「早苗さんの食生活のこと、ヨガのことすごく気になっていました」
３０代女性から、いただいたコメント。
若い人たちが、食事のことに興味を持ってくれることが、
私はすっごく嬉しいです。
私自身、３０代から食事で生き方が変わったと思っているので、、。
メルマガで時々、ライフスタイルについて紹介させていただいていますが、
私、ヨガはもちろん断食をしたり、玄米を食べたりと、
色々と生活に取り入れているのです。
私が、食事のことに興味を持ち始めたのは、
３０代半ばの頃。
一番は、身体の変化を感じるようになったから。
看護師という仕事柄、夜勤をすると、
すぐわかるんです。
やっぱ、若い頃とは違うな、って。
５歳感覚で、確実に体力が低下していくことを
目のあたりに感じていました。
そして、見た目も（笑）
若い頃は、好きに飲んで食べても、
それなりのスタイルをキープできていたんです。
でも、
３０代半ばから、中年太りまっしぐらな感じになってしまいまして、、、
「どうにかしたい！」
「いつまでも若々しく元気でいたい」
って、心から思ったんです。
そして、
出会ったのが、玄米食と断食でした。
（大根葉のおむすび）
「食事で生き方が変わる」って聞いたことがあったのですが、
私たちは、まさにそう。
主人は玄米食に変えてから、半年で２０キロのダイエットに成功。
偏食もなくなりました。
私も、好き勝手に食べていた状態から、
体調などに合わせて、
調理方法や食材を選んだりするようになりました。
ほんとに、３０代のあの時、
食に関して考えを変えることができてよかったと、
心から思っているのです。
今、元気に仕事ができるのも、
年齢より若く見られるのも、
普段から、食べ方などの工夫をしているからかな、と
思っています。
美容にも健康にもいい、食べ方の工夫。
年末年始にかけてパーティーや外食、親戚の集まりなどが、
立て続けあっても思う存分楽しめるように、
私が普段から心がけていることがお役に立つのではと思っています。
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