JSAデコ食パン認定講師講座毎日が楽しくて仕方ない❤️
昨日はずーっと行きたくて、
でも、スケジュールが合わず、
6月から予約して、待ちに待った糀のお勉強
西宮のまや発酵教室に行ってきました！
なぜ？
5月から美活コミュニティをつくり、
7月から本格始動、
腸活、美腸、発酵食品と 次々といろんな情報
本当に皆さん知識が豊富で！
そんな中、私知識ゼロ〜は
あかんやろ？乗っかりすぎやろ？って思って
自らも勉強しようと、
西殿動きます！←使いたかった笑
ってか動きました！
まずは塩糀と醤油糀つくり
醤油の香りがめちゃ良くて
この匂いだけでおなか空くー
先生こだわりのお醤油なんです
そして座学
人の体は食べ物で作られるって言うけど
食べて吸収できたもので作られる
そして
摂取の仕方でより体に負担なく消化できたら
その残った分、
余剰のエネルギーでお肌の修復など、
他のところに使われる
頭でわかっても言葉で文字で説明するのって
やっぱり難しいね
糀 使うタイミングで その効果が変わるので
ただ単に体にいいねん！って摂っても
意味ない使い方してる時もあるみたい！
せっかくだから
効果が期待できる活用、したいと思います(^^)
講座の後は先生が作ってくださったランチ
漬けていないものを食べ比べ
発酵玄米、ピーマン胡麻和え、
卵焼きもふんわりふっくら💕
スープは野菜糀をお湯で溶いたもの
飲み放題！笑笑
午後は甘糀の講座
甘糀つくりは温度管理が難しいけど
ヨーグルトメーカー使うとつくりやすいよう
いろんな ホントに基本的すぎる質問にも
全部答えてくれるまや先生
糀を愛しすぎてます❤️
マフィンとアイスが好みでした💝
その後は発酵部屋の見学させてもらったり
いろんなこと
初めてのこと
たくさん学びました！
帰りは 和歌山から
車で来ていた方が駅まで送ってくれるって
なんて心温かい💕親切な方💕
もうお一人
行きの道中から一緒だった明石から来られていた方と車に乗せてもらい
暑い中歩かずに済んだこと
感謝しています💕
そして LINE交換して
めちゃ友達にー😆💕
そんな嬉しいご縁も繋がった
楽しすぎる1日でした！
毎日の食生活に無理なく糀を取り入れて
健康に過ごせるように♪
ありがとうございます🍀
📖リンネル７月号に掲載していただきました‼️