少し前にTVで
有◯さんが
スーパーで売っている
千切りキャベツが
使える話の中で
語っていた
なんちゃって広島焼き風
これに吸い寄せられ
作ること…もう4、5回😂
フライパンに千切りキャベツを
ドサっと置いて
卵を落として(蓋して)
蒸し焼き
お好みソースとちょいっとマヨ
あれば青のり、鰹節
豚肉も無いし、そばもない
(笑)
でも、味は
お好み焼き
時々は、
うすーーーく
薄力粉を溶いた生地をひいて
焼いたりもしました
有りでも無しでも
美味い😋
ネギも入れたりしました
お肉もあれば
もちろんいいとは思います
が、入れなかった
火の通りを気にしなくてイイから
(笑)
何というズボラ
でも満足しちゃう味です
ちょこっと残ったおかず
甘辛煮のお肉とか
ひき肉そぼろとか
ちりめんとか
シーフードミックスとか
加熱済みの残りおかずを
中に入れると
グッと豪華(??)になるか?!
広がるアレンジだな😎
スキレットで焼いて、
そのまま食べる
(スキレットって、至宝だわ!!)
傍らに発泡酒
おじさんの中のおじさんだ
今日は水曜日
明日は定休日
また焼きそうだ
(笑)
どうでもいいつぶやき
(;^ω^)
述べるほどでもない
ゴハン事情(笑)
雪降りませんように・・・
祈る水曜の午後です
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