明日からスタート！

一週間は

あっ…

という間に過ぎていき

明日はもう月曜日なのね(^◇^;)

久々の小トリップ後、

まあまあ元気にこなしてる、と

自負してたけど

やっぱり、疲れはあった模様で、

眠気やら腰痛やら諸々

まあまあなヨレヨレ具合でした。

そんな具合で

真冬になる前に、少しでも海！

と思って行ったSunday morning 

彷徨って、彷徨って

またまた彷徨っても…

小波ちゃん

ちょいと浸かってまいりました

風が吹けば冷たく寒い…

もう11月だもんねー。

さて、明日から

遂にお値段改定です！

ご理解とご協力の程

よろしくお願い申し上げます。

明日からメニュー予定は、

ロコモコ

ひき肉とかぼちゃのパスタ

バナナブリュレ

さーて、

昼寝と思って寝たら、そとは夜。。。

まだ、朝じゃないんだ…

と思って、そして、

ん？？と我に帰って起きましたが、

また数時間後、

今度こそマジ寝に入ります

（笑）

いくらでも寝れる

（笑）

★Information★

NEW!!【UKULELE challenge】

11月13日（土）

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ！

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

【UKULELE　SATURDAY】

11月13日（土）開催予定

少人数制

120分　3,000円

FOOD＆DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に！

※foodは

テイクアウト対応可能です

★その他いろいろ情報ネタ満載★

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★正規取扱★

DEADKOOKS/JOISTIK

egoistasurfboard  

SKILLZHIGHsurfsuits

S. A. A. F.

surf＆cafe

名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

木・日定休日

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay使えます

―あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや 

繋がりがありますように

今週もSTAY　SAFEで

Sunday surf

行ってきました日曜波乗り

波残るといいな〜と

願い走るも・・・

小波ちゃん（泣）

気を取り直して！

武器はコレ！

egoista surfboard twinpin！

とても素直な乗りやすいボード

twinpinは今年の大ヒットモデルでは？

素晴らしい

オールラウンダーです

小波からデカ波までイケますね

まだいい波で乗れてないので

期待が膨らむ一方通行www

またインプレさせていただきます！

トンテキ風タレポークソテー

ちょっと余分にお休みをいただいた

週末で、充電完了！

ですが、身体の電池は放電気味ｗｗｗ

ココロの方はバッチリ充電！

本日より通常営業です。

よろしくお願い申し上げます！

さて、今週は、予告通り

ポークでパワーランチ！

パスタは、トマトクリーム

スイーツは、濃厚抹茶

トンテキ風ポークソテー

厚切りではない、かと言って

薄過ぎではない豚肉を、

叩いて、筋カットしたら

玉ねぎと一緒に、トンテキ風に。

オイスターソース、しょうゆ使いの

甘すぎないタレです。

もちろん、ニンニク、ショウガ使用で

風味から食欲倍増(笑)

だし塩とごま油ドレッシングの野菜と一緒に

ごはんプレートにしています。

ハイ！、テイクアウトも

もちろん喜んで承り！

ツナとほうれん草のトマトクリームパスタ

トマトソースに、ミルクとクリームを加えて

酸味もまろやかなトマトクリームソース

ツナと、しめじ、ほうれん草が具材

胡椒は効かせてますが、

辛くなく、みんなが好きな味です

ごはんパントーストにも合いそう

今回は、

大根おろしと卵、エノキとカイワレのスープ

おまかせデザート付き

今週のスイーツは、

抹茶テリーヌ

粉類を一切使わず、

ホワイトチョコと、抹茶、卵たっぷりの

濃厚抹茶スイーツです。

ダークチョコソースをちょい垂らして

コーヒーのお供に

ゆっくりいただくのには◎

甘さはぐっと控えめです。

 

今回の旅で、収穫したブツ

コレ以外にも、

鰹節系、海苔系、がデラ多い(笑)

