のサボ地方、いよいよ本格的に冬到来かな
そんな日は無理して遠くへの食べ歩きはしない方が良いだろうと
家の近くのこちらへおじゃましました
お店に入ってまずは検温と消毒、寒い体だったのか少し低めの体温
朝家でも毎日体温は計ってるんですが、朝計った時より０，５Cも下がってました
取り合えず安心な体です
この日のサボのオーダーは、
「豚骨醤油 （７５０円）」
超久し振りに基本のこちらをオーダー、
調べてみると、実に５年と９ヶ月振りになります
今までほとんどが、二郎、台湾二郎、限定ばかりと、
基本形はみな５年以上食べてなかった
好きな一杯ばかりではなく、たまには基本の一杯も食べないとね
それでは一口、
スープは豚骨とありますが、
普通の豚骨とは違い他の動物系のスープも入ってる様な味わいで、
濃い目ながらも和らいだスープになってます
醤油はそこそこで、濃い目の動物のスープの中でも意外とスッキリした感じですね
合わさる麺は細めのストレートの麺
硬めの食感と啜りが良い感じの麺だね
メンマは大きくザクっとし食感で、味は少し濃い目、
味玉、この日は味が薄めだったかな
最後はいつものスープかけご飯にして完食しました
美味しかったです ごちそうさまでした！
住所：愛知県豊田市渋谷町１－６
営業時間：午前１１時～午後１０時
定休日：火曜日
駐車場：完備
券売機
