この高級寿司店のインテリアデザインでは、店舗形状が三角形という変則的な形状だったため、その形状を生かした空間構成を行いました。
また、奥行き感のある伝統的な日本式空間構成を取り入れ、店内を広く感じさせることで、ゆったりとした時間を過ごせるようにしました。店内には、竹を使用した装飾や和紙を使った照明器具など、日本的な素材を取り入れたデザインを採用し、落ち着いた雰囲気を演出しました。
さらに、壁面には全面的に珪藻土を用い自然の風合いを感じさせるようにしました。また、テーブルやカウンターには、伝統的な日本の素材である木材を使用し、暖かみのある雰囲気を醸し出すようにしました。
全体的に、三角形という特殊な店舗形状を生かした空間構成と伝統的な日本式空間構成を融合させ、落ち着いた雰囲気と居心地の良さを兼ね備えた独創的なデザインとなっています。お客様が寛げる空間を提供することが目的であり、お客様がくつろいでお食事を楽しめるような空間を演出しました。
■当社S8設計について
中国を中心に飲食店のデザインおよび施工を請け負うS8設計です。
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・2006年創業、豊富な実績とそれに基づくタスク管理
・日本人デザイナーによる高品質な店舗設計、および施工管理
・中国北京市を中心に、合計1000件以上の店舗設計実績
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