~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
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今日の北海道（札幌） 
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日中の予想最高気温 30℃
なんだかあやしい天気・・・
雨降るのかぁ～？？？
いや～蒸してるわぁ～(;´Д｀)
休日の昨日・・・。
息子は久々の部活休み。でも、すっかりはまっているので朝から・・・・。
私も仕事休み。でも、気になっていたので朝から・・・・。
たまの休日はゆっくり、のんびり・・・とも思いますが、
色々と汗だくで大忙しな休日を過ごしました。
さて！
息子は、今日もまたテニスの大会に元気よく5:30出発！！
私ももちろん仕事です！！
１週間のはじまり！
暑さに負けず元気にはりきっていきましょう！
【我が家の食卓～夕食～】
●主 食：ごはん（北海道米ふっくりんこ）
●汁 物：味噌汁（しめじ・大根・小葱・白いりごま）
●主 菜：カツとじ
●副 菜：レタスのツナ塩サラダ
●副々菜：新じゃがとささげの煮物（前日の残り）
●その他：ぶどう
【献立のワン
メモ】
●献立構成： 主食×汁物×主菜×副菜×副々菜×その他
の最も基本の組合せの献立！
※簡単・時短の工夫たっぷりな栄養満点ご飯！
●カツとじ
簡単な揚げ物の工夫、揚げずにジューシーちょいワザ！？
でちゃちゃっと時短で作ったカツとじ。
ふわとろ玉子でとじて、息子も大喜び♪
最近スキレット料理がお気に入り♪
●レタスのツナ塩サラダ
サッパリ、シンプルサラダ！たったの３分！
ツナの旨みと塩だけで和えた簡単サラダは
レタスがモリモリ食べられる１品です。
●新じゃがとささげの煮物
前日の残りを温めただけ！
芋好き息子の為にたっぷり作ったけれど
煮物は２日目がまた美味しいのでリメイクせず、そのまま。
ホッコリ・おふくろの味、
さらに味もしみ最高においしいね！
簡単料理、工夫料理、残り物料理で時短の夕食。
そんな・・・
【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に重要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・ごはん、じゃが芋、ぶどうから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉、卵、カニカマ、シーチキンから
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉、卵（卵黄）から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・卵（卵黄）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・じゃが芋、ぶどうから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・白いりごまから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・卵（卵黄）、味噌から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/
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【話は戻り・・・休日も汗だくで大忙し 
】
昨日もとにかく暑い１日でした！
何もしなくても汗がじわーっと！
扇風機を回したって生ぬるい風^^;)
そんな、気温も高く、暑い中
息子は、久々に部活が休みだというのにテニス三昧。
「もっとうまくなりたい！」とはりきって
朝８時からテニスの練習へ。
２Ｌもたせた水分もすっかり飲み干し
汗だくで帰ってきました。
シャワーを浴び、お昼ご飯を食べ、
またまた午後からも練習へ。
よく体力が続くものだ・・・。
私は、洗濯三昧。
ついでに、天気が良かったんで
ふとんをドンドンバルコニーに運び・・・汗だく。
冬の毛布やらシーツやらドンドン洗濯しては
運んで、干して・・・汗だく。
今さらですが・・・
布団もようやく夏仕様になりました(^^;
（遅すぎよね・・・(*_*;ｱﾊﾊ…）
汗をかいてはシャワーをして着替える
息子の下着もＴシャツもタオルもあっという間に山積み。
洗濯機フル回転、私の体力もフル回転で・・・汗だく。
いや～いい運動したわぁ～！？
おかげで、とっても快眠！
太陽をいっぱいあてたふとんも心地い～！
スッキリな朝！１週間のはじまりはでだし好調！
汗だくで大忙しの休日も、時にはいいもんだ・・・・・。
★☆★ 
今日のレシピ ★☆★
＜ふわとろカツとじ＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜新じゃがとささげの煮物＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜レタスのツナ塩サラダ＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
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