もう、土曜日!
日々がすっ飛んでいくみたい(;^_^A
なんていっているうちに、今週のスイーツ写真をすっかり忘れて、
現在の焼き菓子マフィンのお知らせも忘れて・・・
単なる怠慢。。。??
で、今週のスープについての記事も書き忘れてる。
単なる怠惰。。。ですな(◎_◎;)
せめて、スープ記事!
スープ好きです。でも、このゴボウのポタージュは上位に食い込みます!
今回は、新玉ねぎとたっぷりのゴボウをとあるモノを加えてコトコト煮て、ミキサーでペーストにし、ミルクと少しの生クリームでのばし、スープにしたものです。
とあるものは、炊いて残ったご飯。
大体私のレシピはザックリ過ぎるほどザックリですが、ごぼう&玉ねぎの量の1~2割程度の量。
とろみも付くし、お腹持ちもさらに良くなる。食欲わかない朝とか、軽く済ませたい夜とか、、、イイと思います!
ごはんを加えて煮てペーストにするスープ、ペーストを小分けにして冷凍しておくと、食べたいときにミルクで溶きのばしてすぐにスープにして美味しくいただけます~~♪
あ、ちなみに、コンソメ顆粒(パウダー)を加えてお好みでコショウ、塩、で味整えてくださいませ♪
さ~~て♪明日は海いってきま~~~~~す!
あったかくなるとやはり、うれし♪
そろそろ、冬眠してたSAAF女子部も始動ですよ~~~~!
イケるCOFFEEとFOODSでお待ちしております♪
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