そして、こぞってみんな買った

宗田鰹節入りだし醤油を作れるヤツ。

美味しいだし醤油ができるまで3日ほど待つ・・・

美味くないわけがない！！

早速、四万十海苔入れて

朝お味噌汁を飲んで・・・

ぁあ～～～美味い。

滋味ってやつですよ

宗田節も、海苔も、他もろもろ

美味しい高知でした！！

鰹は言わずもがな、

鯖も美味でした！

またの日まで・・・

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そして、

新しいきっかけや 

繋がりがありますように

今週もSTAY　SAFEで

S.A.A.F.trip！

連休をいただき

四国の左下に弾丸trip！

人も食もそして波も最高

只今安全第一走行で帰路中w

明日、月曜日までお休みです！

また続編を投稿します^ ^

ちょっと早めの来週予告と諸々お知らせ

本日も秋晴

気持ちよくお仕事頑張ろ〜！

と言いつつ、

本日は16時でクローズします。

そして、土曜日は臨時休業

日曜日定休日を挟んで

月曜日も臨時休業です。

(店内で諸々作業予定)

久しぶりの小トリップに出かけます。

ということで、

早々に来週の予定…

トンテキ風ポークソテーごはんプレート

ツナとほうれん草のトマトクリームパスタ

スイーツは、まだ未定www

そして、ポイントカードも完成

来週、店内での告知期間を経て

再来週の15日より

価格改定させていただきます。

今後とも変わらぬご愛顧

よろしくお願い申し上げます。

あ、久しぶりにクッキー🍪

焼き菓子に参加

厚焼きのコーヒーフレーバークッキー

サクサク食感あり、

厚焼き食べ応えあり。

ちっちゃい試食用も用意してみました。

食べてみて、お好み味なら

コーヒータイムのお供に☕️

では、皆さまも

Have a great weekend!

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中村光貴プロ × PsychoCandy

この人のStyle

好きです

DEADKOOKSも

中村光貴proも

カッコヨシ！！！

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文化の日も営業、そして臨休のお知らせ

世間の祝日㊗️は、

SAAFの祝日にあらず

ということなので（笑）

本日もマイペースに営業です！

が、

言い忘れておりました。

そうなんです、

今週は、

金曜日5日は午後16時閉店

土曜日6日は臨時休業

となります。

また、

来週月曜日8日も臨時休業

です。

久々の、アレ、アレです。

Surf小トリップに出動します。

勝手申しますが、

よろしくお願い申し上げます。

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egoista TWINPIN

やっとやっと進水式の

Sunday surf！

前日胸肩あった波は

涙涙のサイズダウン（泣）

探して見つけた波は

set腰？

上手い人はけっこう走ってる！

ってことで速攻着替えてGO

egoistaTWINPIN

なかなかいいカンジです！

フィッシュと違って

よりオールラウンドに使えそう！

まぁ、波がクソ過ぎて

わからないのが正直なところ笑

でも、クソ波でかなり楽しめたので

これはイイカンジだとお伝えしたい＾＾

そーいえば、このお方も

HさんもegoistaFISHデビュー！

どえらいスピードでかっ飛んでました！

やはりこのフィッシュは間違いない

テイクオフも鬼、即トップスピード！

身体が付いていかないくらい速い！とＨさん＾＾

egoista surfboard

自信を持ってオススメできます！

ブランクスや他材料の値上がりで少しづつ

値上げとなっております・・・

それでも安いと思います！

ぜひ乗ってみてください！

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マイルドなグリーンカレー

１１月１日

残すところあと2か月の２０２１、、、

じゃないっすか～～^_^;

そして、長～～い冬（と感じるワタシ）が

しばらく続くんかい。

と気分は、萎え気味になりそうですが、

元気に過ごしたろやないかいｗｗｗ

さて今週は、

辛い物苦手でもイケる

グリーンカレー登場です！

パスタもあったか仕様。

鶏つくねのグリーンカレー

辛くないグリーンカレーペースト

ここから手作りしました。

青唐辛子を使わずに、

グリーンカレーの味はそのままに。

辛い定番のグリーンカレーもありますので、

全く辛くないのから、少し抑えめの辛いもの、

辛いスタンダードなもの、と

調整できるグリーンカレーです。

今回、鶏はつくねにして、

茄子、しめじ、筍、パプリカ、オクラと

野菜も種類豊富。

エスニックなスープ料理、

一癖ある？と思われますが、

割と、なじみやすい味にしている、

つもりです！

ぜひｔｒｙしてみてください。

味噌ミルクスープパスタ

そろそろ温かいスープパスタも

美味しく感じる気温に・・・

と思ったら、今日は

暖かいじゃないか(-_-;)

