ゴールデンウィーク中メニュー予告

スタートしたての

ゴールデンウィーク

久々

日曜波乗倶楽部に

参加です。

やはり、

流石ゴールデンウィーク

人多め

(多分混雑具合マシな方なのかな？)

朝イチは肌寒く

これで衣替えだな、とセミドライで。

上がった頃はTシャツ気温。

本当にいい天気で、風もなく、

海日和でした。

いい季節は短いから、

これから地獄の真夏までの間

楽しめるといいなぁ😎

また平日狙いですな。

どんなに手入れしていても

ウエット劣化は抗えないですな、

最新のウエットは

着心地、脱ぎ心地、

良さげ。。。

生地の進化も凄いし、

カットやら、ファスナーの形状等も

年々進化。

そうは言っても、

たいして変わらない…

なんて事はないぞ、今は。

加齢と共に、

着脱しやすさはホント大事。

"迷う理由が値段なら買え

買う理由が値段ならやめておけ"

昔ほど

買い物しなくなった今

このセオリー刺さります😎

忘れてならない

日曜朝活に欠かせない

野菜仕入れ。

今回も色々と入手。

明日からメニューにと、筍！

帰宅後早速下茹でしました。

宮大工さんに研いでもらった

包丁は、恐ろしいくらい

キレッキレで（笑）

硬い皮もなんのそのでした。

明日からは、

とり天、野菜天ごはんプレート

高菜のプッタネスカ風パスタ

おやつは

ハミングバードケーキ継続中

お馴染みのお客様はもちろん

初めましてのお客様もウェルカム！

先週土曜日には、

早速、遠方からのお客様も

御来店！

Instagramキッカケ万歳🙌🏼

ありがとうございました。

混雑無しで

のんびりランチ＆コーヒー

ご来店お待ちしております！

ゴールデンウィークも

通常営業致します！

(木曜日と日曜日は定休日です)

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5月11日（土）

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

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UKULELEはこちらで御用意しています

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【UKULELE　SATURDAY】

5月11日（土）開催予定

少人数制

120分　4,000円

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名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

木・日定休日

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DUSKsuits大好評開催中！

暑くなってきましたね！

私たちの楽しいシーズンインですね^ ^

ウェットスーツも今オーダーが

ベストです

歴史的円安…

サーフボードもどんどん

値上がりするでしょう

ウェットスーツも例外ではないと

私は思います

日本のウェットスーツは

世界一の性能です

生地も製法も職人さんも

そして少し高くても

「良い物」をゲットしてください

その分良い状態で

長く着てもらえます

結果お安く上がります

これ、間違いないと思います^ ^

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ハミングバードケーキ

ボストンクリームパイは

好評のうちにお終い、

続くは、

ハミングバードケーキ🐧

なんとも可愛い名前で、

一体何のケーキか

さっぱりわからん…(^◇^;)

と言うことで、

ネーミングの由来を

探求する場合は、

ネット検索🔍で

宜しくお願いします。

潰したバナナ

刻んだパイナップル

砕いたくるみを混ぜ込んだ

ふんわりしっと素朴なケーキ

ほんのりスパイスも効かせて、

クリームチーズフレーバーのクリーム

たっぷり目に乗せて…

コレは、コーヒーに

合う！合います。

アメリカンなおやつが

続いております（笑）

素朴だけど

コーヒーと一緒に

カジュアルに楽しめる

美味しいスイーツ揃い。

ブラウニーが大好きですが、

それ以外にも

魅力的なもの沢山ですね。

あ、少し

日本人好みにいじってますが

（笑）

午後からタイムは

店内のんびりモード

一息コーヒータイムに

お越しくださいませ☕️

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タコオムライス風にジンジャークリームパスタ

そういえば、

最近壁に

"COFFEE "と控え目に（笑）

文字付けてみました。

ご近所さんからも、

存在すら知らなかった…

との声がちらほらで

(^◇^;)

何屋さんかわからなかった、

と…(^◇^;)

ということで、

Coffee飲めることくらい

知っていただきたい！と

つけた次第。

とても控えめアピールです（笑）

のんびりコーヒーには

良い空間です。

Free WiFi もありますから、

動画も見放題（笑）

午後は特に

ゆったりのんびり

(暇ともいう)

