明日からは、月一カレーweek

この日曜日は、

土曜日のウクレレワークショップ明け

ということで、

お休みさせていただきました。

情報不達で

お店に足をお運びいただいたのに

😑休みか。。、

となってしまっていたら、

本当に申し訳ございません

🙏🏼

日曜日の営業は

ワークショップ翌日の場合や、

私用により、

お休みをいただく場合が

ございます。

その際は、店頭及び

SNS等にて告知致します。

また、不明，不安（笑）な場合、

お電話等でご確認下さいませ。

よろしくお願い申し上げます。

さて、

明日からは月イチの

カレーウィーク。

今月は、お初！

マッサマンカレーです。

👇視察してみたり

👇試作もしたり、

タイカレーとしては

マイルド系、

そして自家製ペーストで

もう少しマイルドに

仕上げたペースト使用です。

ペーストも具材もアレンジ加えました。

✴︎マッサマンカレー

✴︎辛子高菜の和風

ペペロンチーノ

今回は、

サラダと

おまかせデザート付き

おやつスイーツは

✴︎バナナとマンゴーの

セミフレッド

モーニングも

月火水金は

7:30-11:00

やっております！

明日からまた

少し梅雨空続きとか、

ジメジメアツアツか。。。

皆様

ご自愛ください！

って、自分がな😝でした。

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木定休日

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そして、

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繋がりがありますように

塩レモンクリームパスタ

ハンディファンを

ポチッと買った💻

でも、受け取るのは

明日の夜。

それまで、

持ち堪えれますように🫣

濡れ手拭いも準備した、

冷蔵庫に経口補水ゼリーも完備、

朝ごはんも食べた、

氷水もちびちび飲んでいる、

大丈夫なはず🙄

なんなんだ(^◇^;)

この怯え様は(^◇^;)

最近は

朝が早くなったせいで、

朝ごはんを📺見ながら

ゆっくり

なんてことがなくなって、

お店でスタンバイしながら

何か作って食べる、スタイル。

コレはコレでいいのだが、

気がついたら、

朝ごはん食べずに昼前、

なんてことが…。

コレがマズイんだよね。

以前熱中症で

瀕死だった時も、

気づけば、

朝ごはん食べてなかった。

朝は食べないと。

三食食べないとね。

塩レモン、なんて使ったメニュー、

なんか良さそうだぜ

😎

塩レモンクリームパスタ

塩レモンは

オイル系パスタがイメージだけど、

あっさりミルク仕立て

クリームソースにするのも

あり！

優しいレモンの酸味で

あっさりのクリーム。

ピーナッツの香ばしさと

食感が、これまた良し。

ベーコンにきのこ、

ブロッコリーを具材にしました。

トマトのスープと相性もよし！

おまかせデザートも付いてます。

おまかせデザートは

わりとコロコロ変わります、

お楽しみにー！

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枝豆とひじきの入った鶏メンチカツ

朝に雨

からの晴天☀️

いきなり猛暑

湿度高め名古屋の夏

来たんだわ。。。

と感じた今日です。

ハンディ扇風機が、

どうやらブロークンしたみたいで…

コレは早急に入手せねば、

キッチンはサウナと化す💦

予想外に早い

猛暑到来で、

先が思いやられますわ😭

ホントに、

電気代にビビらない期間は

デラ短い😩

さてさて

そんな週に

揚げ物をぶつけたワタシ

😂

頑張るぜ💪🏼

枝豆入り鶏メンチカツ

お馴染みのあっさりメンチ

鶏メンチカツ🐓

本当にあっさり食べれるので

若い胃袋でなくても

大丈夫です👌

今回は、枝豆とひじきも加え

ヘルシー感増した感じします（笑）

そして、名古屋だけに、

別添で味噌付けてます。

甘い味噌を付けると、

ごはんが進む🍚

今やお高い米が🌾

減る一方ですね😂

美味しければ◎

塩レモンクリームソースパスタ

クリームソースでも

いつものミルクベース

あっさり系。

しかも，塩レモンを使うので、

爽やかあっさり。

具材は、ベーコン

ブロッコリー，きのこ。

仕上げにピーナッツを散らして、

食感や香ばしさが

アクセントになってます。

(写真🤳明日です)

どちらも

トマトと三つ葉のスープ付

おまかせデザートも

もちろんついてます。

おやつデザートは

前出の

マンゴーとバナナの

セミフレッド

ここまで暑くなると、

冷菓一択です(^◇^;)

