Ｓ．Ａ．Ａ．Ｆ． surｆ&caｆe -16ページ目
桜が、
はらはら…
散り始めてます🌸
まだ、
見に行ってないのにーーー😢
直近で見てないのですぅ。
でも、SNSで皆さん
いろんなところの
綺麗な桜を載せていて、
いやぁ、ホント桜って綺麗です。
スーパー儚いけど、
それ故に、綺麗。
散り桜でも、
見に行けますように🤞🏼
今週は、
4月のミドゥンカリーウィークです！
ミドゥンカリー
和風キーマ
基本から少し逸脱気味ですが、
これがなかなか好評👍🏻
スパイスカレーを作る過程、
使うスパイスは基本に忠実に、
で、
和風ダシと、隠し味に
赤味噌、醤油を使う！
この日本人のDNA🧬をつつく
調味料だからなのか、
皆様の反応はとても良し👍🏻
そして、
薬味もたっぷり
ネギ、新玉葱、三つ葉
カイワレ、にんじん、大葉
胡麻油と塩胡椒を少し振って。
ごはんにシャーッと
黒すりごまをふりかけ。
"味変"に、すだち果汁を！
柑橘果汁をかけて味変、
コレ、ワタシの好みです🤭
とがってない酸味が
美味しいすだちです。
食べるととても和風で
重くなく、あっさりぺろり。
是非お試しください♪
ツナの
トマトクリームソースパスタ
(写真🤳は後で…)
こちらはミルクを使って
あっさりめのトマトクリーム。
ブロッコリー、きのこ、
スナップえんどう、ツナ。
トマトの酸味が柔らかくなって
優しい味の
トマトクリームソースです。
どちらも、スープ付き
春キャベツのコンソメスープ
カレーと言えばプリン🍮！
しかも
プリンのリクエストも
ありでしたので。
今回は、
黒糖カスタードプリンにしました。
柔らか過ぎず、かたすぎない、
自分好みのプリンです。
おやつスイーツは、
MIXベリーの
アイスショートケーキ
バージョン違い。
バニラアイスと、
ミックスベリー、
しっとりふんわりスポンジ。
固く冷たい食感から、
少し柔らかくなってきた食感、
と、変化を味わってください。
あったかいお飲み物とペアで
良い相性です☕️
明日は
夜に御予約があり、
スタンバイの為、
cafeの営業は
16:00迄とさせていただきます。
そして…
翌9日モーニング営業が
体力次第ですが、
不確定要素有り😂
水曜モーニング営業有無は、
Instagramストーリーを
チェック☑️
よろしくお願い申し上げます。
ではでは、
今週のメニューも
よろしくお願い申し上げます！
皆様のお越しを
お待ちしております！
LINEアカウントで
用意しております！
ちょっとしたサービス付きです！
是非ご利用ください
Stop the WAR ✋
★Information★
NEW!!【UKULELE challenge】
4月5日（土）
16:30∼18:00
UKULELE未体験
スーパー初心者
ちょっとやってみたい
興味がある
このような方、ぜひ！
UKULELEはこちらで御用意しています
ケーキセット付3,000円
【UKULELE SATURDAY】
4月5日（土）開催予定
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
ご質問等もお気軽に！
★その他いろいろ情報ﾈﾀ満載★
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★正規取扱★
ACshape
DEADKOOKS
JOISTIKsurfboard
DUSKsuits
S. A. A. F.
surf＆cafe
名古屋市千種区神田町２－３
052-725-8868
木定休日
9:00~18:00
(時々日曜お休みあります)
saafsurf@nifty.com
※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※
PayPay Airペイ使えます
☝☝☝
お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますよう
昨夜はウクレレのワークショップ
"Ukulele Saturday"でした。
今月から課題曲が新しくなり、
スピッツ/チェリー
みんなよく知る歌。
案外と初回にしてはすんなり👍🏻
あーだこーだ、雑談交えつつ
年齢も、性別も、国籍も
バラバラで、楽しいです!