なこと多めです。

オススメの時間帯です。

今週は、

すっかり気温も上昇、

タコライスも

美味しく感じる季節かなと…

タコオムライス風

タコライスに、

卵の帽子を乗せた

タコオムライス風

ちょいと見た目をいじりました。

自家製のサルサソース

自家製アボカドクリームソース

ココに手間暇かけました。

玉葱嫌い、ピーマン嫌い、

案外とそんな声耳にしますので、

サルサに今回ピーマン抜き、

玉葱は気にならない様に

トマトと共に

ハーブ、スパイスと共に

ちょいと煮込んで、

ブレンダーでペーストに。

沖縄の雪塩を振ったキュウリ、

お酢、ライム果汁、等々加え

混ぜて少し寝かせてます。

この時点で辛味は加えてません。

辛いのが苦手さんも多いので…

辛さ調整は、

青唐辛子のピクルス刻みを

後から加えることにしてます。

とはいえ、それほど辛くはない、はず。

そして、

アボカドクリームソースは、

アボカドと生クリームを軽く煮て

塩コショウ加えペーストに。

なめらかでいて、

アボカド味しっかり。

メインのごはんには

ミートとコーン、チーズ、

その上からトロッと焼いた卵をオン！

これで、オムレツ風です。

フレッシュ野菜を添えて、

完成です。

具材乗せ忘れ注意⚠️です（笑）

☝︎コレはワタシの注意点

パスタは、

ジンジャークリームパスタ

クリームソースは、ミルクベース

あっさりなのですが、

そこにおろし生姜とチーズプラスで

割と濃厚なクリームに。

具材はベーコン、きのこ、

青い野菜

(現在、菜花とブロッコリー)

仕上げにも、パルメザンチーズ

粗挽き黒胡椒。

チーズが苦手な場合は、

外すこと可能ですので、

お申し出くださいませ。

今回は、

ポテトと玉ねぎのコンソメスープ

おまかせデザート付き。

おやつスイーツは、

ボストンクリームパイ

こちら先週後半から継続の品

我ながら好きなヤツ😊

カスタードクリーム好きには

オススメです。

ふわふわスポンジの間に

たっぷりカスタードクリームを

挟んで、上からチョコクリーム。

どれも食べ親しんだ味の合体なので、

驚きも無いけれど、

安心安定のおやつ味です。

なかなか好評で、

うれしい♬

今週のテイクアウトは

タコオムライス風

ごはんパンサラダ

テイクアウトは

事前にご連絡いただきたいところです。

よろしくお願い申し上げます。

また、おやつの

ふわふわのＳＡＡＦパンケーキも

テイクアウト可能です。

こちらも事前にお知らせください！

今週も

丁寧な仕事を心がけて

(お待たせしちゃうことも

多々あり、申し訳ありません)

