昨日はデザインパンクリエイティブ講座
全６回でデザインパンを教える資格が取れて
オリジナルデザインパンが
作れるようになる講座です
和歌山県高野山から
２時間以上かけてお越しで
1日で2講座ずつ受講されています
今回は最終講座
５回目のお猿のもんちゃん
細かい成形で「一番難しい〜」と
今まで受講の方が口を揃えて言われます
でも、それだけ
応用して使えるパーツが多いから
ご自身のオリジナルデザインパンに
アレンジして使える元が詰まってます✨✨
さてさてもんちゃん焼き上がり！
可愛く出来上がりました✨✨
お次はいよいよ卒業制作‼️
この日まで講座中に
作り方のアドバイスさせていただき
ご自身で１度目試作の画像公開
送ってきてくれないんだけど
見ないとわからないから送ってきてね
この画像を見て
ご自身が気になるところ
改善したいところをお伺いして
アドバイス
そして２度目の試作
一気に完成度上がりました！
改善したいところを確認
「完璧でないとダメですか？」と質問
私が卒業制作を講座に入れている目的は
自分で図案を考え
オリジナルのデザインパンを作れるように
なるため
もちろん
最終はレシピ化できるように
仕上げることができたら理想だけどね
だから
最後は完璧にレシピが仕上がってなくても
最終見直した図案で
作りながら
そして作ってみてアドバイス
さたさせていただいています
さて
ドキドキの卒業制作
可愛い女の子が誕生です
あと気になるところの
生地の配分や成形をアドバイスして
卒業となりました
元々大手クッキングスクールで
講師をされていたので
教えることのスキルは十分
今後は
オンラインレッスンのスキルを学んで
レッスンできるようになりたいな〜と
そして
帰宅後嬉しいLINEいただきました
次からの展開が楽しみです✨✨
ありがとうございます🍀
☆手作りパン工房りあんでできる資格取得
年会費制度を廃止しました！
米粉デザインパン講座
☆パン教室開講準備講座
資格講座とダブル受講で１５,０００円OFF
今なら年内・12月スタート可能です↓
全６回・３ヶ月
２０２２年春から
パン教室オープン目指せます！
来年の新たなチャレンジ
初めてみませんか？
ご相談・お問い合わせ
お気軽にLINEくださいね！
☆7日間のスタップメールと
