ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
~~~ヾ(＾∇＾)こんにちわぁ♪ ☆ｓ４☆です！
いつも来て下さる皆様ありがとうございます_(._.)_
今日の北海道（札幌）晴れ
日中の予想最高気温 ７℃
ちょっぴり気温も低く、風が冷た～い(^^;)
中学入学から、初めての週末。
息子は「やっぱ中学校は疲れるなぁ～！！」なんて言ってました。
きっと、学校も、友達も、環境も、急な変化に
緊張やら何やらで、まだ気が張っているのでしょうね。
ようやくのお休みで気が抜け、精神的にドッと
疲れを感じているようです。
でもね！そこはやっぱり体力的には元気、元気な子供ですから
昨日一晩寝たら、そんな疲れはぶっとんだようです(;^ω^)
４月！春！
さすがに雪もすっかりなくなり・・・
そろそろタイヤ交換の時期！
朝から、旦那と外へ行き、元気にタイヤ交換の
お手伝い？？してます。
いや単に、邪魔をしているようにも見ますが('◇')ゞ
★☆★ 我が家の食卓～夕食～ ★☆★
●主 食： 竹輪ニラ玉丼
●汁 物： 味噌汁（豆腐・スナップエンドウ・ごま）
●副 菜： たちとワカメの生姜醤油煮
●副 菜： 小松菜としらすのおろし和え
●その他： リンゴヨーグルト
息子：うっわーーーー(*'▽')玉子ふわふわだねぇ！！
ニラがたっぷり入っていても、ふわふわの卵に感激し！？
おかまいなしにガツガツ食べる息子。
どこが、野菜嫌いなんだか・・・・(;^ω^)
やっぱり息子が言うほど嫌いなわけではないのよね。
うんうん！思い込み、思い込みッ！
息子：この豆かわいいねぇ～！
スナップエンドウの味噌汁は子供の興味を引くように
さやを開いて盛付け！これもひそかな一工夫です！
★☆★ 我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ ★☆★
＜献立のワンポイントメモ＞
※主食を丼ものにしボリューム満点なので、主菜はなしの
副菜×副菜×デザートのメニューにしました！
※主菜がなくても、卵たっぷり＆竹輪でたんぱく質は
しっかり摂取出来ます！＆カルシウム摂取を意識した献立に！
※春・・・スナップエンドウが美味しい季節！
旬の食材は安価で最も美味しい時期、積極的に取り入れます。
苦手と思うものを食べてもらうには、興味を引いてもらう
ちょっとした一工夫も大事！
※丼ものはしっかり味なので、副菜はさっぱり味の２品に！
（たちはちょっぴり苦手だったようですが(^^;）
【本日の夕食～成長期の息子に重要な栄養素～】
●糖質…エネルギー源（特に脳のエネルギー源は糖質のみ）
・ごはん、りんごから
●たんぱく質…血液や筋肉・皮膚など体を作るあらゆる部分に重要
（丈夫なカラダの基礎を作るのに欠かせません）
・卵、竹輪、豆腐から
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・味噌から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・しめじ、しらす、卵（卵黄）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・りんご、スナップエンドウから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・ヨーグルト、ワカメ、ごま、小松菜から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・味噌＆豆腐（微量）、卵（卵黄）から
必要な栄養素をちょっぴり意識するだけでも・・・
バランスの良い献立に近づくものです。
もちろん栄養バランスだけではなく、
見た目で美味しそうと思える！
食べて喜んでもらえる！
野菜苦手意識の克服！
を常に念頭に置きながら・・・。
食べてもらえないことには全く意味がないですからね。
成長期の息子・・・身体の基礎を作る大事な時期、
丈夫な身体を作る大事な時期を、食事の面からサポート！
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは！今日も１日
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/
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話は戻り・・・【タイヤ交換】
旦那が外に行くと・・・息子もひょこひょこついて行き
息子：ヒロも手伝う～！
旦那：汚れてもいい格好でこないとダメだぞォ！
（ま、手伝うってほどでもないから大丈夫か・・・）と
ボソッと言う旦那の言葉が聞こえてきのは内緒の話です(^^;)
旦那の横で、興味深々！！
旦那が何かを取りに行った瞬間に
タイヤのネジ？を回すものを手に持ちマネっこ。
ネジが回っているのか、どうかはわかりませんが
軍手までしっかりはいて、いっちょ前！？
やっぱり、男の子ですね。
車いじるの大好きなところは・・・
その後、２人でワイワイ言いながら洗車していましたよ。
おっと、ここでも息子は水遊びか！？？？
やっぱ、お手伝いではなく、邪魔してるだけか・・・(*'▽')ﾊﾊﾊ…
★☆★ 今日のレシピ ★☆★
＜竹輪ニラ玉丼＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜小松菜としらすのおろし和え＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜たちとワカメの生姜醤油煮＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
良かったら作ってみて下さいね♪
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最後まで読んで下さりありがとうございます_(._.)_
