おそろしい注意報から始まった日曜日

ほんとにあのアラームってやつは

必要な警報音だけど

心臓に悪い音。

しかも、今回は

津波警報、注意報。

私の居住エリアは

海から遠いので

慌てる事はないが、

日曜日の早朝となれば、

海に向かう仲間もいたりして、

波情報交換のグループLINEでも

注意喚起の書き込みがあったり。

地球規模で起きる事は

どうしようもない

ただ回避できる事は

回避するのみ。

そして備えるのみ。

加えて、コロナ感染やら

丁度、共通テストやら…

なんで今日か？といっても　

人間の都合は勝手な都合なので

とにかく悪い影響が

思わぬ形で出ないことを、

最小限である事を、

祈ります。

そんなこんな日曜日は、

最近は自宅待機

(誰からも待機要望は無しだが)

朝から仕込み三昧

パスタソースに

豚肉の下処理に

スイートポテト作りに

ちびパルミエ

そして今は、

オートミールパンこねこね…

前半に仕込み

後半に散歩ウォーキング…

と思ったけど、今日は…

髪の毛の後頭部が

鳥の巣みたいにくちゃくちゃな

寝起きのまんま。。。www

今から身支度も面倒で

服整理、靴磨き、掃除

しま、、、、すか？

(？、がつくあたり怪しい)

あ、ちなみに

来週メニューは、

豚と蓮根の生姜焼き

豆とミートの、

ミートソースパスタ（笑）

スイートポテト

です。

お待ちしてまーす

テイクアウトも、承ります！

★Information★

NEW!!【UKULELE challenge】

1月22日（土）

16:30∼18:00

UKULELE未体験

スーパー初心者

ちょっとやってみたい

興味がある

このような方、ぜひ！

UKULELEはこちらで御用意しています

ケーキセット付3,000円

【UKULELE　SATURDAY】

1月22日（土）開催予定

少人数制

120分　3,000円

FOOD＆DRINK付きの休憩タイム

全く触ったことのない初めてサンから

自己流独学初心者サン

コツを教えてもらってスキルアップしたいサン

お問い合わせお待ちしております

ご質問等もお気軽に！

※foodは

テイクアウト対応可能です

★その他いろいろ情報ネタ満載★

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★正規取扱★

DEADKOOKS/JOISTIK

egoistasurfboard  

SKILLZHIGHsurfsuits

S. A. A. F.

surf＆cafe

名古屋市千種区神田町２－３

052-725-8868

木・日定休日

saafsurf@nifty.com

※FREE Wi-Fi PASSPORT完備※ 

PayPay Airペイ使えます

―あなたのサード・プレイスとして

居心地の良い場所として

コミュニケーションの場として 

そして、

新しいきっかけや 

繋がりがありますように

今週もSTAY　SAFEで

Koki Nakamura

Style!!!!!!

DEADKOOKS　Riches TF

Finはコイツですね

初乗りしなきゃなｗ

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egoistasurfboard 2022

あけてます^ ^

2022始まってます

が、

波がありません（泣）

まったくありません（泣）

こうなったら意地でもイイ波予報が

出るまで海行きません(笑)

去年より取扱スタートしたegoistasurfboard

おかげさまで大好評です

オーダーくださった皆様

マジック連発です

初TwinFishなお客様も

egoistaの乗りやすさ、

スピードにビックリされています

2022はegoistasurfboardを

より多くの皆様に知っていただきたい！

その為の試乗ボードをご紹介します

↓↓↓　QuadFish

とんでもないスーパーオールラウンダーです

どんなコンデションでも使えるボードです

↓↓↓FlatdeckTwinFish

ド速いテイクオフ

ダウンレールでレールも入りやすい

小波では敵なしツイン

ワタシは胸～肩でも使いました

大きなターンが気持ちイイやつです

↓↓↓TwinPin

癖のないオールラウンドボード

流行のツインピンは裏切りません

こいつの良さは乗ってみて感じて欲しい！

どのモデルもオススメできます

寒い冬のモチベーションアップの為に

試乗ボードに乗ってみるのもアリです＾＾

店から持ち出しレンタルも出来ます！

お気軽にお問い合わせください＾＾

もちろん海でお会いしてお貸しするのもアリアリです

この手のオルタナティブボードとしては

破格の値段設定だと思います

今年はぜひ乗ってみてください！

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ルーロー飯と明太子パスタ

祝・ご成人！

今日は暖かく、晴天で、

店前を通り過ぎた晴れ着のお嬢様達

キラキラでした！

晴天に映え映えで✨

店に立ち寄る。。。

人はいなかったですが(笑)

