ただ、そもそも今日の休みはリモートじゃない帰省を出迎えるためのものだったんだよね。それが無くなったのと、予てからの思いもあって、入れた予定が今日のメーンイベント。
そうだ、ランチに行こう。
毎年誕生日の頃合いに行っているフレンチレストラン。
今年は、例のアレの影響で外食は何かと大変ということで、ちょっとでも応援できないかと思ってた。テイクアウトも利用したけど、やっぱりランチをね、いただきたいなと。
前菜。
スープ。
メイン。今回はヘレステーキ。
デザート。
いやー、毎回そうなんだけど、やっぱり幸せを感じるね。贅沢と言うか。
と同時に、多少なりとも背筋を伸ばしながら食事をとるという時間が大事なんじゃないかと思ったりしてね。そんな、凄い緊張するような店ではないんだけれどもね、良い意味で。
そして毎回思うんだけど、コース料理では前菜が一番好きやな。
それは、高校の修学旅行のテーブルマナー研修で行ったレストランからずっとそう。あれは帆立貝柱のテリーヌだったか……まあー美味かったなあ……。その後の肉料理とかどうでも良いってくらいに（笑）。
今回のメインは、良かったですよ、本当。次はエビとか食べたいけど……例のアレが収まらんとな……。
Tatsuro Yamashita 山下達郎 - RECIPE レシピ
本当……ランチに出かけるっていうのも、もっと恒例と言うか、コンスタントにやる予定だったんだよなあ。
例のアレのせいで色々狂ってるよな。元通りにはならないにせよ、もうちょっと、何とかなるような日がはやく来ないものかね。
……で、それはそれとして恒例の話の続き。
まあこうなりますよね、っていう。