体験もあるので
ご興味湧いた時が参加時👍🏻
お問い合わせお待ちしてます♪
てな感じで、
夜営業兼レッスン参加した
明けの本日は、眠かった😅
イマイチのお天気にも関わらず、
御来店ありがとうございました。
そして、明日からのスタンバイ。
明日からは、
4月のミドゥンカリーウィークです。
✴︎ミドゥンカリー
和風キーマ
インドスパイスカレーなのに、
和風、なんです（笑）
✴︎ツナのトマトクリームパスタ
どちらもスープとデザート付き
おやつは、
✴︎ミックスベリーの
アイスショートケーキ
バージョン変えて、継続です。
只今、
キャロットマフィンもあり🥕
ブランドにんじん、
碧南美人使用で、
ナッツ入り
ふわふわしっとり。
そして、土曜日には
バースデーケーキのオーダーも。
おっきなプリン🍮ケーキ！
との事で、
スポンジの上にプリン
フルーツ盛り盛りでご用意。
プリンはみんな好きですね😊
ご要望多いです。
デリケートで移動に
ピリピリしちゃいますが(^◇^;)
楽しいバースデーディナーの
脇役、果たせたかしら？🤭
お誕生日おめでとう御座います！
さて、お知らせ📢
火曜日は夜営業(ご予約)ありで、
少しスタンバイに専念するので、
通常のカフェ営業は
16:00までとさせていただきます！
よろしくお願い申し上げます。
もしかすると…
翌日水曜日のモーニング営業を
おやすみする。。。かもです(^◇^;)
体力次第です😂😂😂
ということで、
明日からの1週間も
よろしくお願い申し上げます。
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そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
本日、
お電話くださったお客様
ちょうどランチタイムの
ラッシュアワーと重なり、
お席にご案内できなかった事、
本当にごめんなさい🙇🏻♀️🙏🏼
せっかく
足をお運びくださったのに、
とても申し訳なくって…😢
またのご来店、
心よりお待ちしております！
12:00から13:00の時間帯は、
ワンオペ営業の為、
どうしてもお待たせ時間が
長くなってしまうケースが
しばしば起こります💦
申し訳ありません🙇🏻♀️
とにかく全力で
頑張ります🔥
あらかじめご予約いただくと
お席の確保は確実です👍🏻
さて、少し遅れましたが、
4月の月替りトースト🍞
出ました！
ピーナッツバタートースト
バナナときなこ
バタートーストに、
ホイップピーナッツバターを塗り、
トーストと一緒に
サッと焼くバナナをのせて、
仕上げにきなこフリフリ。
少しのバターの塩気と
バナナの甘み、
ピーナッツバターのコク、
きなこの香ばしさで
甘過ぎない
ちょい甘トースト
コーヒー☕️との相性は、
◎
定番メニュー
シェントウジャンと揚げパンは、
良きメニュー👍🏻
カラダ目覚めます☀️
モーニングタイムも
是非是非ご利用くださいね。
モーニング
9:00〜11:00
日曜日は
9:30〜16:00まで
モーニングメニュー
ご利用出来ます！
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ちょっと、気が早かった…
夏場に登場回数増える
アイスケーキ🍰
アイスをスポンジの間に
挟んだ冷たーい
ショートケーキ🍰
ゆっくり☕️飲んでいる間に
バニラアイスが緩んできて、
すっとフォークが入る。
あったかい飲み物の
組み合わせが◎
シーズンのいちごと、
バナナも挟んでみました。
しかし、ちょいと肌寒いので、
震えます😂
フライングでしたね💦
因みに、
ランチメニューについてくる
おまかせデザートが、
ラムレーズンアイスケーキに
変わります🤭
気が早いって言っているのに、
これまたアイスケーキ
😂
ということで、
温かい☕️を
お付けすることを
推奨します🤭
コーヒー付きを促す
トラップではありません。
🤣
そして、
土曜日は
ウクレレサタデー！
16:30〜貸切になります。
よろしくお願い申し上げます。
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NEW!!【UKULELE challenge】
4月5日（土）
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4月5日（土）開催予定
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120分 4,000円
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そして、