ハタチ、もう一度戻れるなら

あれもやってこれもやって

あ、それは選ばないで、

そこはそうしないで・・・(;'∀')

な～～んつって(笑)

そう、過去には戻れないからこそ

今、この時が貴重なんです。

この歳でも！

（だから、ボケ～～っとしとれン）

では、今週は台湾のご当地MENU

久しぶりです。

ルーロー飯

豚の切り落とし肉を使って

豚バラより、脂カットしています。

五香紛(ウーシャンフェン）

生姜、ニンニク、オイスターソース

勿論お醤油も・・・

多少アレンジ効かせたのは、

筍を入れて、食感良くし、

煮卵ではなく

温泉卵にしました。

卵の黄身が絡んで

味変も楽しめます。

青菜も一緒乗せ。

カブの浅漬けとたくわんを箸休めに、

サラッと食べれる丼です。

テイクアウトも承っております！

明太子クリームパスタ

玉ねぎとカリフラワーを

ミルクと生クリームの

あっさりクリームソースの具材にして、

パスタと絡めた後、

明太子とカイワレ菜をオン

ソースに溶かし過ぎると、

明太子の風味が薄まるので、

食べる都度少し絡めるのがおススメ。

また、残ったソースは、

ミルクスープっぽくお召し上がりいただくと、

余すところなく味わえます。

あ、パン追加して、付け食べも

おススメです！

今回は、スープとおまかせデザートセット

只今のスープは、

大根おろしとえのきのスープです。

おやつは・・・

フルーツロールミニ

Uの字型にくるっと巻いたスポンジの中に

カスタードホイップを入れ、

フルーツをトッピングしました

フルーツがフレッシュで

軽いクリームやスポンジとの相性

ヨシ。

バナナブレッドも

キャラメリゼナッツを散らして

焼き完了しております。

ふと思いついて、先日

ごはんの代わりに

オートミールを使って

オートミールパンを焼いてみました

改良の余地はありますが、

こちらもなかなかイケる感じ。

また登場するかもです( ´艸｀)

といっても、

ごはんパンは

ご愛顧いただいているので、

欠かせませんけど( ´艸｀)

今週もお待ちしてます！

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明日からのメニューは

今年は波がないみたい。

ほぼ冬眠モードの海活ですが、

一応、気にしてます、波。

一応ね(^◇^;)

かと言って、

身体も動かさないと！

と、思いまして、

近所のお稲荷さんへ

今年初のご挨拶に。

お正月ムードがほぼ去った

お稲荷さん。

大勢の参拝者の思いに

かき消されずに、

ワタシの心の声も

届くこと間違いない！

静かで、空き空きでした。

この参拝散歩は、

寄り道しつつ、約2時間かかり、

帰宅したら、

結構クタクタでして…（汗）

朝のうちに色々仕込んでいて

正解でした（笑）

ルーロー飯の仕込みに、

ロールケーキの生地

箸休めの浅漬け…など

明日の祝日からスタートのメニュー

ルーロー飯

明太子クリームパスタ

フルーツのミニロール

お待ちしておりまーす

☺︎

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新春御神籤

思い立ったが吉日

今年は、いつもより少し早く

いつものあの

"かかりつけ"神社⛩に

今日の椿さんはこれまた寒かった〜！

古札を納めて、

今年のお札をいただき、

いつもの御神籤…

ハイキター❣️

大吉さん

背中を押された気持ちで

帰る足取りは

ステップ踏んでたか？

軽く浮いてたか？

なくらい軽かったﾃﾞｽﾜ（笑）

帰る足取り…

そうそう、この御神籤には

小さい縁起物のお守り付き

蛙🐸の縁起物でした。

蛙八相

(詳しくは、Google先生にてどうぞ)

いろんな、

帰る、変える、で

頑張ろまい❗️

さて、

パスタメニューの写真を載せ忘れ

こちらは唐辛子入りで辛いバージョン

もちろん

唐辛子抜きで

辛くないのも出来ます。

トマトのちょっとした酸味も

美味しいです。

ミドゥンカリー

まだ提供可能です！

お待ちしておりまーす♪

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ミドゥンカリーで2022スタート！

本日より

２０２２　S.A.A.F.スタートです。

年初は、なんとなくいつも

カレーでスタートしている気がします。

昨年もミドゥンカリースタート(笑)

