リピートしてしまう手抜きお好み焼き、風

少し前にTVで

有◯さんが

スーパーで売っている

千切りキャベツが

使える話の中で

語っていた

なんちゃって広島焼き風

これに吸い寄せられ

作ること…もう4、5回😂

フライパンに千切りキャベツを

ドサっと置いて

卵を落として(蓋して)

蒸し焼き

お好みソースとちょいっとマヨ

あれば青のり、鰹節

豚肉も無いし、そばもない

（笑）

でも、味は

お好み焼き

時々は、

うすーーーく

薄力粉を溶いた生地をひいて

焼いたりもしました

有りでも無しでも

美味い😋

ネギも入れたりしました

お肉もあれば

もちろんいいとは思います

が、入れなかった

火の通りを気にしなくてイイから

（笑）

何というズボラ

でも満足しちゃう味です

ちょこっと残ったおかず

甘辛煮のお肉とか

ひき肉そぼろとか

ちりめんとか

シーフードミックスとか

加熱済みの残りおかずを

中に入れると

グッと豪華(??)になるか？！

広がるアレンジだな😎

スキレットで焼いて、

そのまま食べる

（スキレットって、至宝だわ！！）

傍らに発泡酒

おじさんの中のおじさんだ

今日は水曜日

明日は定休日

また焼きそうだ

（笑）

どうでもいいつぶやき

(;^ω^)

述べるほどでもない

ゴハン事情(笑)

雪降りませんように・・・

祈る水曜の午後です

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2月20日（土）開催予定

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そして、

新しいきっかけや

繋がりがありますように

今週もSTAY　SAFEで

egoista surfboard＆初乗り2021

とーとーコンプリート笑

2021年初乗りさせていただきました！

良さげなポイントは大混雑！

それもそのはず

春の様な暖かさ（19℃とか？）

波も胸はある！

みんな楽しんでましたね〜

Izumyのご希望で空いてるポイント探しに…

ありました！

波は良くないかもしれませんが

ピークを選べば「貸切り」^ ^

しかし…

Izumyには難しい波になったという笑

ワタクシはコイツと⬇︎⬇︎

楽しませてもらいました！

egoista surfboard

クワッドフィッシュ

かなり速いです！

クワッドのフィッシュは初めてでしたが

これ、アリ寄りのアリ^ ^

テイクオフ速く

すぐトップスピードへ

速い波も怖くないかも

ひと月半ぶりのサーフィン

ナマッた身体を慣らすつもり

くらいのつもりで向かった海でしたが

結果egoistaのおかげで楽しめた！

このボードは試乗OKなので

いつでも声掛けてください^ ^

乗ってみてください！

最高ですよ！

絶賛オーダー受付中です！

イチオシです^^

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ミドゥンカリーに、ごはんパンサンド！

ついについに

今年初海

おっそ。。。😂

暖かい日を待っていたら、

まさかの春の陽気

つーか

春の陽気を越して

ゴールデンウィークの頃のような…

Tシャツ族も居ましたよ

肝心の初乗りは

しょっぱい感じで😅

なんともならない感じにて

引き上げ…

ま、今年もぼちぼちと

海活やる感じで

この話はまとめます

 

で、なにかと仕込み多い週末で

久々にカレーです

ミドゥンカリー、ポーク版

パンメニューも久々

今回は

ちょっと変わったスタイルで

ミドゥンカリー/ポーク

豚肉でやるミドゥンカリーは

初、かな？

キーマカレーバージョンの時

ひき肉に豚さん入りですが、

ポークのみは初めてかもしれない

切り落とし豚肉を使いました

今回も程よき辛さ

全く辛いのがダメ！！

という方も稀にいらっしゃるので

唐辛子、チリを全く使わないカリーも

少し用意しています

数に限りがあるので、

ご希望に添えないかもしれませんが、

お申し出ください

NOTホットBUTスパイシーです(笑)