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新年度スタートです▶️
学生でも無いし、
新入生の子供が
いるわけでも無い。
転勤があった…
あるわけない😂
あるのは、
自分に課したミッション。
やらねばならぬ🔥
さぁ、みなさんも
新年度がんばりましょ！
で、
味噌バターパスタです。
新じゃが春キャベツの
味噌バターパスタ
味噌風味。
仕上げにバターをポンと乗せて、
少しまろやかに。
新じゃが、春キャベツ、
粗挽きソーセージ、
きのこ(この具材は変更あり)
どれも、味噌、バター、
どちらとも相性がいいものばかり。
パスタじゃなきゃ、
白いごはんでも合いそうな（笑）
仕上げは、今回
七味
コレがちょいとピリリで、
いい感じです。
おまかせデザートの
カステラスポンジと
カスタードホイップの
カップデザートが
好評です。
みんな好きですね！
ワタシもです🤭
今日は4月1日
最初が肝心！
スタートをちゃんと切ってこそ、
ゴールできるんだ、
と呟きつつ、
先ず一歩ですわ😁
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NEW!!【UKULELE challenge】
4月5日（土）
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本日3/31、年度末。
転勤されるお客様との
お別れ、最終日😢
毎週足繁く
御来店いただいていたので、
寂しいやら、哀しいやら😢
でも、また
お会いできるチャンスを
楽しみにしたいと思います。
(それまで営業続けなきゃ😂)
本当に、ご愛顧いただき
ありがとうございました👩🏼🍳🙏🏼
そしてそして、
おひとり様ウェルカムの当店
今日はホールケーキおひとり様用
バースデーケーキ🎂
御予約いただき、
ご用意させていただきました。
1人用、って言われても
デカくデカくなるのが
ワタシの悪いクセ😂
たっぷり食べて２回以上か？！
😂😂😂
すみません💦
思いました。
最近自分に対して
雑なワタシだから…
ふと顧みて、新年度は、
もう少し自分に
手をかけてやらねばと、
教えてもらいました🤭
出来るか、出来ないかは、
ワタシ次第です…😅
心機一転、気持ちも新たに、
には良いタイミングですな。
今週は
ねぎソースまみれの鶏肉、
味噌バター…
ラーメンではない
パスタ
なんで、寒なるんや…
アイスケーキ😑
と言う内容です。
👇
揚げ焼き鶏のネギソース
ごはんプレート
ネギは後から乗せ仕様で、
ネギのシャキシャキ感そのまま、
というネギソースを、
揚げ焼きにした鶏肉と
かぼちゃの素揚げに
絡めたおかず。
これは、想像通り
ごはんが美味しか進むやつです。
フレッシュ野菜添えて、
このネギソースと鶏と一緒に
お召し上がりも、いけます。
新じゃがと春キャベツの
味噌バターパスタ
(※写真はまた後で🤳)
バター醤油、
でもいけそうですが、
今回は味噌バター！
新じゃがと粗挽きソーセージ、
春キャベツを
赤味噌とコンソメ等で作った
味噌ベースソースと絡め、
仕上げにバターを乗せて。
今週は青菜入り卵スープ
現在は春菊です。
おまかせデザートは、
おまかせで！
只今は、
カスタードクリームと
カステラスポンジの
カップデザート
今週のおやつスイーツは、
フルーツバニラアイス
ショートケーキ
(※写真はまた後で🤳)
少し気が早いかとは思いましたが、
ぽかぽか春の陽気だし、、、
なーんて、作ったら、
寒なったやんけ😓
しかもちょい寒めが続くとか、
言っとるやんけ😑
しゃーないですわ、
作ってもーたんですから。
あったかいコーヒー☕️と
ご一緒にどうぞ🤲
明日から4月ですが、
モーニングメニューの
4月版トーストが未定です💦
ごめんなさい🙇🏻♀️🙏🏼
決まり次第更新します！
それまでは、コチラ
これ美味しい😋推しですから
今週も
皆様のご来店お待ちしております！
よろしくお願い申し上げます。
新年度張り切って
イコー💪🏽
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あれあれ、
あっという間に
あっちこっち春色
🌸🌸🌸
でもって、
あっという間に
明後日から
新年度！4月ですよ😲
早速お知らせです。
昨今の激しい物価高騰
負けじと闘って参りましたが、
お米だな、野菜だの、卵だの
何でもかんでも⤴︎⤴︎⤴︎
かなり苦戦しております💦
価格改定の前に、
サービス内容の見直しから、
と
ポイントカードの
サービス内容を
見直しさせていただきます🙇🏻♀️
ポイントカードの特典内容、
