昨日の午前は個別サポート
9/2(水)パン教室オープンし、
前日からプレレッスンもオンラインで開催し
順調なスタートを切りました!
おめでとうございます
本当に一年前の7月、
粉からパンを作ったことがない
とのことでお越しいただき
↓一年前のレッスン風景、
赤いエプロンがすーちゃんです(^^)
その3ヶ月後
仕事を辞めて好きなことを仕事にしたい!と
決意を新たにお越しくださり、
パン講師資格認定コース
(現パンクリエイティブコース)取得
パン教室開講講座を受講し、
教室オープンに至りました。
"1年前には、1年後教室オープンしているとは思っていなかった
したいと思っていても、なんとなくまだ先の夢、としか思っていなかった"
とのこと
アラフィフの挑戦!
人生初は幾つになっても体験できますね
個別サポートは
一人で頑張るんじゃなくて、一緒に頑張る
お互いの目標は、
教室オープンまでに3名のご予約をいただくこと
それがすでに7名様!
そして
先週のサポートで
”数字を意識した教室創り”で考えた
9月売り上げ予算も達成見込みなので
(まだ9月入って3日!)
修正予算、目標立て直しました。
って行ったらめちゃバリバリやってる!
そんなん無理ーって思うけど
売り上げ目標なしに教室運営は成り立たない
売り上げ目標があるから
達成するために
来ていただく生徒の方のために
どんなパンが喜ばれるのか
どんなイベント、
楽しい企画をしたら喜んでもらえるか
工夫したり考えたりする
それがないと変化も楽しさもないから(^^)
最初はびっくりするくらい、
すぐクリアできる数字なんです。
でも達成できるという”できるマインド”が大切で
そこクリアしたら軽々超えていく。
これ不思議、私もそうだった。実証済み
毎月知らぬ間に、超えてます。
昨日は数字と教室、パン作りに対する想いも
マインドセットしたので
今月、楽しんでやっていきましょう💝
ありがとうございます🍀
☆パン講師認定コースをパンクリエイティブコースに変更してみました
☆60分でなりたい自分・叶えたい未来の姿を
妄想して創造する
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