ズッキーニブレッド Zucchini Bread

大きなズッキーニを見つけました。

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初めて作りました。
ズッキーニの他にレーズンと木の実が入っています。
ズッキーニをお菓子にして美味しいの??と思っていたのですが、
視野を広げるために作ってみました。まさか、こんなに美味しいとは!