シュークリーム Chou à la Crème シュークリームを作りました。カスタードクリームにコワントローを加えてオレンジ風味にしてみました。シュー皮のさっくり感ととろんとしたクリームの組み合わせ、ある日突然食べたくなるいつまでも魅力的なお菓子ですね。