連休中も通常営業中です！明日からメニューは。

寒い寒い連休で、

天気は良くても

室内でぬくぬく…

と過ごしたい、

というか、店内で

通常モード営業中です。

日曜日はほぼ定番

9:30〜16:00営業

(時々お休みもらいます)

㊗️は関係ないので

24日(月)は通常営業です。

明日からのメニュー予定は、

✴︎鶏ささみ醤油カツ丼

✴︎茄子の麻婆風

ミートソースパスタ

どちらにもスープと

お任せデザート付

2月最終週で

3月スタート週

ぼちぼち冬も、

終わり近い…

と良いっすね(^◇^;)

そして、

この季節は、毎年

ケーキのご注文が

チラホラ入りまして、

こちらの製作も

頑張っております。

サイズも

中身も、

オーダーメイド

(と言いましても、

ワタシにできる範囲でですが)

先日は、記念日の

モンブランケーキ。

アールグレイスポンジに、

栗入り生クリーム、

マロンクリームをサンドし、

アールグレイクリームで

コーティングして、

マロンクリームも絞り乗せ。

栗とキャラメリゼナッツ🌰🥜

お飾りに。

相変わらず、

塗装作業が不得意ですが、

お決まりのフレーズ

"『映え＜味』重視で、

やらせてもらいやす!👩🏼‍🍳"

3月も

ケーキオーダー

いただいてますので、

頑張ります😤💪🏽

今週も

よろしくお願いいたします！

あ！

週末土曜日は

ウクレレサタデーです。

16:30〜貸切になります！

よろしくお願い申し上げます。

スタンプカードも

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用意しております！

ちょっとしたサービス付きです！

是非ご利用ください

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NEW!!【UKULELE challenge】

3月1日（土）

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ！

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

【UKULELE　SATURDAY】

3月1日（土）開催予定

少人数制

120分　4,000円

FOOD＆DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に！

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ACshape

DEADKOOKS

JOISTIKsurfboard

DUSKsuits

S. A. A. F.

surf＆cafe

名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

木・日定休日

8:30~18:00

(時々気まぐれ営業あり)

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay Airペイ使えます 

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お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です！ 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

繋がりがありますように

白菜、ツナ、コーンのクリームソースパスタ

また寒くなるらしい。

晴れた店外を店内から見てると、

日差しは、なんとなく

春？？？ぽい？

と、

希望的気持ちもあってか、

そう見えるんだが…

外に出ると、やっぱ

冬でした(^◇^;)

今年はまだ風邪ひいていない。

とこんなことを書くと

だいたい引いちゃう流れだけど、

いや、マジで

引いてられないから🔥

食べて、寝る！！！

ダイエットは放置！

(してたかどうかも怪しいが)

皆様も引かずに、

冬乗り切りましょう🔥

で、

あったまる優しいパスタなんか

いかがでしょうか（笑）

白菜も

ちょ、ちょっと…てくらい

お高めですが、

食べないわけにもいかないので、

ザクザク切って、

ササッと炒めて、

豆乳ベースの

あっさりミルククリーム。

コーンもツナも入れて、

ほっ♡とする系の味。

イラッとしてても、

とりあえず

気持ち落ち着く系の味（笑）

きのこと玉ねぎのスープ

おまかせデザートとセットで

(コーヒーは➕200円)

明日からはおまかせデザート

プリン🍮です！

ごゆっくり

ランチタイム

お過ごしくださいね

👩🏼‍🍳

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今週は煮込みハンバーグ

土曜日後半から日曜日は

予定が詰まっていて

日曜日、お店の営業は

お休みいただきました。

おかげで、

すっかり

メニュー予告をとばしておりまして

(^◇^;)

