さて！パースのお勧めグルメ情報のストックも少しずつ溜まってきているということで、ここらで吐きだしていきたいと思います
皆さん御馴染！（？）フリーマントルにある有名なビール醸造所、Little Creatures。
ショップでは全種類のビールがティスティングできたり（有料）、ビールのツアーがあったり（有料/要予約）と、観光で来る方には是非行っていただきたい場所です！
そして、そこの併設されているレストランなのですが・・・めちゃ料理のクォリティが高いんです！
何食べても基本美味しい！（はず・・・全部食べた訳ではないので、すみません笑）
で、ここで絶対頼んでもらいたいのがチリマッスル。
つまりはムール貝のピリ辛トマト煮込みで、フィッシュアンドチップスに並ぶ、パースの名物料理です！
私は去年友人がパースに遊びに来てくれた際に特に何も知らずにここのチリマッスルを食べたのですが・・・
衝撃の美味しさ
美味しすぎて友人と無言でむさぼりました。(笑)ガーリックがめちゃめちゃ効いてて、ビールが進む進む～
残ったトマトソースも、全部持って帰りたい誘惑に駆られます。(笑)あのトマトソース使ってパスタ作ったら美味しいだろうなぁ～
どうやらパースの日本人駐在員の間ではここのチリマッスルが一番美味しいという話になっているらしいのですが、本当に納得です。まだここを超えるチリマッスルに出会ったことがありません。
という訳で、パースにお越しの際は是非行ってみてくださいね
（早くコロナが落ち着いて、国境開かないかな…）
ちなみにグルメとは話が逸れますが、Little Creaturesの近くにShipwrecks Museumという沈没船ミュージアムがあります。涼しいし（←え、そこ？笑）、入場料はないし（ドネーションしましょうね！
）、かなり展覧物が充実しているので、行くところに困ったら、あるいはちょっと疲れたらそこで時間を潰すの、おすすめです
フリーマントルはまだまだ紹介したいところ、開拓したいところがあるなぁ
