~~~ヾ(＾∇＾)おはよぉございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道（札幌） 
日中の予想最高気温 １℃
１つ前のブログでUPした通り
「やっちまったぜ！な４連休」でしたが・・・
まったり、のんびり、自分の時間を楽しみながら過ごせ
たっぷりエネルギー充電になりました(^^♪
今日から、また、頑張るかぁ～！
【自分の時間って大切だね！？】
では！
【我が家の食卓～夕食～】
●主 食：ご飯（北海道米 ふっくりんこ）
●汁 物：白だしでサッパリ★具だくさんお雑煮
●主 菜：豚肉のポテサラミルフィーユ（失敗作）
●副 菜：豆苗とツナのシーザーサラダ
●副々菜：ジャバラ胡瓜のおかか和え
●その他：りんご
【献立のワン
メモ】
●献立構成：主食×汁物×主菜×副菜×副々菜×その他
の一般的な組合せの献立！
※お正月からずれちゃったけどお雑煮！
※苦手野菜もペロッと食べれちゃう
野菜たーっぷりな栄養満点ごはん！
●余っていたお餅で
息子の大好きなお雑煮！
野菜が苦手とは言うけれど・・・
大好きな１品に加えた野菜はペロッと！
大好きな１品に混ぜると意外に食べれちゃうものです。
●水菜の野菜サラダも、息子の大好きな
シーザードレッシングで食べてもらえるよう工夫！
●豚肉のポテサラミルフィーユ・・・
完全に失敗作。
思った出来上がりにならなかったんで
レシピＵＰ出来ませんが・・・
実は・・・とっても美味しかったぁ(^^;)
失敗はつきもの・・・
って前向きに考え…
改良してリベンジします。
うーん！
今日も栄養満点(*^^)v
そんな・・・
【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・ごはん、餅、じゃが芋、とうもろこしから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉、シーチキン、魚肉ソーセージから
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉、とうもろこしから
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・椎茸、シーチキン（かつお）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・じゃが芋、野菜から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・チーズ、かつお節から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・シーチキン（カツオ）から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは、今日も！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/
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話は戻り・・・
【自分の時間って大切だね！？】
この連休・・・
めちゃくちゃ充実した時間でした♪
やっぱりキッチンに立っている時間が多かったかな？
あれこれ試作品を作ってみたり・・・
レシピＵＰしたお料理の中で
もうちょっと美味しそうな写真をのせたいなって
思うものを作って、写真を取り直してみたり・・・
キッチンまわりの普段なかなか手が回らない部分を
ピカピカにお掃除してみたり・・・
ファッションカタログをのーんびり見て
モデルさんのコーデの仕方など
ちょっぴり勉強！？してみたり・・・
撮るだけとってたまった息子の写真を
アルバムに整理してみたり・・・
整理のついでに、まだまだ小さい頃の
息子の写真見ていたら
止まんなくなっちゃって・・・
かわいかったなぁ～
この時はこんなだったなぁ～
なんて懐かしい思い出に浸って
何だかとっても癒されちゃったり・・・
息子が学校から帰ってくるのを
「おかえり～」って出迎えれたり・・・
毎日バタバタと慌ただしい時間を過ごしていると
時間に制限もなく
ひとりでのーんびり過ごす、自分の時間。
こんな時間って大切ですね。
とってもリフレッシュになったよっ(*^^)v
★☆★ 
今日のレシピ ★☆★
＜具だくさんお雑煮＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜豆苗とツナのシーザーサラダ＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜ジャバラ胡瓜のおかか和え＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
良かったら作ってみて下さいね
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