いつもチェックしていただいている

ありがた〜いお客様には

失礼致しました🙇🏻‍♀️

今週は久しぶりの

ハンバーグ、煮込みです。

トマトクリームソース

煮込みハンバーグ

トマトクリームソースも

久しぶり、

ハンバーグも久しぶり。

久しぶりの組み合わせで、

優しい味のハンバーグです。

いつもの、

つなぎは豆腐を使い、

しっとりふんわり、

クドすぎないハンバーグです。

優しい酸味、クリーミー。

付け合わせに蒸し野菜のソテー。

ごはんと一緒盛りです。

ツナと白菜、コーンの

クリームソースパスタ

※写真🤳はまた明日

今思うと、クリーム被り💦

白菜、コーン、ツナ、

豆乳のあっさりミルククリーム

ツナの旨みと塩気で

優しい味。

仕上げはブラックペッパーで。

サラッとしたクリームなので、

ソースも最後まで

お召し上がりいただけます。

今回は、

きのこと玉ねぎの

コンソメスープ。

ほんのりガーリック効かせて、

きのこの旨みがジワーだと出て　

身体あったまります。

おまかせデザートは、

"おまかせ"なので、

勝手に色々変化します

ご了承下さいマセ👩🏼‍🍳

おやつスイーツは、

ガトーショコラ

継続ガトーショコラは、

大人味。

本気ラムレーズンと

クリーム。

ダークチョコレートたっぷりの

ガトーショコラ本体も

甘さ控えめです。

今週派これから寒くなるらしい

🥶🥶🥶

ごはんもパスタも

冬向きメニューと言えましょう

😁

お一人様でも

お友達とでも

ゆっくりランチタイムに

是非是非

ご利用くださいね♪

モーニングタイムの

お腹の中からあったまる

シェントウジャンと揚げパン

寒い朝には

お勧めします！

今週も皆様のお越しを

お待ちしておりまーす！

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スパイススープカレーとチャイ

スパイスカレーの香りと味

あれは

中毒性ありますよね

🤭

何度でも食欲掻き立てます。

つか、

日本人カレー好き❤️よね。

当店のカレーweekも

登場待ちしてくださる

お客様がいらっしゃいまして

作り手としても

嬉しい限り👩🏼‍🍳

ありがとうございます😊

カレーの時は

プリン🍮が

好相性ということで、

おまかせデザートになること

多いのですが、

今回は🍮はおやすみ中。

ビクトリアケーキ風ミニショート

に代わりまして、

明日からおまかせデザートは、

チャイロールケーキ。

黒糖の効いたチャイクリームが

めちゃチャイ風味で、

好みの味に😋

ムース状のチャイクリーム

追いノセ。

チャイなので

カレーとも好相性ですよね。

お知らせ📢しておりますが、

2/16日曜日は

久々の日曜休みいただきます。

そして、

カレーは仕込み量が

無くなりましたらお終いとなります。

よろしくお願い申し上げます。

柚子胡椒のパスタも

よろしくどうぞ👩🏼‍🍳

モーニングタイム

9:00~11:00

シェントウジャンと揚げパン

2月月替りトースト

スイートポテトトースト

SAAFモーニングもご利用くださいませ！

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柚子胡椒の和風パスタ

柚子胡椒を

料理に

付けたり、隠し味にしたり

大人になって好きになった味。

パスタに使うとか

とても好きな和風味。

鶏にはもちろん

豚肉にも合う。

なので、今回は

豚肉、蓮根、水菜がメンバーの

和風オイルパスタで！

和風ダシを少しきかせて、

柚子胡椒で少しキリッと。

いくらでもいけそうな

パスタ（笑）

そうはいっても

食べれませんが

仕上げと同時投入の

水菜シャキッと食感が◎

胡麻油で香り少しつけました。

サラダ付きのデザート付き

ビクトリアケーキ風ミニショート

満足パスタランチ

ヘルシーな感じで

まとまりました

🤭

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ミドゥンスープカリー

モーニングタイム

最初のお客様にとっては

まだ寒い店内、

ちっちゃなストーブを

直近まで寄せて

なんとかあったまっていただく

そんな手動式

暖房技で

失礼いたしております

😂

しかし、ちっちゃなストーブが

なかなか良い仕事してくれて

助かってます🔥😊

ひとりふたり…と

人が増えると

自然に温かくなってくる店内　

人の温もりって

素晴らしい✨

今週は、

更にスパイスで

温まっていただきましょう！

ミドゥンカリー

スープカレー

久しぶりのミドゥンカリーは

スープカレーで。

スパイスカレーを伝授してくれた

インド人ミドゥンの

基本はそのままに、

北海道のスープカレーをヒントに

ホットでスパイシーな

スープカレー完成。

鶏もも肉、ゴロゴロ野菜、

(野菜は時々変わったりも)

