Ｓ．Ａ．Ａ．Ｆ． surｆ&caｆe -10ページ目
先週は、
ある初体験して来ました。
VRで没入型の体験。
ってなんのこっちゃわからんけど
イマーシブジャーニー名古屋で
古代エジプトへタイムトリップ
VRヘッドセット付けて、
アバターになり
クフ王のピラミッドの中、
ピラミッドの頂上からの眺め…
古代エジプト人に混じって
クフ王葬儀参列…
没入型っていうだけあって、
すっかり没入してしまいました。
一度は行ってみたいエジプト、
ピラミッド観光、博物館。
とはいえ、なかなか、
行けないですし😅
普通の観光でもないけど、
少しエジプトを感じることができて
とても楽しかった！
余計に本物見たくなったけどね（笑）
しかし、面白いものあるよねー。
まさにエンタテイメントでした！
そして，エジプトから
メキシコへ🤣
これまた美味しかった😋
サルサや酢漬け唐辛子、オニオンで
自分でお好みに味付けて、
ソフトタコスから、
ナチョス、
ほっくり豆が美味しいフリホーレス、
挽肉たっぷり詰まった揚げタコス、
野菜の美味しさそのまま、
唐辛子の刺激、
腹パンになりましたよ😂
たまにはいいよね！
野菜たくさん使う料理、
やっぱり好きです❤️
さて、明日からは、
野菜，たくさん使います🤭
✴︎チキントマトソース煮
✴︎春キャベツのミモザ風パスタ
根菜コンソメスープと
おまかせデザート付きで
ご用意予定。
モーニングも
月曜日朝8:00から
ご用意しております！
テイクアウトでもご用意可能です！
そしてそして、
少し先ですが、
こちらのエンタテイメント(?)
イベントもございます🏄♀️🏄🏄♂️
昼も夜もビーチサイドで楽しめる
G.W.期間のイベントです！
ビーチレジャーが
気持ちよく楽しめるシーズン
スタートのタイミング👍
波乗り好きも海好きもアート好きも、
みーんな楽しめます。
フライヤーも店に置いてあります！
ご自由にお持ちくださいね！
明日からの１週間も
ご来店お待ちしておりまーす
👩🏼🍳
Stop the WAR ✋
☝︎これを消す日がなかなか来ない…
★Information★
【UKULELE SATURDAY】
3月28日(土)18:30〜20:30
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
ご質問等もお気軽に！
※一度試しに参加してみたい！
そんな方も大歓迎です！
お気軽にお声掛け下さい♪
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★正規取扱★
ACshape
DUSKsuits
S. A. A. F.
surf＆cafe
名古屋市千種区神田町２－３
052-725-8868
日曜定休日
saafsurf@nifty.com
☝☝☝
お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
久々に
やっちまった。。。
書き終わる寸前で
綺麗に消えた、ブログ。
萎える。。。
営業の合間に
ポチポチ書き進めて、
ゴール見えてたのにー。
保存し忘れてた。
気を取り直して…
✴︎マッサマンカレー
キーマカレースタイル
マッサマンカレーではなく、
お初、マッサマンキーマカレー。
粗挽きも混ぜた豚挽肉と
玉ねぎで
少し濃厚な味にして、
薬味野菜や、
人参マリネを添えるスタイル。
ごはんは21穀米まぜごはん。
プチプチとしたのも美味しい。
ごはんに少しずつ絡め、
薬味野菜も混ぜたりしながら
食べ進めると、味や
食感の変化味わえます。
ナッツやフライドオニオンを
混ぜると食感がまた変わり
美味しい。
とても甘く美味しい人参🥕
敢えて、
少しのお塩とレモン汁で和え、
🥕のおいしさそのままに。
そのまま箸休めとしてもいいし、
混ぜて食べても○
お好きなスタイルで
食べ進めてくださいませ。
今回は
ミモザ風サラダ🥗
おまかせデザート付きで
ご用意です。
パスタは
✴︎チャウダースープパスタ
こちらはまた明日写真🤳付きで
ご紹介します！
サラダもその際に🥗
おやつは
チャイシフォン
スパイス風味のクリームを添えて。
シンプル美味。
最近は
モーニングの
シェントウジャン
セットの蒸しパン
優しい味が喜ばれるようで、
きな粉と黒豆使いの
ヘルシー感も引きの要因かも？
ワタシも好きです🤭
サイズ感も丁度いい。
シェントウジャンとのセットで
バランス良い感もあるし。
テイクアウトでもご用意出来ます！
是非お試しくださいませ！
今週は
12日(木曜日)は