ということで、本年も

ミドゥンカリーでスタート！！

前置きのブツブツつぶやきは割愛してｗｗｗ

MENU詳細スタート

ミドゥンカリー/チキン

チキンは、スパイスカレーに合う

定番の具材、かつ・・・

ミドゥンに教えてもらったのもチキンであった。

ということで、原点回帰。

ホロッと崩れるほど柔らかいチキンと

今回はポテト、パプリカを彩り具材とし、

トマトをたっぷり使ったカレーに。

ココナッツミルクも入れて

スパイシーマイルド味。

カレーに合う、インド風付け合わせ

アチャールも2種。

紫キャベツと、ニンジン。

今回も裏切らない味に仕上がってます。

(自画自賛でゴメンナサイ）

テイクアウトも承ります。

※毎度ですが、

無くなり次第終了となります。

ベーコンとトマト、ほうれん草のパスタ

※PICは明日UPします！

シンプルなオイルパスタです、が、

唐辛子入りで辛く

唐辛子なしで辛くない

どちらでもOKです！

ベーコント、プチトマト、ほうれん草

きのこも加えて、

シンプル美味い系です。

ごはんパンバタートースト、

本年も100円で追加可能継続です。

今回は、

オニオンスープ

おまかせデザート付き

今週のおやつスイーツは

カスタードプリン

ほろにがのカラメルに

卵味しっかりのプリン

シンプルで、懐かしい味のプリンです。

実は、

手前みそながら、

自作プリンが、好きなワタシ(笑)

ということで、このプリンで

２０２２スタートしてみました。

きっと、

バージョン変えて本年も

登場回数多いかも(笑)

ご覚悟くださいマセ！(笑)

焼き菓子のご用意が・・・

滞っておりまして(;'∀')

近日中に

店頭に並ぶ予定です。

少々お待ちください。

そして、

明日水曜日のランチタイムは

少し混み合うかもしれません。

すこーし

ランチタイム外れると

ごゆっくりお過ごしいただけるかな？

そんな予報出ております

（笑）

そんなこんなで、

本年もスタートしました！

今年も、皆様の

大事な1食

心を込めて作ります！

おまちしておりま～～す！

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明けました、おめでとうございます！

すっかりもう明けましたネ

おめでとうございます🌅2022

新年の営業は

1月4日からです。

今年も

お客様にとっての

一食

(たかが一食、されど一食)

お客様にとっての

ひと時

(単なる休憩時間

されど、大事なリラックスタイム)

穏やかに、心地良く

過ごしていただけるような

オモテナシ

心がけてまいります！

あ、

Surfing 部門も

マイペースに

マイスタイルで

楽しむfun surfingを

応援📣してまいりまーす！

Re-start サーフィン

昔やってたケド…

またやってみたいなぁ。。。という

"再開してみたい系"の方も

ウェルカム！

応援いたします！

CafeもSurf も

どうぞ

よろしくお願い申し上げます！

今回の年越し、元旦は

岐阜でした！

寒かった。。。

(^◇^;)

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2021のありがとう！！

雪ですわ

雪。

さっぶい大晦日です。

本当に、12月は

飛ぶように過ぎて行きました。

2021も

あっという間に

終了してしまった感じです。

終わらない疫病に

先行き不透明感…

どう頑張って良いやら

暗中模索の状況は

多くの人に当てはまる

このご時世。

ですが、

今年は人の縁に恵まれ、

暗中模索ながらも

嬉しいことや

楽しいことも沢山あった

そんな一年でした。

いろんな方々に

「ありがとうございます！！！」

そう大声で言いたい！

2022も

また楽しいこと、嬉しいことが

沢山ありそうな予感がします。

来年もめげずに

頑張る💪🏾

根拠のない自信とパワーで（笑）

2022も

また皆様に

可愛がってもらえるお店であるように

頑張りまーす！

本年のご愛顧

本当にありがとうございました！！

皆様良いお年をお迎えくださいマセ

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ラストスパートのはずが、雪。。。

降らないでって

強く念じたのに

(ま、速攻催眠落ちしたけど)

雪はー降る。。。

積もる。。。

スタッドレス仕様でないマイカー

今日はこれからまだ降る予報

ということで、

危険回避の為

本日の営業は

断念(/ _ ; )

明日明後日と

営業したい！

と念じつつ

家の掃除します。

皆様もご安全に　

お過ごしくださいませ！