この高級寿司料亭のインテリアデザインは、高級板前寿司店らしい清潔感のある店内構成と、伝統的な日本の設計技法を見事に融合させた設計作品です。
店内は、木材を基調とした落ち着いた色調で統一し、シックな雰囲気を演出しています。また、照明も落ち着いた雰囲気を醸し出すよう、柔らかい光を使用しています。このような空間構成により、お客様は落ち着いた雰囲気の中で、高級寿司料亭ならではの食体験を楽しむことができます。
また、店内には伝統的な日本の設計技法を取り入れており、大型の板前カウンターは、職人が握る寿司が美しく映えるように、木の質感や色味を工夫しています。
全体的に、高級板前寿司店らしい清潔感のある店内構成と伝統的な日本の設計技法を融合させた設計作品となっています。お客様が落ち着いた雰囲気の中で、美味しい寿司と調和した空間を楽しむことができるように、様々な工夫を凝らしています。
■当社S8設計について
中国を中心に飲食店のデザインおよび施工を請け負うS8設計です。
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■当社S8設計の特徴
・2006年創業、豊富な実績とそれに基づくタスク管理
・日本人デザイナーによる高品質な店舗設計、および施工管理
・中国北京市を中心に、合計1000件以上の店舗設計実績
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