15時までの営業となります。
よろしくお願いします！
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風強くて冬に戻った週末
週一定休日の日曜は
引きこもって
オフ📴
時計気にせず朝起きて、
身なりもオフ、
気持ちもオフ
とはいえ、洗濯や掃除、
明日からの準備や、
あれやこれや、雑務を
やすみやすみこなしたら、
もう夕方😅
1日早い💦
でも、こんな1日が
ワタシには貴重ですわ。
そして、また
明日からの１週間やり切る。
と言いつつ、
たまに臨休いただきますが、
これも大事🤭
ご了承くださいませ🙏
明日から週は
3月のカレーweek
✴︎マッサマンキーマカレー
通常のマッサマンカレーではなく、
一皿に盛りつけるキーママッサマン
野菜もたくさん使います。
✴︎チャウダースープパスタ
アサリとお野菜の
クリームスープパスタ
今週は
ミモザサラダと
デザート付きです。
おやつは
チャイシフォン
ミルクティーシフォンに
チャイクリーム添えて。
明日からの週も
モーニングにランチ、
コーヒーブレイクに
お立ち寄り下さいませ！
モーニング、
テイクアウト仕様も👌
今週は
12日(木曜日)は
15時までの営業となります。
よろしくお願いします！
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☝︎これを消す日がなかなか来ない…
★Information★
【UKULELE SATURDAY】
3月28日(土)18:30〜20:30
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
ご質問等もお気軽に！
※一度試しに参加してみたい！
そんな方も大歓迎です！
お気軽にお声掛け下さい♪
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★正規取扱★
ACshape
DUSKsuits
S. A. A. F.
surf＆cafe
名古屋市千種区神田町２－３
052-725-8868
日曜定休日
saafsurf@nifty.com
☝☝☝
お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
気付けば、
顔が埋まるほど
もこもこのスヌードも、
愛用の指先無い手袋、
フィンガーレスグローブ(と言うらしい)
どちらも使わない日々、
冬コートの出番すら、ない。
お花もあちこち咲いて来て
知らん間に、
春めいてます。
卒業とか、異動とか
引越しとか、申告とか、
年度末とか、
忙しない巷でして、
ワタシもなんかドタバタ
落ち着かぬ日々です。
今年掲げた目標を
またもう一度
気合い入れ直して
取り組むタイミングでもあったり、
頭の中も
無駄にぱんぱんな感じ😅
一旦落ち着いて…
何処かに行きたくもなる季節、
ですが、
ここはとりあえず抑えて🤭
と、 こんな感じで
カオス状態😂
桜咲く頃には
色々整え、新年度
スタートさせたいですな。
そしてこの季節、
お誕生日を迎える方から
ケーキのご依頼🎂
有り難く、嬉しいご依頼！
例年通り
プリンケーキ
カラメル染みたスポンジと合体。
クリームは少なめ
(クリーム、滑るのん⛷️
滑らない工夫はしてますが)
フルーツ盛り盛りで。
プリン大きく、
プリン割合大きいため
重っ🤭🎂
たっぷりお楽しみいただけると
嬉しいです！
お誕生日おめでとうございます！
そして、3月のモーニングは
揚げパンセットに加え
蒸しぱんセットも加わった
シェントウジャン
マンスリートーストは、
継続のポケットサンド
具材は気まぐれで
変わってます、
お声掛けくださいね！
今は、
コールスローと粗挽きソーセージ
パリッとジューシーソーセージと
軽めにマヨ絡めたコールスロー
朝にピッタリ。
ドリンクに
カフェモカも仲間入り
ビターチョコとミルク
濃いめに淹れる
ドリップコーヒーで作る
カフェモカ
ちょっと疲れ気味の時、
少しだけ甘い飲み物欲しい時、
この一杯で
ホッとします。
って、おかわり欲しくなるけどね
(^◇^;)
ぜひお試しください！
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3月28日(土)18:30〜20:30
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朝からずっと雨の日でした。
そういえば、
少し前に2度も
強風に吹っ飛ばされて