お食後のコーヒーor紅茶一杯サービスを、
100円引きと改定させていただきます。
紙バージョンのポイントカードは
そのままのご利用で内容の改定、
そしてLINE ポイントカードを
現在ご利用いただいている方には
順次対応させていただきたいと思います。
どうぞご理解の程
よろしくお願い申し上げます。
そして、明日からメニューの
お知らせです！
✴︎揚げ焼き鶏のねぎソース
ごはんプレート
✴︎新じゃがと春キャベツの
味噌バターパスタ
どちらもスープ＆デザート付き
おやつスイーツは、
✴︎フルーツバニラアイスの
アイスショートケーキ
12:00〜13:00の時間帯は
多少混み混みのドタバタ💨
になる日もございます
(ありがたい🙏🏼👩🏼🍳ことです❣️)
お待たせタイムが
少し長くなってしまう場合もあり、
お急ぎのの場合は
ご迷惑おかけしてしまうことも
ある、かもしれないので、
申し訳ございません💦🙇🏻♀️🙏🏼
13:00以降は、
比較的のんびり、
いや、だいたいのんびり…？
😂
という感じでございます。
ランチは11:00〜18:00
ご利用可能です！
遅い時間でもOKです。
お気軽にご利用くださいね！
モーニングは
9:00〜11:00
朝の時間もぜひ
ご利用くださいませ。
取り置いていた
土佐文旦の皮で
ピール作りに勤しんだ日曜日
ほんのり苦味と甘味で
ちょいと大人味。
さて、何に使おうか、
とつまんでました(^◇^;)
ということで、
明日から週も
お待ちしております！
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NEW!!【UKULELE challenge】
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少人数制
120分 4,000円
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木定休日
9:00~18:00
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そして、
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平日定休日は、
あっちいって
こっち行って、
気付いたら
もう真っ暗でした(^◇^;)
あっちこっち移動中に🚗
とても風情はないけれど
キてます🌸
今年も見れそう🤭🌸
話変わりますが、
歯医者🦷🪥の定期検診が
エステ感覚で、好きで、
本日がその日でした。
歯がツルツルに✨
今回もトラブルなく、
歯は健やかで、
コレだけは順調😆
まぁ、他は…
色々と改善しなくちゃならんが。
そして、病院からの美容院💇♀️
いつぶり？ってくらい😂
今日はメンテday となりました。
先日ご注文いただいたケーキを
ご紹介
キャラメルナッツチーズケーキ
ホワイトチョコを加えた
濃厚テリーヌの様なチーズケーキ。
中にアーモンドを砕いたもの、
トップはキャラメルクリームと
キャラメリゼナッツ
ビターなコーヒーと
とても合いそうです☕️
今回は、バースデーではなく、
お友達の集まりの脇役。
ありがとうございました😊
春は集まる機会も多くなりますね！
こんな使い方もありですね。
お気軽にお声掛けください♪
そして、明日のランチタイムは、
少し混む予感です。
お時間に余裕があれば、
13時以降は
余裕あると思います！
ご参加迄に👩🏼🍳
週末ば少し気温が下がる？
土日もモーニングやっておりますので
是非是非お立ち寄りくださいね！
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ありがたい事に
ランチタイムが大忙し💦
お食事ご提供迄
お待たせタイムが長くなって、
本当にごめんない🙏🏼
にも関わらず、
皆様、広い心で
辛抱強くお待ちくださって
感謝しかないです🙏🏼
本当にありがとうございました👩🏼🍳
12時から13時の間は、
お仕事の間の短いお昼時間🍽️
その間に、掻き込むことなく
ゆっくりお召し上がりいただきたい！
と思っています。
ええ、ワタシの動きと思いが
乖離しちゃってるのは
自覚してます(^◇^;)
もっと精進します🔥
ランチタイムは11:00~18:00
となっておりますので、
13時以降ですと
ほぼ、
お席にも、キッチン的にも
少しゆとりがあります。
のんびりゆっくり
お召し上がりいただけると思います。
ご参考迄に😊
そんなこんなで、
パスタ写真🤳を撮る時間も
なかった昨日でしたので、
遅ればせながら本日パシャリ。
ちりめんと春野菜の
オイルパスタ
緑ぃ野菜を色々と
