”””いつか”じゃ現時点

伸ばす長さがめん台1枚じゃ足りないから

2枚くっつけての作業。

現時点で…

早くも失敗の予感。

私には適温でも…

湿度と気温が生地にとっては

よろしくなく…

折込バターが柔らかくなりすぎてる

これは予感どころか…99%ダメかも

成形時…どうなる事か…

決めた。

今回のリトライは半年後あたりの

想像もしたくない極寒🧊の季節にしようと…

それか、エアコンつけなきゃ行けないほどの日に、エアコンで涼しくなった部屋かね…。

今日の教訓は、

暑い日にチャレンジは無謀

って事だね。