鉢ごと割れたローズマリーは
さっぱりベリーショートに💇♀️
鉢は、ご厚意に甘えて立派なものを
使わせていただけることになり、
すっかり痩せていた土、
こちらもお客様のご好意で
土づくりからしていただきました。
ローズマリーさんは
新しい"お住まい"で
落ち着いております♪
破壊から、復活へと！
色々と
ご協力いただきました皆様
ありがとうございました！
これからの季節で
新しい芽🌱が出てくるのを
楽しみにしてます😊
今週のパスタは
肉感しっかり
ミートソースパスタに、
茄子を加えた
王道パスタ
茄子ミートソースパスタ🍝
好みではないので、
挽肉から出る脂のみで
野菜ごと炒めで煮込むソース。
仕上げる前にナスを加えて、
トロッとしたナスと
肉感しっかりのミートソースで
食べ応えもあるパスタになってます。
粗挽き胡椒とパセリを
最後にパラパラ。
崩し豆腐のスープと
おまかせデザート付
意外とあっさり完食できます。
3月の月替わり
モーニングトーストメニューは、
引き続き
ポケットトーストサンドです。
具材は気まぐれで
色々変わるので
お声掛けくださいね！
野菜も詰め込んだ
ヘルシーな具沢山ポケットサンドです。
モーニングは
8:00(土、㊗️は9:30)〜11:00
ドリンク代に
➕250yenでご利用いただけます！
テイクアウトも可能ですので
お気軽にお越しください！
お待ちしております♪
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春の陽気でボケたか？
メニュー予告編を忘れた😅
気付いた時はもう月曜日でした。
失礼致しました。
家の中や店内の方が
外よりややひんやりする
この時期にありがち現象。
なので店内温度調節に
エアコンオン，オフ，悩む。
寒いとか、暑いとか、
ご遠慮なくお申し付け下さい。
先日、ふと目にしたSNSで
梅しそササミフライ見て、
食べたくなったので
即メニューに採用です😂
✴︎梅しそササミ醤油フライ
ササミフライ！
アジフライも好きだけど。
小さい頃からササミ好き。
梅しそ味も好きなので、
美味しそうな
梅しそササミフライを見たら
食べたいと、これに決定。
叩いた梅肉と大葉を
開いたササミで巻き、
フライにしました。
最近好きなのが、醤油フライ
お好みですが、ちょい付けると、
フライなのにあっさりで、
尚且つごはんにも合う。
今回は、フライド長芋も添えて、
千切りキャベツと一緒に盛り付け。
これは、ごはんが、
消えてなくなるやつです（笑）
たまには揚げ物ランチも良いでしょ！
今回は、
崩し豆腐とネギのスープ
強制的😎
パスタは、
✴︎茄子のミートソースパスタ
王道茄子ミート🍆🍝
肉感はしっかり、
しかしながら案外と
あっさり食べれるミートソース。
オイルは挽肉から出る脂のみで、
トマトと玉ねぎと一緒に煮込み、
ソースにしています。
こちらまた明日写真🤳付きで
ご紹介です。
おやつは、
引き続きの
いちごパイ🍓
サクサクとろり、甘酸っぱい味が
我ながら美味しくて、
継続中です。
いちごコンフィチュールが
無くなり次第終了です。
年度末の3月、
何かと忙しい方多そうですが、
お忙しい合間のランチ
コーヒー☕️ブレイクに
是非是非お立ち寄りください！
今週もお待ちしております
👩🏼🍳
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何かと柚子胡椒好きです。
刺激が強すぎず、
爽やかで、風味も
後味も好み。
パスタにもちょいちょい
使います。
好きな方も割と多めです。
お肉と合わせると、
あっさりとして
気に入っております。
キャベツと豚の
柚子胡椒パスタ
今回は、鶏ではなく、
豚と合わせました。
粗挽き挽肉を香ばしく焼いて、
蓮根と柚子胡椒を絡め、
仕上げにキャベツと合わせる。
なんだか、カラーリングが
地味になってしまいました（笑）
が、
シンプルオイルソース、
美味しい。
和風テイストです。
⤴︎なんか、焼そばに見えてきた😂
スープはかぼちゃのスープ
ゴハンメニューと共通です。
現在のおまかせデザートは
パンナコッタです。
パンナコッタなかなか好評🤭
ちょうど、気温も上がって
暖かい日が続いているので、
ぷるん，つるんのデザート、
良いのかもですね。
最後の28日は
ウクレレサタデーです！
Cafeのご利用は
16:00まで、
16:00以降は貸切となります。
よろしくお願いいたします！
Stop the WAR ✋
★Information★
【UKULELE SATURDAY】
