ズッパ・イングレーゼ Zuppa Inglese イタリアのデザート「ズッパ・イングレーゼ」を作りました。スポンジにラム酒がたっぷりかかっていて、チョコとバニラのクリームが交代で挟んであるものです。やはり作り方がティラミスに似ていました。