断面図鑑★

こんにちは。

鹿子です

みなさん、おやつは好きですか

私はもちろん大好きです。

作るのは苦手で、食べる専門ですが。

甘いおやつの本を眺めるのも好きです。

図書館所蔵の本で、お気に入りが何冊かあって、

その中でも たまーに読みたくなる本がコチラ

スイーツ断面図鑑

猫井登/著

朝日新聞出版

（596/ネ）

この本は、スイーツをカットして断面写真で紹介しています。

ショートケーキやタルトなどはカットした状態で販売されていて、

見慣れた断面もありますケド

モンブラン、シュークリーム、エクレア…など

あまりお店では見かけない断面が楽しいですよ

なかでもスイスという名のサブレ生地のフランス菓子。

近衛兵の形をしていますが、コレもばっさりカット

断面を見て楽しいのか…と思われそうですが、楽しいです

２種類の生地を使ったショートケーキは生地の色が違います。

表紙のサヴァランは生地とクリームとフルーツのバランスが美しい…。

そして、お菓子それぞれの由来や誕生話など

歴史も詳しく紹介されています。

あ～美味しそうだな

という事で、私も断面図鑑してみました。

プリン

プリンは通常バージョンが断面図鑑ですね。

上から クリーム・プリン・ソースの層が見えます。

ちなみにお味は、かぼちゃとチョコです

どらやき

洋菓子だけじゃなく、和菓子もカットしてみました。

私は餡が少なめが好みなので、このくらいの量がステキ。

食べる前に餡の量が見えて嬉しいです。

柿

最後は秋の味覚　柿。

これは見慣れたというか、普通。

食べる前です

みなさんもいろんなモノをカットして断面を楽しんでくださいネ～

『さばえライブラリーカフェ』開催のご案内

お金はそれ自体中立なものでありますが、

使い方によっては善にも悪にもなります。

誰かのために使うお金であっても、

真にその人のことを考えて使われるのではなく、

単なる人気取りや票集めのためのバラマキであったならば

愚の骨頂だと思われますが、

皆さんはいかがでしょうか。

ところで、先日、映画『のぼうの城』を観てきました。

上映時間２時間３０分という長さを全く感じさせず、

現代の日本人が失って久しい“サムライ魂”を

存分に堪能することができ、そして、

見終わった後は清々しささえ感じる良い作品でした。

来年も数々の日本の小説が映画化される予定です。

来月１２月の『新刊案内』で特集しますので、

ぜひ参考にしてください。

さて、本日はライブラリーカフェが開催されます。

皆さまのお越しをお待ちしております。

　第９３回 さばえライブラリーカフェ

　　　日　時　　１１月１３日（火）　午後７時～９時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（午後６時３０分より受付）

　　　場　所　　鯖江市文化の館　喫茶室

　　　講　師　　北　明美 先生 （福井県立大学教授）

　　　テーマ　　『 児童手当は本当に愚策なのか？ 』

　　　参加費　　５００円（コーヒー・ケーキ付）

　　　　　　　　　　※事前のお申込は不要です。

紅葉

　こんにちは。ご無沙汰の白炎です。

　ここのところ気温が低く、

　雨の降る日が続いていましたが、

　今日は、見事な秋晴れです。

　窓際で穏やかな陽を浴びていると

　「生きているのだな」と洩らしてしまいそうな

　深い思いに浸されます。

　文化の館の木々も色づいています。

　標高の高い山々は

　さぞや美しいでしょう。

　しかし僕は、

　今年も、何処にも出かけずに

　家と職場に閉じこもって

　庭の木の紅葉を楽しむばかり。

　振り返ってみなくても

　二十歳の頃から僕は

　旅行にもイベントにもコンサートにも

　スポーツ観戦にも出かけずに

　いつもいつも家に閉じ籠ったままだった。

　「淋しいね」「楽しくないね」「侘しいね」と

　周りの人からそう言われるのだが、

　兎に角、何処にも出かけたくないこの傾向は

　治しようもないし、治したいとも思わない。

　先日、乾正雄の

　『夜は暗くてはいけないか』　朝日選書600　を読んでいたら、

　カントは生涯

　自分の住まいから数キロ以上離れたところに行かなかった

　と書いてあるのを見つけて、

　何だか救われたような気になった。

　カントがそうだということがお前に何の関係があるのか

　と言われれば、それまでだが、

　家に閉じ籠る者を

　「見識の狭い愚か者」であるかのように考える

　世の風潮に少し抵抗できそうで、

　意地の悪い嬉しささえ覚えてしまった。

　しかし、ケストナーの父親だってそうだったらしいし、

　Ａ・ワイエスもまた自身の暮らす地区しか描いていないのだ。

　暗い家の中にじっと身を潜めているのも

　好いものだ。

ライブに行ってきました♪

こんにちは。

独楽子（こまこ）です。

今年もあと残すところ

一ヶ月半あまりになりましたね。

さて

昨日、ひょんなことで知り合いになった方から

ライブのお誘いを受け行ってきました。

たくさんの方がエントリーされていましたが

自分が伝えたいことを

音楽の形で表現できるのは素敵ですね。

演奏する姿や歌から

そこに込められた想いが伝わってきました。

日常生活から離れたひと時を過ごせて楽しかったです。

こんな本をみつけました

『ライブハウス「ロフト」青春期』　平野悠／著　(講談社）

【追記・あとがきより】

「ロフトという空間でやってきたことはただ一つなのだ。

それはつまり、内なる感情が爆発して、

とても五線譜には乗りきらない音を紡ぎ出す表現者を支持し、

その歌声をライブハウスという密接な空間でお客さんと共有し、

一緒になって感動すること。

ミュージシャンやお客さんとの有機的なコミュニケーションこそ、

日本のロックの、そしてロフトの原点がある。」

七五三

こんにちは、踊子です。

今日は良いお天気で、絶好の七五三日和ですね。

11月の土日には、晴着を着た子どもたちを見かけるようになり、

ほほえましい気持ちになります。

私も祝ってもらいましたが、千歳飴が美味しかった記憶

しかありません

七五三は子どもが無事ここまで大きくなりました、ということを氏神様

に報告するとともに、子どもの長生きを祈願する儀式です。男の子は

数えの３才・５才、女の子は３才・７才にするのが一般的ですが、最近は

満年齢でのお参りも多いそうです。

昔は乳幼児が病気で亡くなってしまうことも多かったため、

子どもの成長を祝う行事をたくさんしたのでしょう。

『赤ちゃん･子どもの祝いごと』

　　　　　　　　　　　　　　成美堂出版

赤ちゃんが生まれる前から、小学校入学までのお祝い事と、

子どもと楽しむ年中行事について書かれています。

これを読むと行事の多さにビックリしてしまいますが、

両親や祖父母にとってはどれも楽しいことなのでしょうね

『ｆｕ　2012年10月号』

　　　　　　　　　　　　　　福井新聞社

「知っていますか？七五三の豆知識」と題して、小さな特集を

しています。

時代によって流行はありますが、子どもの成長を願う親の気持ちは

今も昔も変わらないですね。