体内からクールダウンの

コーヒーブレイクを

どうぞ🍨☕️

これから

アイスコーヒーの出番

増えそうですね。

モーニングも

朝7:30〜11:00まで

やってます🥪🍲

月、火、水、金曜日

土、日曜は9:30~

しかも日曜日は、

ずっとモーニングメニューOK

なんとも複雑なんですが、

美味しいコーヒーと

ご一緒に是非！

厳しい季節スタートですが、

今週も皆様のお越しを

お待ちしております！

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マンゴーとバナナのセミフレッド

エアコンを稼働させる時間が

増えてきました。

蒸し暑い季節が

始まりましたね。

最近は

ご新規様のご来店が

ジワっと増えて

気持ち引き締まります。

って、いつものお客様に

気を緩めている、

わけではないのですよ（笑）

ドタバタしている時こそ

気を引き締めないと、

と思っていたら、

連続で🫗ガシャーン💥

(^◇^;)

最近、

身も🍳ジューッって焦がす🔥

(^◇^;)

引き締めた結果が

コレかよ、でした😑

引き締め方考えますね。

そんな時は、

まぁ、コーヒーとおやつで

一息入れるしかない☕️

（笑）

で、アイス🍨フリークなワタシは

また冷たいおやつを作った次第。

マンゴーとバナナの

セミフレッド

マンゴーとバナナ、

ザクザクのクランブルを入れた

卵とお砂糖，

生クリームだけで作る

トロピカルアイススイーツ。

アハハん❤️美味い。

ゆっくり味わってたら

溶けちゃうので

気をつけないと、ですが、

美味しいやつになりました！

癒しのおやつタイムに是非。

そして明日からメニューは、

✴︎枝豆入り鶏メンチカツ

ごはんプレート

✴︎ベーコンのレモンクリームパスタ

スープとデザート付で。

モーニングの定番メニュー

加えて、

さっくりふんわりしっとり

スコーンもご利用下さい！

雨のシーズン

蒸し蒸しシーズンですが、

おまちしております！

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海苔バターパスタ

あー、☔️

本気雨☔

ついに

ツーユーですかねぇ。

何が嫌って、

このじめっとした感じが…

何をやっても

じめっと、ジトっと。

あの5月のカラッと感が

やっぱりイイですね。

とはいえ、

なんとか

やり過ごしましょ！

パスタメニューは

海苔バターパスタ

皮付きの新じゃがと

粗挽きソーセージ。

きのこも🍄‍🟫使います。

青海苔塩を使って、

ほんのりお醤油もたらし、

仕上げに青海苔パラパラ。

海苔が、歯につくのを

嫌な方は、パラパラしません

（笑）

お仕事に戻った際、

営業先でトーク中、

歯に青海苔チャーム

にならないとも

限らないですからね

（笑）

おっと、

バター🧈一欠片

忘れちゃなりません！

これを溶かし混ぜつつ、

お召し上がりくださいませ。

枝豆ポタージュスープ

おまかせデザート付です。

お時間あれば

是非コーヒー☕️

追加おすすめです。

美味しいコーヒーが

お得に🉐お楽しみいだだけます。

挽いて、ドリップ、

程よい深煎り

エチオピアの豆です。

美味しいね、と

お褒めいただく

コーヒーです

☕️

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ゆず風味タバスコ入手で、TACO ライス

先月の高知旅で

アンテナ📡ピピッと来て

お買い上げた

ゆず風味のタバスコ

YUZUカラッソ

有名な馬路村産!

