昨日、豊田市の「麺屋 Goo」に おじゃましました
朝起きたら薄っすらと雪化粧のサボ地方、いよいよ本格的に冬到来かな
そんな日は無理して遠くへの食べ歩きはしない方が良いだろうと
家の近くのこちらへおじゃましました
お店に入ってまずは検温と消毒、寒い体だったのか少し低めの体温
朝家でも毎日体温は計ってるんですが、朝計った時より0,5Cも下がってました
取り合えず安心な体です
この日のサボのオーダーは、
「豚骨醤油 (750円)」
超久し振りに基本のこちらをオーダー、
調べてみると、実に5年と9ヶ月振りになります
今までほとんどが、二郎、台湾二郎、限定ばかりと、
基本形はみな5年以上食べてなかった
好きな一杯ばかりではなく、たまには基本の一杯も食べないとね
それでは一口、
スープは豚骨とありますが、
普通の豚骨とは違い他の動物系のスープも入ってる様な味わいで、
濃い目ながらも和らいだスープになってます
醤油はそこそこで、濃い目の動物のスープの中でも意外とスッキリした感じですね
合わさる麺は細めのストレートの麺
硬めの食感と啜りが良い感じの麺だね
メンマは大きくザクっとし食感で、味は少し濃い目、
味玉、この日は味が薄めだったかな
最後はいつものスープかけご飯にして完食しました
美味しかったです ごちそうさまでした!
住所:愛知県豊田市渋谷町1-6
営業時間:午前11時~午後10時
定休日:火曜日
駐車場:完備
券売機