せっせと料理します。

お待ちしております！

ありがとうございました😊

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なんと15th S.A.A.F.さん

記憶が曖昧、

正確な開店日が、

わからなくなっておりますが

2009年の4月の20、21、22…

この辺りが開店日。

ブログは5月頃スタートしている模様で、

スーパースッキリ店内😂

と言うか、殺風景と言うか🤣

しかし、店内、

今あるものを見渡せば、

少しずつ増えて、無くして、

使い勝手良いように、

店の進む方向に合った様に

物が揃えられ、配置されて、

しっくり馴染んで、

落ち着いているのが、

時の流れを感じさせてくれます。

長い様で短い、

なんてお決まり文句ですが、

あっという間に15年経ちました。

開店時に、

今を思い描いてなんか、

全くなかったです。

（笑）

勢いと思い付きで始めて、15年。

本当に沢山のご縁が宝物です！

お店をしていなければ

知り合えない方々ばかり、

いろんな経験もさせてもらって

たくさん教えてもらって、

たくさん助けていただいて、

本当に沢山の思い出も出来ました。

あれ？

なんか、閉店挨拶みたいな？？

やめませんよ（笑）

まだS.A.A.F.の旅は続きます（笑）

お付き合いいただきます（笑）

土曜日は、急なお誘いでしたが、

お越しいただける仲間達と

居酒屋営業致しました。

小さい店舗なので、

みんなで

ひとつの話に盛り上がれる、

楽しくサタデーナイトでした。

ありがとうございました！

お越しいただけなかった

方々からも

お祝いしていただき

ありがとうございました😊

16年目からもマイペースに

営業してまいります。

よろしくお願い申し上げます。

さて、明日からメニューです、

ぼちぼちゴールデンなweekな気配、

ということで、

イレギュラーなメニュー更新も

あるかもしれませんが、

よろしくお願い申し上げます。

タコオムライス風

サルサソース

オリジナルアボカドクリームソース

もちろん手作りです。

ジンジャークリームパスタ

クリームにジンジャー

今回は

スープ付きデザート付き

セット仕様

スイーツは、

ボストンクリームパイ

こちらは先週から継続中。

カットしにくかったので、

少し改良してみたりしました（笑）

明日からも

ゆっくりランチタイムに

一息コーヒータイムに、

お待ちしてます！

よろしくお願い申し上げます。

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平日はやっぱりいいですね^ ^

波があっても人いない！

面ツル万歳！

こいつが調子ヨシ

シングルフィン最高に楽しい^ ^

オススメします！

次は明日？明後日？

かな^ ^

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私のLongFishについて

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生海苔としらすのオイルパスタ&ポークチリソースソテー

春はどこいった？

…という気温です。

この使える脚🦵🏽を

退化させる道まっしぐら生活に

ちょいと喝を入れようと、

昨日は往復約1時間の

スーパーへの道へ🚶🏻‍♀️

往きは、

カッスカスのデイパックで

足取り軽く、

復路は、

何故こうなったか…

キャベツ丸のまんまとか、

牛乳とか、缶詰とか

調味料とか…ずっしり。。。

背中の負荷を感じながら

汗だく💦

この日は、何故か

午前中に草むしりとか

普段やらないところの掃除とか、

やる気出し過ぎて、

…疲れた(^◇^;)

ということで、

寝落ちした次第です。

今週のパスタは磯の香りです！

🌊

まずはごはんメニューから、

ポークチリソースソテー

チリソースといっても、

ほんのりチリ。

中華風ではなくて、

洋風チリ。

トマトや、トマトケチャップ、

デミグラスソースを合わせ、

そこにチリソース加え炒め合わせる

ポークソテー。

玉ねぎやきのこもご一緒に！

チリソースは後から加えるので、

無し、も可能です。

ポークチャップに近い、

といえば近いですね！

ごはんもすすみます。

生海苔としらすのオイルパスタ

ほんのり唐辛子、

ほんのりガーリック、

胡麻油の香る

和風オイルパスタです。

具材に、しらすと

仕上げ直前の生海苔。

磯の香りで

あっさり美味しいパスタです。

海苔好きなワタシには

たまらんやつです。

特に生海苔は

色も鮮やかで、

風味ヨシ。

今回は

鶏そぼろと春キャベツのスープ

コンソメベースで、

キャベツのシャキッと感も

美味しいスープです。

スイーツは、

今回、気づけば

グルテンフリーケーキ！

ヨーグルトチーズスフレケーキ

卵と、ギリシャヨーグルト

クリームチーズ

豆乳で、

ヘルシースイーツに

なっておりました。

スフレなので、

かるーい食感、

すっと口の中で溶ける感じ。

ライムと蜂蜜加えたホイップ乗せて、

爽やか過ぎるスイーツ（笑）

　その他、

バナナケーキ

SAAFパンケーキもございます。

☝︎テイクアウトパンケーキ

テイクアウトも可能です！

(パンケーキはじっくり焼きますので、

イートインも、テイクアウトも

少しお時間余裕持ってオーダー

よろしくお願い申し上げます。)

気合いたっぷりで

スタートした春のお疲れが、

そろそろ出て来ても

おかしくはない頃？

少し息抜きに

いつでもランチ

いつでもコーヒータイム

今週も

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今週のメニュー予告編

おはようございます☀

寝落ちからの

早朝

今日から週のメニュー予告です

(^◇^;)

ポークチリソースソテー

ごはんプレート

中華的チリソース、ではなく

洋的チリソースをイメージください

（笑）

パスタは

生のりとしらすのオイルパスタ

こちらは和風パスタ

スープ付きセットになります。

おやつスイーツは、

ヨーグルトチーズスフレケーキ

こちらグルテンフリーケーキです。

取り急ぎ予告編でした！

今週メニュー本編は

後程…

今週もよろしくお願いします🙇‍♀️

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名古屋市千種区神田町２－３

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木・日定休日

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※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay Airペイ使えます 

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いつでも、受付中です！ 

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居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように