え？
もう明後日はイブ？🎄
ということは…
今年最後のメニュー更新？
…どうやらその様ですね(^◇^;)
家も、店も
大掃除🧹
何ひとつ出来てないまま💦
12月は過ぎて行った様です。
先日の土曜日は
お店営業はおやすみして
"特需"テイクアウトに
没頭させていただきました。
今回は3種類のメニューで、
柚子胡椒と白だし揉み込んだ
鶏塩唐揚げと、新じゃがポテサラ
大葉たっぷりのガパオライス
ツナのバインミー風サンド
メニュー内容はお任せいただき、
ご予算より作成。
毎回思いますが、
盛り付け、詰める作業、
これに時間要しますナ💦
ひとり作業の難点です。
とにかくやり終えて、
納品先にて、しばし
JAZZに酔いしれてました🎵
生音は良いですねー！
素敵な時間を
過ごさせていただきました。
一足早いクリスマスモード🎄
ありがとうございました♪
そして、お次は
クリスマスのケーキの仕上げ仕上げ！
今回は、
キャラメルナッツケーキ
アールグレイスポンジに、
マロンカスタードと
砕いたキャラメリゼナッツ、
そして生クリームサンド。
キャラメルムースで包んで、
キャラメルクリームと
キャラメリゼナッツで
デコレーション。
キャラメルのケーキで、
というオーダーでした。
ありがとうございました！
差し入れにいただいた
和菓子が…
ドタバタだった一日の
終わりに、沁みる美味しさ
😭
お、お、おいしかった❤️
感謝いたします🥹
そんな土曜日でしたが、
途中、ご来店くださった
お客様がチラホラ
いらっしゃいまして、
足をお運びいただいたのに
営業お休みしていて、
本当に、ごめんなさい🙇🏻♀️
またのご来店、
お待ちしております！
さて、
今年最後のメニューは、
✴︎ミートボールのクリーム煮
✴︎茄子とベーコンの
トマトソースパスタ
おやつスイーツは、
✴︎ブルーベリーチョコパウンド
以上の予定です！
2024最後のメニュー、
お待ちしておりまーす！
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