Ｓ．Ａ．Ａ．Ｆ． surｆ&caｆe -9ページ目
4月です！
新年度スタートです🌸
なんだか道も混んでる様だし、
店前の道でも
新生活？用の
お買い物袋🛍️下げた
忙しそうな人もチラホラ
春は出会いと別れの季節ですからね。
新しく
ご近所さんになった方々
どうぞよろしくです😊👩🏼🍳
そして春は
ケーキの出番が多め
春誕生日の方多め？
今日は
16歳のお誕生日ケーキ🎂
イメージ写真いただき
ワタシ的解釈（笑）で
🍓🍓🍓のバースデーケーキ
お誕生日おめでとうございます！
新入学も重なる春、
楽しい一年になりますように♪
ありがとうございました！
Stop the WAR ✋
☝︎これを消す日がなかなか来ない…
★Information★
【UKULELE SATURDAY】
5月2日(土)18:30〜20:30
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
ご質問等もお気軽に！
※一度試しに参加してみたい！
そんな方も大歓迎です！
お気軽にお声掛け下さい♪
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★正規取扱★
ACshape
DUSKsuits
S. A. A. F.
surf＆cafe
名古屋市千種区神田町２－３
052-725-8868
日曜定休日
saafsurf@nifty.com
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お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
しっかり雨の1日
菜種梅雨
って感じの１週間になるのでしょぅか？
恵みの雨ではあるのかもですが、
なんか、そろそろ
ムシ達が活動しそうで、
ムシ嫌い的には、
神経尖らすわ🙄
アロマオイルやら、
お香やら
ハーブやら
もちろん殺虫系も
総動員だわさ。
春はいいけど、
ムシも生き物だけれども
ムシは御遠慮願いたい。
これあったら
絶対寄ってこない！絶対！
ってハーブとかあれば
植物ミナゴロシしてしまう
ワタシですけど、
必死に育てるんだけども😅
そんな春は
美味しい野菜も
たくさん出てくる！
春キャベツも美味しい😋
そんな春キャベツで
味噌バターパスタです。
✴︎豚とキャベツの
味噌バターパスタ
きのこ、春キャベツを具材に、
昆布茶を出汁がわり、
少し味噌を加えて
仕上げにバター🧈
キャベツと味噌って、
また合うんですよね。
水菜と大根おろしのスープ
和風でまろやかなパスタ
ランチに是非🍽️
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新しいきっかけや
繋がりがありますように
今日は
朝からかなりあったか。
着る物も一気に春にシフト
セーターの類も
出番はもうなさそう。
桜は満開から
散り出しているところもあるようで、
もう少し、咲いていて欲しいところ。
ですが、
これが桜、
これぞ桜、
ですね。
今週は
鶏肉でまぶしごはん、
和風味噌バターのパスタと
和風です。
✴︎鶏まぶしごはん
少し塩麹をまぶし揉み込んで、
少しお粉をはたいて焼き。
鰻タレと同じく
少し甘めの醤油タレを鶏に絡めて、
ごはんにも少し回しかけ。
別のお皿に、
ネギ、大葉、三つ葉と
たっぷり目の薬味、柚子胡椒、
少しタレをかけた温泉玉子を
ご用意しました。
お好きスタイルでどうぞ。
味変になって、
最後お腹いっぱいになります
（笑）
今回は、
大根おろしと水菜の
和風スープ
パスタは、
✴︎豚とキャベツの
味噌バターパスタ
こちらはまた別の記事で！
今朝は
モーニングにお越しのファミリー
小さな姫さま、
蒸しパン、お気に召していただき
追加蒸しぱん、ご注文♪
可愛らしい「おいしいね😋」
が聞こえてきて
👩🏼🍳月曜朝から
Happy な気分になったワタシ
良きスタートでした♪
ストックあれば
おやつタイムでも
単品ご利用いただけます！
程よいサイズで
ふかふかもっちり、
きな粉のいい香り、
黒豆のむちっと食感。
おススメです。
ヘルシーおやつです。
今週もモーニングにランチ
お店でお待ちしておりまーす！
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5月2日(土)18:30〜20:30
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桜はほぼ満開の模様
お天気の様子が気がかりなので、
取り急ぎ、
土曜日のワークショップ後に
名古屋城まで🏯
車を走らせ🚗
クイック夜桜見物
お城と桜は絵になります。
なんなんでしょね、
桜を愛でるこの感覚、
日本人に刷り込まれてるのかねぇ。
遅い時間なので
人も少なく、
静かに眺めてきました。
自分が日本人なんだ、と
しみじみ思わせる風景でした。
昼の桜も見たいところです。
和，な気分のまま
明日からのメニューです🤭
✴︎鶏まぶしごはん
✴︎豚とキャベツの
味噌バターパスタ
スープとデザート付きでご用意。
3月も終了、
新年度スタートの週です。
落ち着かないバタバタの方も
いつもの月曜スタートの方も
お待ちしております👩🏼🍳
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モーニングメニューの
マンスリーサンド、
先月から引き続きの
ポケットサンドですが、
今月も残り僅か、
只今のポケットサンドは、
ポーたまポケットサンド
ケチャップに、
ブラックペッパー
ポークとは、
ランチョンミート、
いわゆる"スパム"です。
ポーたま系は、
沖縄に行くとよく目にする
人気フードですよね😋
ポケットサンドの具材にして、
具材的にこれが一番
美味いかも🤭
卵はトロッと系の
スクランブルで。
コーヒー☕️，カフェオレ
ご一緒で、間違いないです。
好評ですが、
サンド系も、手抜かりなしで👩🏼🍳
テイクアウト対応も可能です！
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3月28日(土)18:30〜20:30
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店から見える所に
新しくお家が🏠
建設中です。
言わずもがな、
マイハウスなワケはないT_T
昨日、朝来てみた時、
何もなかった所に、
帰る時には
既に屋根までついて
お家の形は出来上がってました
👀👀👀👀
チラチラ見るたびに
プラモデル如く
あっという間に形になって、
たまげた😲
お家って、
すぐ出来るンです、ね。
と思ったら、
ここからコツコツ時間かけて
中を作るということらしい。
ンゼンマン💸のお買い物、
そりゃそーでないとだわな😂
にしても、
ココ千種区は、
お高ーい、みたいですわ。
お店の賃料値上げがないだけ
ありがたく思う日々です。
（笑）
さて、賃料稼ぎに
コツコツ
フライパン振り回していきます🔥
パスタは、
海老とブロッコリーの
トマトクリームパスタ
いまひとつ好きとは言えない
ワタシ。
なので、海老の殻剥いて、
背ワタとって…と
手間かかるけど、コレで。
きのこと、ブロッコリーをご一緒に、
トマトクリームソースで絡めて。
酸味が抑えられた
トマトクリームソースは
マイルドで美味しい😋
ブロッコリーはよく合う🥦
少し太めのパスタも
こんなソースと相性良い感じです。
ごはんメニューと共通です！
今朝
店前散歩コースの
保育園児御一行さま。
モーニングメニューの
"シェントウジャン"を
立ち止まって音読していました
😂
読みにくいよね(^◇^;)
読めなくてもいいから、
ぜひお召し上がりに
どうぞ御来店ください
🤭
お待ちしております♪
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当店は、
小さなワンオペcafeです。
小ぢんまり
ゆる〜い感じのcafe…
むしろサテンです（笑）
お客様もお一人様が多めです。
お一人様でも気兼ねなく
お過ごしいただけている、
と、信じてます（笑）
そして、
そんなお一人様同士で
会話をする機会も多くみられ、
いつもとは違った
コミュニケーションの場、
になっていたりもして、
ワタシもそんな雰囲気を
楽しんでいます。
そんな場になっていることが
とても嬉しいのです！
小さいこんな店だからこその
お楽しみです🤭
あ、
もちろん、
静かにお過ごしになりたい方、
本を読んだり、
パソコンを開いたり、
そんな方もいらっしゃいます。
小ぢんまり店の中の
小ぢんまり席🪑もあります
🤭
思い思いにお過ごしくださいね。
今週は、
野菜メイン！
食物繊維たっぷりの
ビビンバで。
✴︎野菜たっぷりビビンバ
ごぼう、豆もやし
小松菜、切り干し大根
キムチ味や、
ちょっとずつ違う味付けナムル、
しっかり味染みお肉。
(ばかタレも使ってみた)
うずら卵とコチュジャン添えて。
しっかり混ぜ混ぜて、
しっかり咀嚼して（笑）
お召し上がりください。
満足感増します（笑）
噛んでも，噛まなくても(^◇^;)
満腹メニューです！
今回は、
ニラと豆腐のスープ、
おまかせデザート付き
ちょいとメニュー案内が
遅れましたが、
今週メニューは
野菜食べたい！って方には
しかも根菜
オススメです。
後程、
パスタメニューもご紹介します！
今週もよろしくお願いします
👩🏼🍳
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朝晩の冷えはまだまだですが、
ついに桜🌸も開花
春本番
いつも通る道が
一気に華やぐので、
車で🚙通りながら
あー春だなー♪
って楽しめます。
が、
このままだと
4月にはもう散ってそう💧
なので、どこかのタイミングで
じっくり眺めておきたいです。
3月も下旬、新年度も
すぐそこ。
お店も18(!?)歳になる？！
嘘みたいだ😂
そんなこんなで、
明日からのメニューは、
✴︎野菜たっぷりビビンバ
とにかく野菜たっぷり、
いろんな味付けの野菜と、
しっかり味の染みたお肉
✴︎海老とブロッコリーの
トマトクリームパスタ
ブロッコリーとトマトクリームは
よく合います。
スープとおまかせデザート付き
春休み中の方、
異動や引越、
何かと忙しない時期ですが、
息抜きにぜひ、
お立ち寄りくださいませ！
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3月28日(土)18:30〜20:30
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花粉症🤧で
悩ましい日々をお過ごしの
お客様方々を
大変そうだわぁ🥺
と思いつつ、
いつ自分に降りかかるのか
不安になりつつも
やはりマスクは😷しないワタシです。
マスクして、防御しておく方が
発症防止策としては
有効なのかなぁと思うけど…
どうなんだ？
桜🌸の開花宣言も出た
このエリア、
今年も桜見れそうです😆
一年サバイブしました🤣
誕生日もそう思うけど、
桜🌸を見ると、
あ、今年の桜も見れた。
散るのを見ると、
来年も見れますように…
って思わずにはいられません。
一年歳を重ねてこれた、
と思わせる🌸です。
そして、ワタクシの周りには
春生まれの方多い気がします。
先日は
13回目の誕生日を迎えた
フラガールのバースデーケーキ🎂
イメージ写真を見せていただき、
それに寄せた…
寄せれたか？！
不安要素ありましたが、
なんとか出来上がりました。
中は苺とブルーベリーの
スタンダードな
ショートケーキタイプ。
ハワイっぽい感じに、
という事で、なんとか、
それっぽく😂
ワタシが思う以上に
喜んでいただけて、
胸を撫で下ろしました👩🏼🍳
ガッカリされたら、
立ち直れない😂
気温も春らしくなって、
モーニングタイムのお客様も
ちらほら増え気味。
モーニングセットメニュー以外も
ご利用出来ます。
只今、
アールグレイとデーツのスコーン
甘さ控え目のスコーンは、
モーニングにも○
少しずつ焼いているので、
品切れの時もありますが、
ご容赦くださいませ😂🙇🏻♀️
蒸しぱんも、
きな粉と黒豆入りで、
甘さ控えめヘルシーです。
ちょっとだけおやつ、
コーヒーブレイク、モーニング、
ご利用くださいね！
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ガソリン⛽️
高なったなぁ😑
ワタシみたいな
普通の移動に使う🚗程度には
言って、"ヒィィィィ😱"
って程のダメージでは無いが、
地味にイヤだね。
あまり見たことない値段に、
お、おおお…そうなるかー、
って思うよね。
今後その他石油由来製品の
値上がりが気になるトコ。
値上がりだけならいいけど、
入手困難は困るしね。
戦争、いいことなし。
ほんと、
不確かな時代になってまった。
んな事言っても
時は進むので、
今週も頑張りましょ🔥
✴︎チキントマトソース
あらかじめ焼いたチキンを煮込む。
柔らかくなったチキンに
玉ねぎとキノコを加えて、
もうひと煮。
かぼちゃとにんじん、
ナッツ入りのマカロニサラダ添えて
一皿に盛り付け。
野菜たっぷりプレートです。
チキンなので、あっさり。
✴︎春キャベツのミモザ風パスタ
少しガーリックの効いた
オイルソースパスタ。
仕上げに炒り卵と
スナップエンドウ🫛
春の味ですな。
炒り卵の黄色が、
春らしさ演出です🤭
今回は、
根菜コンソメスープと
おまかせデザート付き。
滋味深いあっさり根菜スープ。
ごぼうの味が
良く出て美味しいです。
おやつタイムに
ストックあれば
蒸しぱんもご利用いただけます！
きな粉と黒豆の蒸しぱん
コーヒー，紅茶に
身体に優しいプチおやつ。
好評です。
蒸しぱんセット好評です！
朝はまだ肌寒いので
暖房付けて
温かいスープモーニング
おすすめです🫶🏼
テイクアウトのご用意も可能です！
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