種類はちらほら
変化しますが、
野菜とちりめんじゃこで
唐辛子少し、ガーリック少し、
アンチョビも少し、加えて
オイルパスタにしました。
野菜のシャキシャキを残しつつ
お魚の旨みと塩気、オイルで
シンプルパスタです。
新玉ねぎと豆腐のポタージュ
(ごはんメニューと共通です！)
おまかせデザート付
(シフォンケーキです)
美味しいコーヒーを追加
(➕200円)
オススメです☕️
サービス価格コーヒーでも
ご注文いただいてから
挽いて淹れますので、
ホント美味しい👍🏻
あ、これまたお待たせする
原因とも言えますが💦
スタンプカードも
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ケーキセット付3,000円
【UKULELE SATURDAY】
4月5日（土）開催予定
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
ご質問等もお気軽に！
★その他いろいろ情報ﾈﾀ満載★
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★正規取扱★
ACshape
DEADKOOKS
JOISTIKsurfboard
DUSKsuits
S. A. A. F.
surf＆cafe
名古屋市千種区神田町２－３
052-725-8868
木定休日
9:00~18:00
(時々日曜お休みあります)
saafsurf@nifty.com
※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※
PayPay Airペイ使えます
☝☝☝
お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
日暮れ前後の
雷雨⛈️
この季節に珍しい感じ。
乾燥続きだから、
少し湿り気と、
花粉ほこりの洗い流しかな。
洗い流し、と言うと
🚗が薄汚い(^◇^;)
洗車したいけど
明日黄砂大量とかって😵
だったら、また今度に。
ってこーゆーことの繰り返しで
薄汚CAR🚗
可哀想な🚗
近いうち、
シャワー浴びさせたる😆
多分😂
今週は
作業効率上げる動きしないと、
キッチンがドタバタヤバくなる予感
作業工程うまく組まないと…というのは
こちらの事情です💦
でも、手抜きは無しですからね！
チキンオムハヤシ
卵で包んだ
バター風味のパセリライスにとろり。
トマト缶と玉ねぎたっぷりめの
ハヤシライスソースは、
後から加える
玉ねぎときのこの
食感も残って美味しいです。
ちりめんと春野菜の
オイルパスタ
こちらは、次記事で
詳細と写真です！
今週は、
新玉ねぎのポタージュと
おまかせデザート。
新玉ねぎのポタージュには、
お豆腐も使ってます。
おやつは、
抹茶小豆シフォン
ホイップ添えて、
和テイスト洋菓子の
テッパン、
抹茶、小豆、
ホイップクリーム。
こちらもまた明日！
どうにもこうにも、
目に👀
自動シャッターがおりる。。、
ローガン👓で見えにくいのに💦
かすみ目MAX😵
とりあえず明日この続きを。
今週もお待ちしてます！
スタンプカードも
LINEアカウントで
用意しております！
ちょっとしたサービス付きです！
是非ご利用ください
Stop the WAR ✋
★Information★
NEW!!【UKULELE challenge】
4月5日（土）
16:30∼18:00
UKULELE未体験
スーパー初心者
ちょっとやってみたい
興味がある
このような方、ぜひ！
UKULELEはこちらで御用意しています
ケーキセット付3,000円
【UKULELE SATURDAY】
4月5日（土）開催予定
少人数制
120分 4,000円
FOOD＆DRINK付きの休憩タイム
全く触ったことのない初めてサンから
自己流独学初心者サン
コツを教えてもらってスキルアップしたいサン
お問い合わせお待ちしております
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052-725-8868
木定休日
9:00~18:00
(時々日曜お休みあります)
saafsurf@nifty.com
※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※
PayPay Airペイ使えます
☝☝☝
お問合せ、質問等は
いつでも、受付中です！
お気軽にお声掛けくださいマセ。
あなたのサード・プレイスとして
居心地の良い場所として
コミュニケーションの場として
そして、
新しいきっかけや
繋がりがありますように