そして、忘れがち

ゆで卵乗せて…ない🫣

見ての通り、

写真撮って食べ終わる頃に、

あ？れ？ゆで卵がおらん。

と手遅れに（笑）

万が一忘れてたら、

"忘れとるがや"と

指摘してください（笑）

食べ終わる頃には

スパイスパワーで

カラダぽかぽかですよ🔥

豚と蓮根、水菜の

和風パスタ

した味をつけた豚肉に

シャキシャキ蓮根スライス、

和風昆布ダシに

柚子胡椒。

和風のオイルパスタです。

仕上げ寸前の水菜の

シャキシャキがまた良し。

ちょいと胡麻油回しかけて

風味も良しです。

(写真🤳は明日です。)

今回はスープメニューもありで、

サラダ付きのセットにしました。

大根スティックサラダ

エリンギや、サラダ豆、

パプリカも一緒に、

お味噌をつけてどうぞ。

只今のおまかせデザートは、

ビクトリアケーキ風

ミニショートケーキ

紅茶スポンジに、

苺ジャムサンド、

上からホイップです🍰

おやつスイーツは、

キャロットケーキ、

ですが、

近日中に更新します！

２月のモーニングメニュー

月替わりトーストは

スイートポテトトースト

バターとスイートポテトクリームを

パンに乗せてトースト。

仕上げにラムレーズン乗っけ。

シナモンもちょい振りです。

甘さは控えめ、

優しいお芋の甘さ。

コーヒーともよく合います☕️

もちろん、

シェントウジャンと揚げパンは

定番モーニングメニューです。

お知らせ📢

明日2/11の建国記念日は

勿論通常営業です！

そして2/13は定休日です。

次の日曜日2/16は

久しぶりに

日曜お休みをいただきます！

2/15土曜日は勿論

通常営業です！

今週も皆様のご来店

心よりお待ちしておりまーす！

よろしくお願い致します👩🏼‍🍳

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明日から週は、ミドゥンカリーweek

ヒィィィィ…

寒い寒い週末でした🥶

積雪も一瞬で、

通勤の安全を確保する為

(凍結する橋を通るので)

土曜朝の

モーニング営業を

一度お休みしただけで、

済みました。

…良かった😮‍💨

過去のトラウマで

雪が降る時の運転は

全力で避けたい人です

(^◇^;)

今シーズン

もうこんな日がありませんように…

全力で願います。

ところで、

ふと思いましたが、

カレー、ミドゥンカリー

かなりご無沙汰な気がします。

ということで、

明日から週は

ミドゥンカリーweekです！

(👇いつも当店の

ボランティア営業活動をしてくださる🏄‍♀️さんの

ご協力による宣伝活動)

✴︎ミドゥンカリー

今回はスープカレー

チキンとゴロゴロ野菜です。

✴︎豚と蓮根、水菜の

柚子胡椒和風パスタ

今回は、

サラダ付きのセット

おまかせデザート付き

おやつスイーツは、

とりあえずは

キャロットケーキ。

後、ガトーショコラです。

そして、

2月のモーニングメニュー

月替わりトーストメニュー

更新がまだでしたが、

本日よりスタートしております！

スイートポテトトースト

スイートポテトクリームを

バターを塗ったパン🍞に乗せ

こんがりトースト。

写真🤳用意次第

ご紹介しますね！

1週間が一瞬、

と感じた先週でした(^◇^;)

明日から週も

きっと早い、だろうなぁ(^_^;)