これは、

あのメニューに🤭と想定し

購入したので、

早速今週メニューに登場です。

ちょい味見してみました。

うん、辛い🔥

でも、ゆずの風味が

しっかりで、めちゃ爽やか！

以前教えてもらって

美味しかった

スモーキーな燻製風味タバスコ

これに勝るとも劣らぬ、

ん、勝ったかな🤭

流石，馬路村です。

辛いの苦手でないなら

是非お試しください。

ということで、

TACO ライス

自家製ミートには

スパイスを使い、

自家製サルサソースは

辛くしないで作成。

辛さは，前出の

ゆずカラッソで調整です。

サルサには

たっぷりトマト、玉ねぎを。

後からピーマンやパプリカを

マリネして加えました。

レモン果汁やライム果汁で

爽やかな風味に。

ライスにミートとサルサを乗せ、

フレッシュ野菜を

モリモリ乗せて、

チーズもオン。

混ぜつつお召し上がりください。

👇お一人席のここ、落ち着く👍

じゃがいもと

ソーセージの

海苔バターパスタ

皮付き新じゃがと

粗挽きソーセージ

きのこを具材に、

これまた高知から

連れ帰った青海苔塩、

ちょいお醤油、

仕上げにバター乗せで、

ふんわり磯風味のパスタ

お芋と、バター、海苔、

合うでしょ🤭

写真🤳は明日です！

今回は

枝豆ポタージュスープ

温かいスープです。

おまかせデザート、

現在は

グリークヨーグルトムースケーキ

おやつスイーツは、

小豆とコーヒーの

パウンドケーキ

地味目な見た目ですが、

お召し上がりいただくと、

❣️美味しい😋

となかなか好評でして、

調子こいて

リピート焼きしてます😆

コーヒーとめちゃ合います！

☕️

月，火、水、金曜日は

OPEN 7:30〜11:00

土、日曜日は

9:30〜11:00

(日曜日は16:00までモーニングOK)

モーニングメニューご利用OK

美味しいコーヒーとご一緒に

のんびりモーニングタイムを。

最近近隣の方々の

当店発見率が⤴️でしょうか？

はじめましてのお客様も

ご来店いただき

嬉しい限りです！

なにせ、

要領よろしくない（笑）ワタシが

ひとりで空回ってるので

(^◇^;)

(特に12:00〜13:00)

お待たせする事案が

多々発生しますが、

どうか、どうか、

温かく，しゃーないね💦と

お見守りくださると

幸いです🙇‍♀️

とにかく、

少しでも効率アップを目指して

頑張ります🔥

今週も皆様のご来店

よろしくお願い申し上げます。

あ、

事前のご予約いただきますと、

お席確保出来ますし、

多少は，空回り度合いが

下がります😂

ご予約もお待ちしてます！

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明日からのランチメニューは、

この土日は、

小さなお子様ご来店

チャンス多めで、

可愛い仕草やおしゃべりに

ほのぼの気分を

味わっておりました🥰

ふと、昔の

我が息子さんを回想してみると

……

我が息子さん、

小さい頃は

怪獣、宇宙人💦

外食時のストレス多め(^◇^;)

な人だったので、

なんとまぁ

皆様，お行儀よくて

落ち着いていること！！

感心した次第です。

澄んだキラキラの瞳で

"おいしかったね、

またきたいね！"

なんてこと言われたら、

お代は要りません♡

と言いたくなりますが、

言えません（笑）

ごめんなさい（笑）

またのご来店お待ちしてます♪

小さな紳士淑女サマ。

朝焼いたスコーンも

元気に膨れてさっくりふんわり。

モーニングにも

ご利用いただき

ありがとうございました😊

好評の

小豆とコーヒーのパウンドも

追加ベイク完了✅

おやつにモーニングに

ご利用下さい♪

明日からは、

✴︎タコライス

✴︎ジャガイモとソーセージの

海苔バターパスタ

どちらも

スープとデザート付きでご用意。

明日も朝7:30〜OPEN です。

モーニング

ランチ

コーヒーブレイク

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きのこのミートソース，あっさり目

モーニングタイム

前倒し２日目、

雨で，静か。。。☔️

でも、何より良いのは、

渋滞🚗を避けて

お店に来れる事！

本当これはストレス軽減です。

ただ…

夜の就寝タイムを

前倒しにする為に、

なんか夜が忙しない😂

あー、あー，

もーこんな時間😱

寝ないと，寝ないとーーーっ！

ってな感じです😂

慣れて、ペース掴むまで

時間かかりそう😑

ということで、

朝のご来店

お待ちしてます☕️🥖

ランチのパスタメニュー、

久しぶりのミートソースです。

スタンダードにきのこ🍄‍🟫

例によって、

玉ねぎ，トマト多め、

あっさり気味で。

オレンジ色の液飛び散り

少ない方だと思いますが、

お気をつけてお召し上がり下さい

🤭

あっさり野菜のコンソメスープ、

おまかせデザート付き。

ミートソース後って、

コーヒー飲みたくなるのは、

ワタシだけか？

美味しいコーヒー☕️

🉐に200yenで付けれます。

大きな声で言いたいけど、

しれっと言うと…

200yen で付けるには

惜しいコーヒー☕️で😅

本当にお得だと思います。

お時間に余裕があれば、

おまかせデザートと一緒に

オススメですよ。

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ゴロゴロチキンのガパオ、ミートソースパスタ

実は…

今朝のモーニング

7:30amから営業🈺してみました。

お店迄の道路状況とか、

個人的朝の段取りとか、

状況手探りなので、

どーん！と公表公言、

していなかったのですが、

Open してみました🤭

6月は

早朝からのモーニングで

やってみようと思います。

ということで、

6月の月替わりトースト

ホットドッグスライダー

(ミニサンド)