2月28日(土)18:30〜20:30
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
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春陽気の連休☘️
連休はだいたい、
スーパー暇か
忙しいか、
振り幅大きくて
なかなか読めないのがパターン
ですが、
土曜日、月曜日は
ゆっくりペースながら
ボケーっとする暇な時間もなく、
今週メニューの写真🤳が
撮れずに、
火曜日になってしまいました
😅
写真情報ないと
どんなご飯？パスタ？
わかりにくいメニューが
多い店ですので…
ごめんなさいでございました💧
遅ればせながら、
👇👇
ジャンバラヤ
どららサイドにも良い様に
自由にアレンジする
ルール無視のジャンバラヤ
（笑）
まぁ、常套手段ですけど😆
スパイスは使いながら、
出来る限り食べやすい
マイルド寄りの味に。
炊き込みと炒め、
どちらの調理方法も使い、
野菜は食感は残した炒め調理し、
合体。
チキンは、
スパイスを絡め下ごしらえ後、
野菜と一緒に炒め。
この方がしっとりパサつかなった。
最後にパリっと焼いた
粗挽きソーセージと
フライドオニオン乗せて、
食感も楽しいジャンバラヤ。
レモンペッパーを加えて、
微かな酸味が
なかなか効いていい！
と私は思う🤭
キャベツと豚の
柚子胡椒パスタ
柚子胡椒のパスタ好き！
粗挽き豚挽肉とキャベツを具材に、
オイルペースのソースに
柚子胡椒を加えて
優しめの辛みアクセント。
キャベツの食感も良くて、
なんとなく春っぽい雰囲気です。
写真🤳はまた明日！
今回は、
あっさりさらりとした
かぼちゃのスープ
おまかせで！
因みに、只今は
パンナコッタ！
オレンジソースを添えて。
今週で2月も終わり😱
最後の28日は
ウクレレサタデーです！
Cafeのご利用は
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16:00以降は貸切となります。
よろしくお願いいたします！
では、今週も皆様のお越しを
お待ちしております！
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あったかい日でしたねー！
春です、春☘️
家の中より外の方が
暖かでした☀️
そして、2月
もう終わるんかい😂
オリンピック見てたら
終わってまう2月です😆
最近、モーニングメニューの
シェントウジャンセット、
揚げパンセットに加えて、
蒸しぱんセットも仲間入り。
なかなか好評！
生地にきな粉，豆乳使い、
トッピングに黒豆。
コーヒー☕️のお供、
おやつとしてご所望ケースも
ちらほらあり、
在庫があれば
おやつタイムでも
ご用意しております。
ザックザクの
グラノーラクッキー
ザクザク好きな方に好評です。
今週のスイーツ
いちごパイ
😂毎度のことなんですが、
サクサクパイに
カスタード、ホイップ
いちごコンフィチュール
のっけてのっけて、のっけるので
溢れる中身😂
でも、美味しい😋ので
是非トライしてください😂
明日は㊗️日の月曜日
勿論、営業しますよ！
✴︎ジャンバラヤ
✴︎キャベツと豚の
柚子胡椒パスタ
スープとデザート付きのセット
以上の予定です！
祝日は、
のんびりペースのパターンが多め。
ゆっくりモーニング，ランチ
コーヒータイムに
是非是非お越しくださいませ！
お待ちしております👩🏼🍳
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なんとなく、
日差しが春っぽい
そんな一日でした☘️
底冷えしないので、
体感的にも
少し季節進んできたかな、
と思うこの頃です！
今週は
ワタシの好きな生のりのスープ
和風鰹出汁でシンプルに。
海苔好きですが、
中でも生のり、あおさ、
大好き。
旅先でも海苔系
必ず買います（笑）
生のり無くなり次第、
差し替えスープになりますが、
推しのスープ、
味わってくださいね。
そして、パスタは
たらこクリームパスタです。
クリームソース。
きのこと玉ねぎが入ってます。
仕上げに
オリーブオイル絡めたタラコ。
後乗せスタイルなので、
絡めながら食べ進めるのが
おすすめです。
あっさり、
優しいソースのパスタです。
今週は今のところ、
彩り野菜の豚丼
たらこクリームパスタ
人気は二分の前半です！
ごはん気分か、
パスタ気分か、
お好きな方、
もしくはどちらもトライ（笑）
お待ちしてまーす！