よし、がんばろっ！

よろしくお願い致しまーす👩🏼‍🍳

定番モーニング

シェントウジャンもよろしくね！

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鶏そぼろとコーンの塩バターパスタ

臨時営業の

木曜日でした！

にしても、

連日寒い寒い。。。

朝つらいつらい。。。

それでもなんと無く

日差しは、

春を感じさせるような、

瞬間も…あるようなないような

（笑）

とにかく

もう少しの辛抱で春です！

今週のパスタは、

鶏そぼろとコーンの

塩バターパスタ

鶏そぼろ、コーン以外にも

玉ねぎ、きのこ、ブロッコリーと

具材は沢山です。

シンプルに、コンソメを少しで

塩コショウ。

仕上げにバターのっけ。

あっさり味付けですが、

まろやかでコクもあります。

ぽろぽろ、パスタの隙間から

具材こぼれがちですが、

頑張ってパスタと一緒に

お召し上がりくださいね🤭

温かいスープ

おまかせデザートが

セットになります。

(ごはんメニューとスープは共通です)

美味しいコーヒーも

是非是非ご一緒に☕️

豆はエチオピア産

ナチュラルレフィサを

程よく深煎りで。

おまかせデザートと

一緒だと、

きっと満足度上がるはず

👌

明日も通常営業です！

降雪、積雪が

心配なワタクシです

😰

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豚こま唐揚げ甘辛醤油

久しぶりの開店、

久しぶりの仕事で、

なんだか段取り悪くて

動きもスムーズじゃなかったような

(^◇^;)

"もう大丈夫ですか？"

"お身体大丈夫ですか？"

と、お気遣いいただいたり…

あ💦体調不良臨休、

ではなかったので、

ご安心ください💪🏽

少し準備が整っておらず

月替わりのモーニングメニューが

まだ更新されていません。

悪しからず、

ご了承くださいませ。

近日中にお知らせします📢

そして明日は臨時営業🈺

メニューはコチラです🍽️

豚こま唐揚げ甘辛醤油だれ

ごはんプレート

豚こま肉に

米粉片栗粉をまぶして

カリッと香ばし揚げ。

甘辛醤油だれを絡めて、

ちょいとマヨを添えて。

野菜サラダは、

フレーバーソルトとオリーブオイル。

添える一品、現在は、

里芋のサラダ！

もっちりねっとりで美味。

豚こまは薄くて早く揚り、

タレが絡んで、

The ご飯のおかずです！

パスタは、

鶏そぼろとコーンの

塩バターパスタ

(写真は、明日です)

鶏そぼろコーンだけで無く、

玉ねぎ、きのこ、ブロッコリーも。

シンプルな味付けですが、

仕上げのバターで

まろやかでこくプラス、

美味しくなります。

今回は

坦々風スープ

もやし、胡麻、豆腐、豆乳、

そして辣油で、坦々風に！

辣油でむせる人多めでした

(^◇^;)

よく混ぜて一気飲みしないでね

😂

お食後は、

おまかせデザート付き、

現在は、りんごのパウンドケーキ。

おやつは

あまーい“碧南美人”🥕の

キャロットケーキ継続中。

しっとり美味しいですぜ。

気付けばもう2月、

2月も上旬半分終わり💦

風邪なんて引いてられません

頑張りまーす🔥

モーニングタイム

9:00〜11:00

(9時スタートになりました)

ランチタイム

11:00〜18:00

今週もよろしくお願いします👩🏼‍🍳

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営業再開！明日からメニューは、

先週半ばから

臨時休業しておりましたが、

明日より再開致します！

モーニングタイム

9:00〜18:00

Open を9:00に変更しました。

交通事情に左右されて

8:45が危うい日もありましたので、

9:00からにしました！

9:00〜11:00モーニング

よろしくお願い申し上げます。

明日からのランチは、

✴︎豚こま唐揚げ甘辛だれ

✴︎鶏ひき肉のブロッコリーの

塩バターコーンパスタ

どちらも

スープ

デザート付きです。

蒸し野菜は、

ホントに味がしっかり出て

美味しいです😋

小さなコロコロ里芋で

里芋サラダを作りました。

ねっとり里芋でサラダも

美味しいです。

相変わらず電子レンジが

壊れたままで、

代わりに蒸し器生活、

慣れてくると、

美味しさは断然蒸し器！

多少時間はかかりますが

美味しさ間違い無しです。

あ、あと場所を取るのがねー、

キッチンの。

それだけですな。

久しぶりの開店、

ぼちぼち頑張ります、

よろしくお願い申し上げます！

👩🏼‍🍳

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