といってもまーまーふつう気味（笑）

粗挽きソーセージに，レタス

オニオン、トマトケチャップ、

粒マスタード

程よいサイズです！

他、あんバタースコーン

コーヒーと小豆のパウンド

こちらもご利用可能です。

美味しいコーヒーと是非ご一緒に。

さて、今週のメニューも

いつものように

野菜たっぷりです！

ゴロゴロチキンのガパオライス

ゴロゴロの鶏もも肉

ゴロゴロお野菜

ちょっぴりの唐辛子、

ほんのりナンプラー

そして、バジルではなく

大葉を仕上げにちぎり乗せ。

目玉焼きではなくて、温泉卵。

挽肉よりも食べ応えのある

大きめチキンが目新しくて

なかなか良い感じ。

きのこのミートソースパスタ

玉ねぎとトマトたっぷりの

あっさり目なミートソース。

きのこは後から入れます。

こちらの写真は明日🤳

どちらもキャベツと水菜の

　コンソメスープ

おまかせデザート付きで。

苦手なお野菜は

差し替えれる場合や、

除くことが出来る場合が

あります。

お気軽にお声掛け下さいね！

おやつスイーツは、

ティラミスアイスケーキ

継続中です。

他、

モーニングにもご利用可能な

あんバタースコーン

コーヒーと小豆のパウンドも。

スキレットパンケーキもね。

小腹の空き具合に合わせて、

おやつご利用下さいませ。

12:00~13:00は

ランチタイム休憩で

少しドタバタする事も

ございます。

お席のご用意が

間に合わない場合も

時々ございます。

事前にご予約いただいた場合は

お席を確保して

　お待ちしております！

よろしくお願い致します👩🏼‍🍳

今週もご来店

お待ちしておりまーす！

6月も頑張りましょ💪🏼

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新しいきっかけや   

繋がりがありますよう

明日からのランチメニューは。

昨夜は月に一度の

ウクレレワークショップ

Ukulele Saturday 

メンバーのひとり

ナンディーニさんが

日本を離れることになり、

彼女にとっての最終回。

そして、新しいメンバーさんの

初参加日でもありました。

皆で真剣、集中、

そして和気あいあい♬

楽しい時間となりました。

出来ないことが出来るようになるって、

小さな進歩でも，とても嬉しく

達成感も味わえますね。

幾つになっても、です！

また来月、お待ちしてまーす！

そして、

気にかけてくださる

お客様の声に

耳を傾けて、

本日はお休みいただきました！

🙇🏻‍♀️

ありがとうございました🙏🏼

休息は大事ですね、

3時間も昼寝しました🤭

昼寝じゃなくて、マジ寝、

爆睡でした。

めっちゃ気持ち良かった〜🤭

さて、明日から

6月の営業スタートです。

✴︎ゴロゴロチキンの

ガパオライス

バジルではなくて、大葉ガパオです。

✴︎きのこのミートソースパスタ

どちらにもスープとデザート付き

あ、

苦手食材は、

可能な範囲で

差し替え、または

除くことも可能ですので

お気軽にお声掛けくださいね！

おやつスイーツは

ティラミスアイスケーキ

他、

あんバタースコーン

コーヒーと小豆のパウンド

こちらはモーニングでも

ご利用可能です。

6月モーニングの

月替わりトーストは、

ホットドッグスライダー🌭

ソーセージとオニオンの

ミニサイズサンドです。

シェントウジャンと揚げパンは

定番メニューです。

是非モーニングのご来店も

お待ちしております☕️

6月もどうぞ宜しく

お願い申し上げます👩🏼‍🍳

スタンプカードも

LINEアカウントで

用意しております！

ちょっとしたサービス付きです！

是非ご利用ください

公式LINEアカウント

はじめました！

　Stop the WAR ✋

★Information★ 

NEW!!【UKULELE challenge】

5月31日（土）

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ！

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

【UKULELE　SATURDAY】

5月31日（土）開催予定

少人数制

120分　4,000円

FOOD＆DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に！

★その他いろいろ情報ﾈﾀ満載★

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surf＆cafe

名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

木定休日

9:00~18:00

(時々日曜お休みあります)

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay Airペイ使えます 

☝☝☝

お問合せ、質問等は

いつでも、受付中です！ 

お気軽にお声掛けくださいマセ。

あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや   

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