レモンジャム Lemon Jam

　
 　毎年作っているレモンジャムを今年も作りました。
作り方はとても簡単で、洗ったレモンをお鍋で弱火で茹でて(私はストーブの上に放置しています)
ふにゃふにゃになったら、ざるで冷まして、冷めたら種を除き、皮も袋もすべて刻んで砂糖と水で
煮詰めたら出来上がり。

　今日は冬至、あっという間の一日でした。