ミートボールクリーム煮 | S.A.A.F. surf&cafe

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高校生が
タイツ無し生足で靴下、
この寒空に…
寒ないん?と聞きたくなるが、
遠い遠い昔〜しむかしは、
ココの還暦前のヒトも
(⤴︎これワタシね💦)
タイツ無しの靴下高校生、
だったわ。
靴下二枚ばきも、
腹巻きも無し、
勿論ヒートテックも無し、
背中にカイロもなし。
なんなら教室に
エアコン無し、
北向きの寒い教室で
過ごしていた…
なんて信じられんわーい。
若さとは、素晴らしいものよ。

靴下今日は3枚履いて、
(キッチンは床冷えますので)
ヒートテック、
首を守るハイネック
(笑)
ほぼ鎧だな🤣
さすが年末、
底冷えです。

今日のメニュー更新で、
とりあえず年内はラスト更新。
2024最後のメニューです。

ミートボールクリーム煮
ごはんプレート

しっとりしたミートボールの

ミルクベースのクリーム煮です。
玉ねぎときのこも加えて、
お馴染み、チキンストロガノフの
ミートボールバージョンです。
ごはんと一緒にプレート仕立て。
ソースの仕上げに、少し
粒マスタード加えることで、
とろっとして、味もしまります。
ソースの染みたごはんが美味しい。


茄子とベーコンの
トマトソースパスタ
写真明日で🤳す
とてもシンプル、スタンダードな
トマトソースパスタ
辛味が好きな方は、
唐辛子オイル使います。
仕上げ直前に
チーズ投入で、これまた美味しい。
チーズ苦手な方は入れません。
大葉を散らして、
大葉苦手な方は、散らさないです。
…と、多少のお好みには
対応出来ますので、
お申し付けくださいませ。
因みに、パスタは
一皿ずつ作って仕上げますので、
ご提供に時間差、
お待たせすることございますが、
ご了承くださいませ!

今回は
オニオンスープ
具は特にないですが、
オニオンスープって美味しい😋
お任せデザート付き。

おやつスイーツは、
現在
ブルーベリーチョコパウンド
チョコとブルーベリージャム、
チョコとオレンジの
組み合わせ好きですが、
ベリー類との組み合わせも美味しい。
写真はまた明日🤳
今日はお天気イマイチで、
気づけば
真っ暗😑
写真少なめです😓

さて、明日はクリスマスイブ
だからって…
何があるわけではない
そんなお年頃ですが、

明日もモーニングタイムから
営業🈺いたします。

今週もよろしくお願いします👩🏼‍🍳


とにかく皆々様、
Happy Holidays 🎄🎅





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