ロールケーキ

ローカーボ料理研究家根本です。

今日は生徒さんのお子さんの誕生日でした。

彼は難病で、お母さんが栄養のある食事をしたら、少しは元気になるのでは？

と紹介でみえました。

もう一年になります。

昨年より少し元気になってきた様子。

ほんの少しだけど前進したような..

お母さんもそう感じるらしいです。

栄養の大切さ、ひしひしと感じます。

この先まだ、まだ、人生は長い。

だから、１日、１日の食事の積み重ねって大事だと思います。

そんな想いを込めて、彼はの誕生日にロールケーキ焼きました。