添え物野菜も、ニンジンのマリネ

新玉ねぎのアチャール、千切り野菜

しし唐と、フライドオニオンがアクセント

今月も美味しくできました！

ごはんパンのセルフサンド

バインミー風

セルフサンドって・・・

手、抜いたな(*｀艸´)

って思わないでください(;^_^A

何しろ、具沢山で

お好みのアンバイで、具はさみつつ

食べつらいサンドと戦ってください(笑)

パンは、自家製のごはんパン

もっちりです！

にしても、美味しだけど・・・

難しい(笑)

少し、パンカットを工夫し改善しときます

大葉風味の蒸し鶏

生ハム

千切り野菜、サラダ菜、トマト

カイワレ菜、オニオン、

切り干し大根とにんじんのなます

スイートチリソース+マヨ

野菜豊富で

お腹満たされるサンドです

今回は、きのこのコンソメスープ

おまかせデザート付き

おやつセットは

COFFEE/TEA+プチスイーツ　

スイーツは、

シナモンプリン

 

口どけなめらかな焼きプリン

固すぎず、柔らかすぎない

シナモンとキャラメルの風味が

卵の味と合う♪

COFFEE/TEA+ごはんパントースト1/2

あんバター・キャラメルバナナ・シナモンシュガー

カリッともっちり、好評のパン

ハーフではなく、1個でも喜んで！

COFFEE/TEA+SAAFパンケーキ

好きレットでアツアツボリューミー

アイス付もあり！

その他、クッキー、焼き菓子も

店頭ケースに御用意してます

テイクアウト今週は、

ミドゥンポークカレー

セルフサンド

どちらも可能です！

事前のご連絡お待ちしてます！

また、タンブラー持参で

Coffeeテイクアウトも可

挽き立て、淹れ立て

ハマる人も多いスパイスコーヒーも可

今週も

STAY SAFEで

お待ちしています

😊

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明日はどっちだ？？？

未だに初乗りしてないワタクシ…

明日も仕事なのだが…

暖かいし、波はあるし…

仕事は部下にお任せして…

行っちゃう？？？

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準備は万端です^ ^

イイ波でやらせてください！

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続・CoreyMunn

先日チラ見せしたコチラ

CoreyMunnワンダーフィッシュstage２

美しいです

 

フラットデッキからダウンレール

 

フィンもオリジナルテンプレート

 

