~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
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今日の北海道(札幌) くもり☁/あめ☂
日中の予想最高気温 8℃
昨日から、激しい雨が半端ない。
今朝は気温も低かったせいもあり、みぞれだよ。
そして、今週末は雪らしいわ・・・(;´д`)トホホ…
息子はテスト期間に入り、今日から部活オフ。昨日の夜からブツブツ言ってるわ・・・。
息子: 「いや~、マジやべー!部活ない分、勉強ってさー、マジ勘弁してほし~わぁ!勉強なんてクソだっ!」
私: 「何言ってんのォ!その為に部活休みなんだからさぁ!やる時は、やるっ!」
息子: 「部活ならなんぼでも頑張れるのにさぁ、なんで俺ってこんなに勉強嫌いなんだべぇ!」
私: 「好きとか嫌いとかじゃなくやる気の問題だからぁ( ˘•ω•˘ )」
テスト前・・・いつも同じ会話。本と困ったもんだわねぇ(-_-;)
ぶつぶつ言いながらもやってるから、ま、良しとしとこォ。
では!今日のレシピ♪
今日は
【働くママ】の工夫料理(^^♪
オイスターソース×カレー味の簡単・絶品串おでん。
お手軽食材・串さしの食べやすさも魅力的♪
<旨辛オイカレー串3種~うずら・こんにゃく・角天~>
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
【ポイント】
※カレー粉の辛さはお好みで調整すると良いです。
※いったん冷まして、再度火を入れる、または、 一晩おくと、さらに味がしみて美味しいよ♪
★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★
只今、モニター中!
オイスターソースレシピ 6品目♪
①アスパラとツナのオイスター金平
②中華風栗ご飯
③鶏肉とポテトのガーリックオイマヨチーズ
④ジンジャーオイスターのバジルトマト
⑤マカロニサラダオイマヨ仕立て
に続き・・・6品目は・・・おつまみにもぴったりの1品だよ!
レシピを考えている時に、ふと、思い出したの。
母がよく作ってくれた、こんにゃくと角天の味噌カレー煮。
大好きだったんだよねぇ。
これを、オイスターソースメインの味でもいけるカモ(・・!?
って思い、アレンジしたの。
串にさしたら、食べやすいし、見た目もいい感じかも。しかも、そういう演出(!?)って、子供の反応もいいんだよね。と思い串にさしてみた。
あとは、コトコト煮込むだけだからね。意外と簡単。
オイスターソース×カレーの相性抜群だねっ!
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
それでは、今日も!
みなさまにとってステキな1日でありますように~(^^)/
最後まで読んだ下さりアリ(´・ω・)(´_ _)ガトォ♪ またね~(^^♪
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