まぁ、そーゆーカンジの意図で作ります。

ベーコン、キャベツ、にんじん、

じゃがいも、コーン、カリフラワー

これまた野菜多め。

味噌とバター、ミルクの優しいスープに

パスタと絡めてます。

スープも美味しく飲めるスープパスタです。

今回は、

スープ料理に、スープパスタなので、

サラダのセットにしました。

大根と水菜、キュウリ、トマト、

レタス、大豆に

スイートチリソースベースの

タイ風なドレッシング味で。

酸味はありますが、辛くないデス。

１食通して、野菜をたくさん使っています！

(いつも大体そうですが、

今回は特に多いかもｗｗ）

グリーンカレーのベース自体、

野菜だらけ。

ミキサーでペーストにしているので

ぐっと凝縮しています。

今週のスイーツは

安納芋のプリン

いわば、これも野菜、ｗｗｗ

茹でで、潰して、ミキサーして、漉して・・・

見た目地味ですが、

わりと手間かかってます。

卵の味、お芋の味、ほろにがキャラメルの味、

ラムレーズンの大人味♪

プルン・・・というより

ずしっ・・・と重めの食感。

Coffeeに合うプリンです。

さて、昨日も書きましたが、

お値段の改定を

させていただきたいと思っております。

スープ(orサラダ）+メイン+デザート=1000円

お食後のドリンク(coffee/tea）は100円でサービス

coffeeは1杯450円

（その他DRINKは、店内メニューご参照ください）

また、ポイントカードをスタートします！

週替わりのお食事をされると、

1食につき1スタンプ

５ポイントで、coffee(tea）1杯サービスです。

新値段スタート及びポイントカードスタートの日にちは

追ってお知らせします。

今週は、従来の価格のままです！

1食1食を丁寧に作って、

美味しく楽しく、ホッとできる時間を

過ごしていただけるよう、

これまでも、これからも心がけてまいります！

ご理解とご協力を

よろしくお願い申し上げます。

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Happy Halloween からの、次の一年へ！

Happy Halloween 

それすなわち、

Happy my B-day （笑）

お陰様で、

覚えていてもらえて

ありがたい（笑）

先日、高齢となった両親に

会ってきたから、

というのもあるけれど、

誕生日は、親に感謝する日

でもありますね。

自身が歳をとるたびに、

そう強く思います。

さて、次の一年は…

と考えた時、

この一年は

自分の中で苦手、と思ってきたことに

敢えて、取り組んだ年でした。

まだまだ取り組み始め、

という段階ですが、

案外、というか、意外にも

面白みを感じてる次第。

次の一年、というか今後も

じっくり取り組みます。

楽しみながら、じっくり☺︎

☝︎単なる独り言デス(^_^;)

そして、おくれましたが、

先週宣言しておりました価格について。

今までもじわりじわり

原材料価格は⤴︎

しかしなかなか

価格に反映はしづらい…

ですが、ここに来てやはり

現状、厳しさも増す次第。

申し訳ございません！

ランチ価格、900円→1000円

コーヒー価格400円→450円

とさせていただきたいと思います。

そして、今後

スタンプカードを導入します！

ランチ1食につきスタンプ1個

そして、スタンプ5個で、

コーヒー1杯プレゼントです！

現在スタンプカード準備中につき、

新価格andスタンプカード

施行の日が決定しましたら、

改めてお知らせさせていただきます。

ご協力とご理解、

よろしくお願い申し上げます。

明日からは、

鶏つくねのグリーンカレー

味噌ミルクスープパスタ

安納芋プリン

予定です！

11月もご安全に

頑張りましょ!

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