フィッシュのケツがまたそそる

影がそそるんです

このワンダー2は春にタイミング良く試乗した

ライダーマン・カベヤのボード

試乗したその日にオーダーを

決めるほどの調子良さ！

ツインフィッシュも乗り味様々

deadkooksとは別物

どれも楽しいんですよね^ ^

ちなみにegoista surfboardも楽しいボードです！

↑↑↑次回作はスーパーフラットデッキバージョン！

スタートキャンペーン、

実は継続してます！

ギリギリまでガンバります！

どちらのブランドも

カベヤに乗ってもらって

インプレ上げますので^ ^

春はすぐそこ！

オーダーはお早がオススメです！

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チキン南蛮に、胡麻高菜！

暖かい日曜日…

だったのかどうか

一歩も外出しなかった日曜で

わかりませんでした

（笑）

出たり入ったりスタイルで

休日を過ごすことが

ほぼ無くなったお年頃です

（汗）

ま、こんなご時世だから、

正解ですけど

（笑）

スイッチオンかオフか

わかりやすいスタイルが

良いです

スイッチオンにして

外でみんなでワイワイ

そうやって過ごす休日

早く戻ってきて欲しいです

予告通り、

今週はちょっと九州カラー

（笑）

チキン南蛮ごはん

鶏胸肉でヘルシーに

柔らか仕上げで、竜田揚げ

甘酢あんに漬けて、

食べやすくカットし、

新玉ねぎの

あっさりタルタルソースをのせて、

付け合わせの野菜、

ごはんと共に

ワンプレート仕様です

卵を加えない

重くないタルタルソースなので、

全体的にさっぱりとしています

胡麻高菜と豚ひき肉の

和風パスタ

高菜漬けは、それだけで

十分美味しい！

豚ひき肉でパンチを加えて、

タカツメ、ガーリックも少しだけ

ご飯のおかずになりそうな味の

和風オイル？漬物系？パスタ

今回は、

豆腐と卵のふわふわスープ

おまかせデザート

以上がセット内容です

今週のおやつセット

プチケーキは、

こしあんのシフォンケーキ

こしあんをシフォンに使う…

これが少し重さも出て、

しっとりで、

和風のあんスイーツ風

ホイップ添えて

黒豆のラム漬けも

これはコーヒー合います！

スパイスコーヒーも、

合うねぇ😍

ごはんパンの

あんバター

シナモンシュガー

キャラメルバナナ

どちらも、1／2サイズ

1個サイズ、気分に合わせて

お選びいただけます

焼き菓子は

ブルーポピーシードと

レモンティーのマフィン

もちろん、

SAAFスキレットパンケーキ

以上にドリンクをセットで

どうぞ

コーヒータイムに

少しだけオヤツ…

という気分に寄り添う　

おやつセットです！

そしてそして、

今週のテイクアウトは

チキン南蛮ごはん

こちらにはオヤツ付きで

800円で御用意できます！

事前のご連絡を

お待ちしております！

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明日からの為にせっせとBaking

未だ

未•初乗り継続中

もしかしたら、

この2月になっても

初乗ってないのは、

初めてかも？

記録更新中です（笑）

関係ない話ですが、

昨年後半には歯医者さんに

行ってから

ちょっと歯医者さんに

ハマり中⁈

先日も定期検診に

歯医者さんへ

歯や口腔内にトラブルが無いと　

安心

と同時に、

綺麗にしていただき

超スッキリ♪

次は春です☺︎

妙なモノにハマりました

そして、本題は

明日からのメニュー予定です

相変わらずのStay home Sunday 

家でせっせと焼きました

アレコレ

ふと思い立ち

こしあんでシフォンケーキ

焼き上がりはいつもと違い

どっしり感（笑）

しっとり感もね

これは重すぎない

和風あん菓子

コーヒーとも合いそう！

そして、

レモン果汁、皮すりおろし

ブルーポピーシードたっぷり

紅茶葉の

レモンティーマフィン

そしてそして…

ごはんパンも焼きたいところ

来週のおやつセット

おまかせデザート

焼き菓子等々の面々です

ごはんは

チキン南蛮

パスタは

胡麻高菜と豚挽肉の

和風パスタ

スープのセット予定です！

テイクアウトは、

チキン南蛮で

ご用意できます

明日からの一週間も

ご安全にー❗️

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Corey Munn！！！

とーとーキタ！

 

 

 

また詳しく紹介しますね^ ^

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ロールキャベツ無き後は…中華風甘酢あんかけオムライス

ロールキャベツさんは、

消え去りました

ありがとうございました！

ということで、

ごはんメニューが

変わっています

中華風甘酢あんかけ

オムライス

天津飯っぽく見えますが

たまごで包んだ中身は、

中華風の出汁が効いた混ぜご飯

豚ひき肉、シイタケ、ネギ

玉ねぎ、にんじんが具材

たまごで包んで、

甘酢あんをたっぷり

混ぜご飯なので、

油っぽくなく、

意外とさっぱりいけます

お酢もさっぱり効果UP

セットの根菜野菜のサラダで

野菜もたっぷり摂取してくださいマセ

野菜の中身がちょいとチェンジしてます！

さつまいも、かぼちゃ

ごぼう、にんじん

そして、レタス、ルッコラ

味噌マヨ+黒七味ディップで

オムライスは、テイクアウトもいけます！

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サーフスケーターズセッション！

上手い！！！

JOISTIKer！！！

JOISTIKも間違いのないボードブランドですね！

パフォーマンスボードがお好みな方はぜひ！

実は私のcabsav3、完璧にマジックボードです＾＾

どんな波でもコイツがあれば安心して突っ込める

そんな頼もしい相棒なんです＾＾

かなりのオススメモデルであります！

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